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【臺灣高麗菜外銷美國，好萊塢男星一吃愛上！】
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原來陶比麥奎爾喜歡「吃硬不吃軟」，南加州美食評論家林慧懿只用一道簡單的「清炒高麗菜」抓住男星的味蕾！
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根據 中央社新聞粉絲團 的報導，林慧懿 30 日在「台灣甘藍菜（高麗菜）直航美國上市記者會」中，下廚示範高麗菜料理。談到過去擔任「少年 Pi 的奇幻漂流」的片場餐飲總監時，提到陶比麥奎爾愛上臺灣高麗菜的趣事。
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疫情影響之下，全球貿易都受影響，但臺灣農產品加強出口，無論是美國、南韓、日本、新加坡等地都有所成長，其中外銷美國的農產品成長達 232%。
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5/1 六個貨櫃經過冷藏海運抵達洛杉磯，來自臺灣的高麗菜、楊桃、芭樂等蔬果即將進入美國市場，這也宣告南加州 5 月的台灣蔬果節開跑！
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更多資訊請見新聞報導 ➡️ https://bit.ly/3e9fxLg
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#臺灣蔬果嚇嚇叫
#高麗菜鮮甜清脆
#芭樂也很受歡迎
#外貿協會洛杉磯台灣貿易中心
（照片來源：中央社記者林宏翰洛杉磯攝）
慶祝柏融本季第一次單場雙安！野球乾一杯準時online啦~
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#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買，氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt
日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂
Hello大家好 ，我叫阿Tsar,
事先聲明，這個絕非廣告亦不是贊助
純粹因為我那天要入東涌工作，
剛剛經過這間超市
一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市
自從上年驚安之殿堂登陸香港，
不斷擴展版圖，百佳不甘示弱，
將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-
一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區
匯聚來自世界各地的精選美食
四周圍看，大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌
擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥，鹿死誰手，拭目以待
由今年4月至今已經有22間Taste超市
裏面有Oishī Su-pa-，你想知道22間分店的地址，
我會放在留言至頂，方便大家
相信戰況持續，大家可以留意下,
分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣
除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食
實行環球美食、地道情懷， 照顧不同顧客需要口味
假日好多人到大嶼山行山，商場亦開了新outlet
大家假日都可以來偽旅行，不用買機票
搭地鐵去到東涌站一出就到了，
雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家
一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,
等什麼？快來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買， 如果大家又怕肥又不想煮飯
首推你食壽司啦， 這裏勝在款式多
像這個帝王蟹，三至五個人食，已經幫你拆好肉
598.8hkd, 除開五個人吃，每人只需120hkd
可以一蟹多吃，除了刺生之外，還可以做火鍋、煮麵
已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?
翡翠螺肉質爽彈口感，比一般螺肉味道較重
頭盤做法把翡翠螺肉解凍後，放在熱水中焯熟即冰鎮
翡翠螺肉切片做頭盤，最適宜送日本Sake
毛蟹79.8hkd甜度十足，不需調味，清蒸最好，送醋
蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑，蟹膏濃郁甘香
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。
磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法，
意思是用醬汁及昆布慢火去炆，不用煮太久，
令肉質保持鮮嫩彈牙，又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚，
一咬落去非常有彈性，鮮嫩多汁。
肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口
各款組合新鮮壽司，除了看表面光澤新鮮與否
亦看件數除開價錢抵不抵食，
除了新鮮度，如果壽司太過薄、太削
當然不好啦，越厚身越好嘛
這裏的壽司刺身都好厚身喎
第二必買，鹿兒島柚子豚肉專櫃
吃過柚子飼料的豬肉，富含維他命C、果膠、
檸檬酸等；增強免疫力、腸道功能、抗衰老、
炒香豬肉片後，加隻溫泉蛋落烏冬，再加生蔥
再配一個北海道蝦夷扇貝，用牛油來煎
肉身豐厚，爽口彈牙，為菜式增添無比鮮味，
為何深宵總是餓呢？
第三必買，加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd
來自無污染的海洋，肉質爽脆彈牙，解凍即可煮食。
無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗，
明火丶焗爐丶氣炸鍋都得，怎食都咁滋味，啖啖肉
最宜配Chardonnay白酒，Chardonnay 酸度較底，
呈現豐富果味，如蘋果、菠蘿、熱情果、
香桃及檸檬味道等，我身邊有幾位好叻飲酒的朋友，
説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒，
水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,
加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels
煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd
第四必買，不想自己煮，最好買新鮮整好的熟食
各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、
芝麻燒春雞，看芝麻耍得在雞上幾平均，香味四溢
香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒，望見都開心
靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦，外皮香脆,口感豐富越咬越香
入口極鬆化，配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋
舊叉燒真的好味到，塵世間根本沒可以形容到
實在太黯然，實在太銷魂啦
會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧
否則普通送飯都好好味呵
第五必買，多款甜品
Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生
