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烤肉中不可缺席的蔬菜 : 香菇
💡食材小科普💡
香菇含有豐富的纖維、蛋白質、B群以及多醣體，
對於提升人體的免疫力以及改善消化能力很有幫助。
不論炒、炸或燉湯都很合適。
就算是滋味相對淡薄的素食料理，
只要加入適量的香菇提味，也能展現出濃郁的好味道。
📍盛產季節：全年，3~10月是盛產期
📍主要產地：桃園、新竹、台中、南投、嘉義、恆春半島
📍分類：菇類
想讓食材更多變化，就從這裡挑選 :
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#每個廚房都應該要有的一本蔬食事典
#美食博覽優惠推介 ❣️ Dutch Cheese And More 荷蘭芝士專門店❣️
美食博覽展期內，用消費券消費購物滿$500享有九折🔥$1000享有八五折🔥🔥$1500享有八折並成為永久會員
🔆黑色優物 Black Lemon
檸檬作主調既芝士再以甘草(Liquorice)作餘韻，亦係芝士黑色原因🧀入口非常清新，芝士含豐富維他命D3，芝士製作過程用菇菌提煉凝乳酶，適合素食者食用，所以命名"黑色優物"
飲品配搭建議: 白酒、香檳、白薄荷特飲
🔆磨菇芝士 Mushroom Cheese
粗切磨菇作主要材料芝士🧀包含牛肝菌、栗子、細香蒽， 係歐洲屬於秋日美食！入口有意想不到鮮味，綿密細滑！簡直可以媲美鵝肝，秋天食用，更添豐腴滋味！
飲品配搭建議: 黑啤、紅酒，例如Pinot Noir、Syrah、Zinfandel。
🔆高達一仟日 1000-day Gouda
熟成期最少超過一仟日高達芝士🧀與同樣發酵三年意大利Parmigiano-Reggianogino及法國Comte鼎足而立‼️輕嚼細嚥，芝士係口中慢慢化開！漸漸滲出麵包酵母、烘焙多士及焗啡色磨菇複合味道，最後以拖肥糖甜韻收結，層層遞進又變化複雜細腻感，讓人齒頰留香，一試難忘！
飲品配搭建議: Full-bodied紅酒、甜白酒如Sauternes、Tokaji， 陳年Port Wine，Sherry酒，威士忌，以及極具醬香味的日本清酒
🔆30+ Aged Blesckens 貴族金獎(低脂)
2018年歐洲舉辦的Global Cheese Award赢得低脂組別第一名！並於2019年蟬聯冠軍，再於同年世界Super-Cheese Billboard排行榜跟其他15款芝士一較高下，位列第五位，亦係唯一一款低脂芝士🧀
熟成期至少12個月，屬於老芝士行列，雖然用低奶脂牛奶製造， 亦飽含老芝士濃郁味道。芝士散發榛子果仁味而帶微微烘烤 多士香氣！另一方面，因為奶脂比全脂芝士少，故其奶香味會稍為淡化，口感清爽，成為一大特色！一般濃味芝士大都配紅酒，而這芝士正因為低脂，即使白酒也可匹配，令酒味中的花香味和果子味更為突出，成為一款百搭芝士！
飲品配搭: 曾在木桶釀成的白酒，Rosé，medium-bodied紅酒🍷
❣️2021香港貿易發展局美食博覽（HKTDC Food Expo2021）」❣️
The Dutch Cheese and More
尊貴美食區展位：3C-E03
#2021香港貿易發展局美食博覽 #HKTDCExhibitionChannel #香港貿發局展覽頻道 #著數情報 #foodexpo #美食博覽 #香港國際美酒展 #香港國際茶展 #家電家品博覽 #HKTDC #hktdcfairs #hkfoodexpo #winefair #hkteafair #hkhomedelightsexpo #hkbeautyexpo
6月11至13日位於香港會議展覽廳 3FG 舉行的
【 #樂活博覽 及 #亞洲素食展2021 】
新增一個專為新時代女性而設的主題館
「 BEYOND WOMEN FEST (BWF) 」
為女性提供不同的商品、運動體驗班、分享會及工作坊
簡直就啱晒我呢位愛美又愛健康的Lady們去💕
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 出席後感 ：✨
一去到寶衛美的攤位就覺得好吸睛
因為佢嘅佈景板係由櫻花做主題
好似去咗日本咁🇯🇵🌸🌸🌸
呢個 @pyramidphd「 #櫻花消毒套裝」就啱晒我
喺屋企用又得攞出街用又得
由 #日清食品集團 出品的研發
並於日本榮獲多項美顏大獎 的
「HYAL MOIST W + WHITE #美肌膠原蛋白乳酸酵液」
原來當中的成份是源自 #嬰兒的乳酸菌
能夠促進透明質酸的產生
回復柔嫩如嬰兒的肌膚
簡直就能滿足我對 #美肌 嘅需求
連續飲咗幾天發現肌膚比以前更水潤彈彈呢
自家獨有味道的「What The Soup 」 @whatthesoup
#食湯文化 #見字食湯
糅合各國湯品精粹
嚴選新鮮食材用心製作
而且貼心地每款湯品均由註冊營養師計算卡路里
佢啲湯品低卡又好味又健康
做營養代餐之餘
又高纖又有益又好味呢
今晚宵夜我就飲
「 #西班牙燻肉腸玉米南瓜湯」
好濃郁又健康呢👍🏻😋
還有 @adjuvant
「 #ADJUVANT美肌保濕啫喱 Body coat 」
含有多種天然植物成份及維他命滋潤肌膚
抑制敏感、改善膚質及加強皮膚彈性
就算室內長期開冷氣都冇有怕！
有不同容量選擇的 @drseed
「 #Dr.Seed蜂蜜牛奶舒敏沐浴露 - Bebe Musk BB味 」
温和低刺激的氨基酸表面活性劑
