💜💜 #花朶饅頭 💜💜
#母親節 就快到,今年想整一籃食得嘅花🌷🌺,所以要開始練習下放底一個月嘅 #手揉饅頭 先💪🏻
最普遍會用六片圓形捲起做 #玫瑰花,不過今次我要挑戰呢兩款花。用大理石方式去染麵團,做出不工整先似花朶💐。第一次做呢款花,出嚟效果尚算ok,再睇下有冇時間再試其他類型嘅花🌻🌹,再決定做邊款😌
手揉饅頭材料有💁🏻♀️
酵母1g
砂糖8g
水45g
菜油6g
中筋麵粉100g
揉光滑水光肌麵團,可參考影片
https://youtu.be/BElkoO3tvBo
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