這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的
相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,
有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,
將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,
還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,
這種蛋糕也命名為Lamington。
北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成
粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味
但粟米是北海道特產，即使生食粟米都好鮮甜
所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊
第六必買，時令水果，多款禮盒
中秋節好快到，如果大家去探家人
買這些禮盒就最實惠和得體
好多人怕食月餅會肥，買水果就人人都啱食啦
一定沒人會彈你鐘呀，除了中秋節之外
節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以
二百幾hkd就已經有好多選擇，
要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾
第七必買，成個雪櫃好多素肉選擇
我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子
這類產品堪稱為meat analogue，即類似肉的素食
越來越流行，像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸
Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造，不含抗生素,
有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦
還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒
Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊
Fishless Filets酥炸魚塊
Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza
在熟食店裏，都有好多中式素食選擇
所以真的照顧到不同階層的顧客
來到這裏，素食者就會有好多選擇
英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,
食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,
可以留言叫我講多些呀
第八必買，氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品
所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share
你想吃不同醬汁的雞翼，可以一嘗新口味
Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry
其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌
香港大學教授接受蘋果日報訪問，
如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話
其實致癌機會低過用微波爐
不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,
我見到些人又買麵粉又什麼什麼，香港人很忙
最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、
方便好味，合曬你們要求啦
第九必買，除了日本食品之外
這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食
台灣紅肉火龍果 ，紅肉火龍果有豐富的維他命
及水溶性膳食纖維，是甜度較高的水果，
減肥可以用它取代吃飯，補充第一日所需嘅能量，
但就不建議晚上食啦，因為高糖分
而火龍果果肉有火龍果籽，可促進腸胃蠕動及潤腸通便
紅肉火龍果含「甜菜紅素」，具抗氧化效果，
經常食用有抗衰老功效。台灣guava，他們叫芭樂，
又大個又多水又多汁，還好香呢
高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香，營養豐富美顏極品
川霸子牛肉麵，選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆
入口即溶，裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香
只要滾水3分鐘，即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵，
猶如餐廳等級的享受非常方便
簡直是居家旅行的必備糧食
第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭
叫黃金瓜， 有股迷人果香
去皮食用。將外皮洗淨切成片狀，去籽後直接食用果肉
是夏天韓國時令水果，味道似蜜瓜般香甜爽脆，
擁有豐富的維他命C，有助舒緩夏日帶來的疲累，
每100克的黃金瓜僅含約27卡路里，低熱量高營養
有補中益氣、消炎止痛，解毒作用，
對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效，
介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ，錦山人蔘酒
含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸
酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒
使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老
韓國國民酒, 酒精含量16%，另外紅色長壽五味子酒
酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味
有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體
暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品
像家居用品、行李喼、日用品，都一應俱全
還有個專櫃是泰國零食和手信
大家不知何時才可去旅行啦,
如果你們好想自身好像到外國偽旅行
現時驚安之殿堂都未開到成行成市,
不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間
香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨
香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒，非常受歡迎
畢竟經過今次經濟逆境後，任何人都需調節自己去適應市場
正如這幾天最hit話題，誠哥為紅顏知己道出一句
我覺得放諸四海皆準，
Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
你是什麼人，就會對什麼對號入座，
好多年前我看過一本關於管理的書
叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪
書超薄，上網應該可以免費看到，好快就睇完，
但係意義深遠，如果你有看過，留言方亨你的啓悟吧
希望你喜歡我今日的介紹，我知你們喜歡我講什麼
下集講乜呢，你們隨時可留言話我知，
雖然我已經準備了， 但我可以隨時為你而改變話題
因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!