添加3種蜂蜜及蜂膠
為肌膚注入源源不絕的滋潤成分
最近沖涼都keep住用佢啊💫
入面真係太多正嘢筍貨
而且仲有多多優惠
🛒嚟緊我都忍唔到手再一次去掃貨
你地都切勿錯過啊🛍️
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🔍 關於「 #樂活博覽及亞洲素食展 2021 」
📅 日期：2021年6月10-13日
⏰ 11:00 - 20:00 ( 6月10-12日 )
⏰ 11:00 - 19:00 ( 6月13日 )
💰 入場費 : $20
📍 #香港會議中心展覽廳 3F & 3G
🎫 網上登記索取門票 :
🌐 https://bit.ly/3pzMpkh
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 🔹🔸
#美評家Tachoi #極力推介 #tachoi #hkbeauty #beauty #beautykol #beautyinfluencer #hkinfluencer
大家新年快樂🎉
回顧過去這一年真的發生不少事
從原先的上班族躍進到自由工作者
學會規劃每天的行程
也熱愛將這樣的生活分享給大家
在生活中找到熱誠和開發更多的興趣
不斷的將能量傳遞給大家真的再開心不過
希望更多人能因為我們的分享有所轉變
也透過嘗試轉變找到更好的自己
這是我們對大家的期許
新的一年希望大家都能平平安安的
也一起為了理想的世界努力💪
對了，影片中的 #摩素師 有團購喔
去年的蘿蔔糕評比影片Hao選出了心目中的No.1：功德林
這回是功德林點心部的主廚開創的品牌
認真覺得美味程度大大超越功德林
Hao真的超級愛，看影片就知道ＸＤ
Hao媽也喜歡到揪同事、朋友訂了快100條....
總之你們一定要試試看✌🏻
01:35
📍木新市場
地址：台北市文山區木新路三段310巷
＊第85攤是我最常去買菜的攤位，一家人一起經營，每次去買菜都充滿活力！
02:28
🍴起司醬花椰菜
食材：花椰菜
調味：馬鈴薯、胡蘿蔔、腰果、營養酵母、鹽、黑胡椒、煙燻紅椒粉、檸檬汁、水/高湯
作法：1.將花椰菜切適量大小燙熟
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔蒸熟
3.將所有食材放入果汁機攪打均勻即可
4.將起司醬淋上花椰菜即完成
5.可撒上些許巴西里
03:52
🍴時蔬溫沙拉
食材：櫛瓜、青龍椒、玉米筍、杏鮑菇
調味：巴薩米克醋、義式香料
作法：1.將杏鮑菇乾煎取出備用
2.櫛瓜、玉米筍、青龍椒依序入鍋翻炒
3.加入杏鮑菇、鷹嘴豆翻炒
4.起鍋前淋上巴薩米克醋、義式香料調味即可
05:07
🍴蘿蔔糕&芋頭糕
食材：蘿蔔糕、芋頭糕
作法：1.將糕體切片
2.煎到兩面恰恰即可
【團購在這裡】
🔸團購優惠：結帳時輸入優惠碼【traveggo】，享「9折」優惠
🔸團購期間：即日起至2/3(三)
🔸團購網址：https://bit.ly/2MrxwRD
＊消費滿1880免運費✌🏻
09:23
📍石門國小
真的很榮幸可以回到Hao母校分享
雖然參與人數不及大型演講
但對我們來說是個莫大的鼓勵
能夠回饋母校是一件非常暖心的事💛
PS.這次分享的是影片後製剪輯與平台作品分析，如果有相關類型的講座歡迎找我們分享喔😆😆😆
11:39
📍HARD OFF 中壢店
地址：桃園市中壢區中華路一段480號
電話：03-4535808
＊超級難得可以看到這麼大的二手商店，裡頭真的應有盡有，大到一個下午逛不完😂
（難得看到Hao這麼興奮...）
超開心可以在這找到夢寐以求的長褲啦！ by一年沒買衣服的🐑
13:04
📍ENRICH
地址：台中市西屯區大墩二十街111號
電話：04-23108386
＊很開心這次可以受到 #Pinkoi 的邀請，來到好久沒來的Enrich，超愛他們的薄餅，換VeganCheese一樣不減風采👍
Pinkoi在1/7-13會展開為期一週的「2021 必做願望清單｜Must Do 體驗」體驗活動，有超多種的優惠內容和抽獎活動（詳情到時候會再告訴大家，一定要密切注意喔☺️）
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《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》
10/30(五)00:00開放預購 11/6(五)正式出版
少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質
環保極簡生活入門實踐 X 90道超簡單全素食譜 X 10家極推全植外食店
兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式
一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純植生活
🔸各大網路書店購書連結
博客來 https://tinyurl.com/yxjf2n58
金石堂 https://bit.ly/31r6Wg7
三采 https://tinyurl.com/y3cv9ots
誠品 https://tinyurl.com/y3exlt32
讀冊 https://tinyurl.com/y56rewyj
MOMO https://bit.ly/3ksNI1n
