天氣再熱，火鍋永遠是許多人最愛，也是最方便好友一起享用的菜式，因為它烹調方便，食材多樣，想吃啥放啥，自由度高。
但疫情期間，和親友在餐廳吃火鍋限制實在有點多啊！不如就選擇餐廳配好的外帶鍋物組合吧！
這個『火焰戰鎚秘牪牛膝鍋』組合，來自我之前推薦過的 @little_secret13118 小秘覓餐酒館，湯底非常特別，是以牛骨高湯為主，湯底裡就有兩支像棒鎚那麼大的澳洲帶骨牛膝以及多種蔬果藥材，把湯底倒入鍋中時，就能清楚感受到那湯頭的濃郁澎派，帶著微辣而富含膠質的風味，用來涮煮牛肉、海鮮、蔬菜都很美味！更別說吃到最後加入Q勁十足的手工麵條煮成的牛肉麵有多好吃了！
以下資訊來自小秘覓臉書：
限量嚐鮮價 $1799 元（原價 $2399 元）
湯底：2支牛膝+牛大骨高湯
🔸火鍋組合內容（適合3-4人享用）
菜盤：高麗菜、玉米筍、娃娃菜、牛番茄、玉米塊、三種菇類
火鍋料：花枝漿、魚豆腐、酥炸芋頭塊
海鮮：蛤蜊、大草蝦、帆立貝、九孔鮑
肉品：梅花豬肉、牛五花肉（牛膝鍋肉品擇1、黑蒜鍋可擇2）
麵類：寬麵、波菜麵（擇4）
醬料：川味椒麻醬、黑松露醬（擇1） 300ml
（※以上內容物除湯底外將因應時節更換，以實際內容物為主）
可加購：泰式酸辣醬、小菜、肉品、麵條
🔸湯底使用方法
1000cc高湯包加入牛膝包，煮滾後加入菜、肉、火鍋料或喜愛食物，即完成美味火鍋。
🔸拌麵吃法
寬麵或波菜麵均在火鍋裡煮2分半（可依個人口味調整），撈起後拌入醬料。
哪裡訂：
小覓秘Little Secret餐酒館
台北市大安區延吉街131巷18號
02－87725272
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花枝漿 推薦 在 [心得] 懶媽媽特輯－超級火鍋幫手明興花枝蝦漿- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱：澎湖花枝蝦漿（明興）
每一條150公克±10公克，80元/條
☆賣家名稱：澎湖購物網
★拍賣網址：https://www.phgogo.com/goods-1226.html
☆網誌心得：
https://seraphdomyoj.pixnet.net/blog/post/230387533
分享開始
大家好，我是PJ媽
會知道這個產品，是因為婆婆
公婆都是正港的澎湖人
雖然現在定居在臺灣本島
但是有很多還居住在澎湖的親友
這是澎湖親友們從澎湖寄來臺灣的好物
吃過一次之後我就積極尋覓，想再訂購
因為料好實在又不算貴
本來我是直接跟賣家訂的
但是之後他們內部分家，又沒有運費優惠
找了很久
發現澎湖購物網有賣，滿4500就免運
而且網站上有滿滿的澎湖產品
還可以集紅利，我已經買到變VIP
這一條原價80元
目前VIP價76元，感覺又更划算了！
目前網站的銷售排行榜第一名就是這條明興花枝蝦漿
煮的方式很簡單
稍微退冰整枝送進火鍋湯頭即可
因為我很懶，而且有兩個幼兒在家裡
要煮飯只能追求快狠準，備料時間越快越好
所以丟下去讓他跟著火鍋滾即可
跟著火鍋一起滾一下子後
就可以視情況拿起剪刀
把花枝蝦漿剪小塊
這樣會更容易熟
煮好的樣子
花枝蝦漿本身就有調味
所以不用沾醬就很好吃
他們分家之後，另外開了一間品興
我也買過，但是還是明興的好吃
不過品興的口味比較多一點
想嘗鮮的也可以試試看
如果比較有空的話
還有另一種吃法，可以做成月亮蝦餅喔
這是我弟弟教我做的
準備義美蛋餅皮
因為義美蛋餅皮很薄，可以當作蝦餅的基底
讓花枝蝦漿完全退冰
先將義美蛋餅皮鋪上去
（為什麼沒看見義美蛋餅皮？
因為我懶得準備，直接煎了）
然後把花枝蝦漿擠出來
均勻地鋪平
攤平後，看看這驚人的蝦子數量
這一條花枝蝦漿真的料好實在啊！
白色的突起物是花枝喔
用小火慢慢煎以免操輝搭
看到蝦子紅了
再煎一下讓表面硬一點，口感更好
這樣吃也很好吃
是當成火鍋料的另外一種料理方式
想吃月亮蝦餅但是又覺得太貴，可以這樣料理看看
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這條明興花枝蝦漿是我們親友間的合購名物
只要一起買，大家都是以十條為單位在下單
不吃蝦子的也可以嘗試花枝漿
同事很愛他們的飛魚卵墨魚漿
而且有露營的朋友說帶這個去露營很方便
好煮又好吃
推薦給各位懶媽媽囉！
題外話
有推薦便宜好用的不沾鍋嗎？
我在好市多買的特福不沾鍋已經變成超級沾鍋了
特福真的便宜好用，才一千多而已
但是就是想嘗試看看不同產品
多比較，才有人生的小確幸啊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.147.176 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1615075899.A.81E.html
※ 編輯: seradomyoji (125.224.147.176 臺灣), 03/07/2021 08:15:38
謝謝大家的生火與推薦
不沾鍋我一開始用fissler
之後改用特福
特福已經用掉兩個
真的是便宜好用
我再來繼續尋覓有沒有替代品
翻了一下訂購紀錄
目前我們合購屹立不搖的就是花枝蝦漿
明興蝦餅也不少人回購
有個同事很愛澎湖的干貝醬
不同品牌都有買過
不過我被好市多的干貝醬嚇到過（實在不對胃口）
所以我還沒買過澎湖的干貝醬
另一個同事很常買現撈現撈熟小卷
還有買不同品牌的黑糖糕
我四歲女兒超愛狗母魚丸
可惜現在缺貨中
我媽很愛澎湖的丁香魚
他說菜市場都買不到這麼新鮮的
老公愛小卷片
他說是小時候熟悉的味道
我買過最有趣的產品是澎湖米苔目
很像美東芳牛肉麵賣的米苔目
澎湖的米苔目超級有Q勁
跟臺灣的不一樣
明興的花枝丸不錯
干貝丸就還好
有時候我會買一些有特色的澎湖特產
如九蝦肉、澎湖海菜等
剛看了一下
網站的運費一律都是180元
所以P大妳如果一次買十條花枝蝦漿
加運費就跟家樂福差不多耶
大家如果要跟親友合購
我覺得先買個冷凍庫比較實際（哈）
開冷凍產品團對於沒有位置冰這件事實在太痛苦了
花枝蝦漿佔的空間不大
湊滿58條我就開團成功
冷凍庫壓力也不會這麼大喔
※ 編輯: seradomyoji (125.224.147.176 臺灣), 03/08/2021 01:21:00
下次又更多東西可以買了
澎湖的海產真的讚！
（身為偽澎湖媳婦大力推薦）
※ 編輯: seradomyoji (125.224.147.176 臺灣), 03/09/2021 22:24:09
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