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拜訪了多家天母地區的友善店家
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也是很OK的,不用揪一群人也可以輕鬆享受米其林美食，但客
人好多還是要電話訂位一下！
Green Well水耕蔬菜超有特色,”產地直送”是直接從樓上送到樓
下!有夠快~餐廳內的生菜都是老闆用心栽種,每一口滿是清脆
鮮甜,小菜發現許多附近住戶都訂他們家的生菜回家料理，超
羨慕滴！對了~店內的綠拿鐵一定要點啊!
八藤家日式料理的炸豬排咬下去咔嗞咔嗞有夠邪惡,餐廳內的氛
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你試吃到選好為止,口味每天都會有稍微變化,這次吃到的紅心芭
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【美國小孩PK洛神花、酸梅、 芭樂 乾！】美國都沒有 竟然超級 受歡迎 ？ 559K views · 1 year ago ...more. 莫彩曦Hailey. 1.55M. Subscribe. ... <看更多>
芭樂也很受歡迎 在 [食記] 必勝客歡樂吧光復店，406元實現披薩自由- 看板EatToDie 的推薦與評價
餐廳名稱：必勝客歡樂吧光復店
消費日期：2023 年 7月
地 址：台北市大安區忠孝東路4段341號2樓
電 話：02-27766600
營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00
價位：平日369，假日419，以上需再加10%服務費
可否刷卡：可
高清影片版：https://youtu.be/jCpsYdo_-vU
今天突然好想吃好多種不同的比薩又不想花太多錢，所以我來到國父紀念館附近的必勝客
歡樂吧，這裡平日一個人用餐只要406元，比薩烤雞筆管麵甚麼得讓你吃到爽，廢話不多
說，趕快進去看看吧。
來必勝客歡樂吧讓你實現比薩自由啊，多種比薩任你挑，有青椒牛肉、和風章魚、夏威夷
口味、海鮮口味、臘腸口味、鳳梨鮮蝦、超級總匯、黃金總匯、羅勒口味等等的種類讓你
吃到爽，每片比薩都是熱騰騰香噴噴的。除了主食比薩，還有乳酪燉飯、番茄肉醬筆管麵
還有成堆的烤雞肉，這裡的烤雞也是很受人歡迎，剛烤好的就是香啊！燉飯有時也會換成
奶油培根筆管麵。這裡的薯條常常一出鍋就被一掃而空，香濃巧克力布朗尼。湯品有玉米
濃湯、蔬菜湯跟甜湯。涼菜區有毛豆、洋蔥絲、豆干各種的生菜還有鮪魚貝殼麵跟番茄羅
勒麵。唯二的甜點，雞蛋布丁擺得滿滿一片。水果就只有芭樂跟葡萄柚兩種。還有沙拉醬
可以淋在生菜上。飲料有無糖綠茶、柳橙汁跟汽水機，這裡還有Mountain Dew，不錯哦！
開吃啦！先來了一盤番茄肉醬筆管麵跟兩塊烤雞，這盤有總匯比薩、青椒牛肉跟夏威夷比
薩。先從雞肉來開嗑，烤得油亮亮的外皮有點微焦，一口咬下去帶點甜甜的香味，雖然沒
有肉汁不過整體來說還是很嫩，平常去必勝客都外帶比薩，如果他們有推出烤雞記得一定
要買來試試，真的吃得口齒留香。這個肉醬筆管麵味道有點像平價牛排的蘑菇醬撒上了黑
胡椒粉，味道還可以，不過肉醬少的可憐，只有一丁點的碎肉。
這片是總匯比薩，看起來起司很多外面都牽絲了，不過食材看起來沒有很豐富，感覺就火