🔸其他詳細資訊FAQ
https://is.gd/WfqRA7
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Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/yZ4Yr8
#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
大家晚安
今天的Vlog是非常輕鬆的一天
吃到Hao大展廚藝的老闆餐
（覺得慚愧，我做的老闆餐真的....還差得遠呢😂）
除此之外，也踩點新開店家、喝到最近很火紅的燕麥奶
還不小心讓Hao落淚了！！
（去看影片就知道😅)
01:17
早安果昔
食材：蘋果、奇異果、香蕉、蔓越梅、芽菜、奇亞籽、睡茄粉、薑黃粉、溫水
作法：放入果汁機攪打均勻即可
02:04
燕麥粥
食材：燕麥片、紅豆、黃豆、抹茶粉、小人物植物奶
作法：將所有食材放入碗中，加入植物奶即可
[小人物植物奶]
🔺咖啡師精選：口感較為清爽，味道較淡些，更能突顯基底飲料的香味，拿來泡茶類超適合👍🏻
🔺濃醇版：本身燕麥味較明顯，香氣足夠，搭配味道較重的飲品會有相輔相成的效果✌🏻
02:21
植物肉丸堡
食材：熱狗麵包、植物素肉丸、自製紅醬、蘑菇、有機生菜、純素起司
作法：
1.將麵包烤熱
2.植物素肉丸復熱
3.將自製紅醬放入炒鍋加熱後加入蘑菇拌炒
4.加入植物素肉丸拌炒均勻
5.將有機生菜放入麵包中再鋪上植物素肉丸
6.撒上純素起司即可
06:04
📍攻綠蔬出
地址：台北市松山區三民路113巷29號
電話：02-2766-6957
＊照燒天貝很厲害，推薦👍
07:45
LOUISA路易莎咖啡12月底前免費升級燕麥奶！
10:42
📍公館夜市-麻辣燙
地址：台北市羅斯福路四段108巷，50號攤位
電話：0986-977-579
＊凍豆腐、嫩豆乾必點！一定要加大紅袍花椒🔥
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銅鑼灣最新打卡景點
電影《秘密花園》期間限定場景
今次活動以最新電影秘密花園為主題，設計了一個超大的花園迷宮給港人在疫情中呼吸一口清新空氣一樣～～～
門口展館中有350支電子燈花，會隨著你來轉變顏色，告訴你屬於那個花的性格～
而花園另一邊，有一個迷宮，其中一個景點擁有450個發光燈泡，置身其中影相真係好似去左卡通世界咁好夢幻呀！
最後更有旋轉鳥籠，簡直係少女最愛打卡位！
其他位都仲有好多適合拍照嘅場景添呀！
今次活動真係唔可以錯過呀！！！
#銅鑼灣 #timessquare #foodie #foodpic #bonappetit #cuisine #vintage #foodpics #nike #secretgarden #秘密花園 #food #travel ; #traveller #fashionblogger #travelblogger #worldtravel #hongkongtravel #shopaholic #blog #boutique #restaurant #igman #igboy #香港 #香港旅遊 #打卡 #checkpoint #hk #hongkong
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榴槤特集 ↓
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
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地獄廚神 EGL日本水果 - https://youtu.be/8mkPJbKYqzs
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第二集 [大國町] : https://goo.gl/BVY22s
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第十集 [小森江]：https://goo.gl/By449w
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第一集 [船橋駅]：https://goo.gl/YqEzGQ
第二集 [乃木坂&池袋駅] ：https://goo.gl/n2j53j
第三集 [下北沢]：https://goo.gl/jFzJVV
第四集 [上野 池袋 新宿]： https://goo.gl/9aqs73
第五集 [築地市場 1]：https://goo.gl/3GDPEC
第六集 [築地市場 2]：https://goo.gl/ZCJqPJ
第七集 [原宿] ：https://goo.gl/332lVl
第八集 [新宿深宵美食] : https://goo.gl/f6lfBJ
第九集 [武藏境]：https://goo.gl/OjiQCk
第十集 [梅丘]：https://goo.gl/uvngD5
第十一集 [新宿深宵美食 2] : https://goo.gl/XmAVMt
第十二集 [東京優質膠囊] : https://goo.gl/Rnh8Ey
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