Oh~~My嘎!
這家德式料理餐廳也太豐盛了吧?
看看這塊黑毛豬豚佐吉普賽醬
再看看那堆鱸魚干貝大花枝排
充滿德式風情的德國香腸拼盤
再來一杯精釀黑麥啤酒整個很幸福~
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買大全配 富力森FURIMORI 多功能創意料理爐(櫻花粉) 按這裡 → https://lihi1.cc/pvomb 【吃得到花枝肉 100%花枝漿製作 !】 📌買胡媽媽的灶腳 花枝丸/花枝排/花枝油條 按這裡→ https://lihi1.cc/faZSA - 楊桃美食網 http://ww...
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花枝排 料理 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的最讚貼文
鐵釜日式料理
「鐵釜沒有不見,只是搬家啦~」
鐵釜日式料理原位於大遠百周邊的少年街上
相信不少人跟我一樣一試成主顧
七月份正式搬遷到☞新竹市東區關新東路106號
防疫期間沒有提供厚切牛舌
(不要再問了,雖然我也很想吃)
目前有提供滷味、涼麵以及小漢堡
全部都可以「單點」或選擇「套餐」
▪️15:00開放外帶自取
▪️17:30開啟系統外送服務
3公里內滿400元
5公里內滿700元
6公里內滿850元
【雙人冷麵漢堡套餐 $520】
涼麵無配料,可以自行搭配滷味
附中份(225g) 加量至大份300g加價20元
口味共兩種:柚醋中華冷麵、台式涼麵
▫️柚醋中華冷麵
清爽的柚子風味醬汁,果香微酸提味
加入山葵多了一股微嗆感,吃起來更過癮
▫️台式涼麵
蒜蓉醬汁中帶點香濃的胡麻、花生味
蔬菜絲增添口感也讓整體更加美味爽口
記得淋上一點特製紅油增添香氣
▫️滷味(套餐由主廚搭配)
由日式料理出發 結合師傅20年的滷味功夫
把最台式的冷滷精緻化
每日早晨親自到市場挑選食材
再由中藥材調配滷汁新鮮製作
吃起來的感覺與一般台式滷味有完全不同的感受
原本以為會是適合下酒的重口味風味
沒想到是舒服的甜味,食材也完美平均入味
每樣都讓我驚呼不已
尤其是鴨肝、鳥蛋、百頁豆腐、腱子肉
必點豬血糕、甜不辣、水果玉米、牛腱、牛肚
鴨翅含豐富的膠質、香嫩又有咬勁,不妨來嘗試看看
▫️迷你漢堡
招牌迷你漢堡/迷你燒烤風味豬五花肉堡
在鐵釜用餐一定會吃到的一道迷你漢堡
招牌是在炭烤漢堡中夾入充滿鮮味的花枝排
另款豬五花肉有類似烤鹹豬肉的口感
搭配牛番茄讓整體更加濕潤多汁、不油膩
為了滿足大家的喜好,老闆開放自由搭配的選項
涼麵份量有三種克數,其餘配料任意加購
幫大家試算過了,套餐是最划算的選擇
雖然說是雙人,實際上更適合3-4人一起分享
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