腿多了點，而且還蠻鹹的。這片是夏威夷比薩，上面的鳳梨塊很多啊，吃起來就是罐頭鳳
梨的甜味，薄薄的培根夾在麵皮裡面，整體來說甜味很重。這片是青椒牛肉，我拿到的這
片很小料也很少，有點像在吃青椒炒肉絲，很濃郁的青椒味，肉太小塊沒啥口感，不過還
可以。
這盤是涼菜，有豆干、玉米粒、葡萄乾、洋蔥絲、鮪魚貝殼麵跟番茄羅勒麵。豆干是冷的
，就是一般的滷豆干，八角味比較重。這是羅勒麵，沒吃出啥羅勒味，也是普普通通，不
要拿太多。這是鮪魚貝殼麵，應該是加了白醬下去拌的，味道呢就是紅鷹牌海底雞配上白
醬，味道還行，至少也吃得到鮪魚。洋蔥絲我沒啥記憶點，玉米粒跟葡萄乾都甜甜的很好
吃。
接著來吃海鮮起司燉飯，口感非常濕潤，可以吃到起司的味道跟花枝片，裡面還有些碎核
桃，蠻特別的，口感很豐富。這個比薩是臘腸起司三重奏，名字挺酷的，不過三重奏應該
會有三種料，吃完了整片還是找不到第三種，而且味道也偏鹹。
再來還是比薩跟玉米濃湯。這盤的比薩有鳳梨鮮蝦跟和風章魚燒。鳳梨鮮蝦的這片切得很
大，看到沒上面有蝦仁而且還牽絲，不知道是不是我的錯覺，感覺這裡的比薩用的起司比
一般必勝客外帶的還多，簡直吃到賺到。這比薩味道鹹甜交織，蝦仁也很彈脆，還不錯。
這是和風章魚燒口味的，上面的章魚塊感覺就很小，柴魚的味道很重，口味還不錯，不過
沒啥吃到章魚肉。這是玉米濃湯，喝起來跟平價牛排店的一模一樣，可惜少了黑胡椒粉這
一味，不然我一定喝到爽。
這盤有奶油培根筆管麵跟烤雞，這筆管麵剛剛出爐就先被我捷足先登，我還拿了一碗雞蛋
布丁，看起來很一般。筆管麵的奶油味很香濃，還加了起司，蠻好吃的，不過培根的數量
不多，而且這個出餐的次數比燉飯來的少。烤雞的話呢幾乎任何時間去都有，差別只在數
量的多寡而已，如果不知道吃甚麼狂拿烤雞也是可以的。這是雞蛋布丁，吃起來就是布丁
粉作的布丁，以前飲料店的布丁奶茶有些放的是這種，有種懷舊的感覺。
這盤有蘑菇燉飯、炸雞比薩、烤雞跟玉米粒。蘑菇燉飯的味道跟海鮮起司燉飯差不多，不
過起司味較濃燉飯也較濃稠，蘑菇本身沒啥味道不過脆脆的也很好吃。這塊小比薩除了尾
端的雞米花之外，我看不出有啥特別的食材，味道還可以，不過感覺就是在吃麵餅而已，
雞米花再多個兩塊會好一點。
這蔬菜湯紅通通的，有股番茄醬的味道，裡面就是蘿蔔跟蔬菜，而且還蠻鹹的，還是玉米
濃湯好喝。
最後炸薯條跟巧克力布朗尼。巧克力布朗尼光是聞起來就很香，吃起來也很甜，還能吃得
到碎堅果，來這裡必吃的甜點。這裡的薯條很受歡迎阿，通常一出鍋沒多久就被拿光了，
也不知道是有多好吃，不過他們的薯條是偏軟偏濕潤的，我比較喜歡脆薯。
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苦樂隨緣 心無增減
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.34.86 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1691067631.A.274.html
※ 編輯: jayway1983 (101.9.34.86 臺灣), 08/03/2023 21:52:04
※ jayway1983:轉錄至看板 Food 08/03 21:58
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