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在家防疫不出門，你吃什麼🤔？
今日午餐菜單： #皮蛋豆腐 #咖喱
簡單的皮蛋豆腐撒些蔥花和淋上醬油膏和花椒油，又香又夠味！煮咖喱我學聰明了，我現在都直接煮蔬食咖喱（洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、茄子、咖哩塊），煮好後冷藏可以放更久，因為搭配肉類容易壞，要吃再另外炒肉片淋上咖喱就很好吃，最近迷上的花椒辣椒醬真的是美味的不要不要，隨便加都好好吃！拿來拌麵也不得了。
疫情期間，是不是大家又開始下廚了呢？ #外送真的會吃膩啊
#疫情下的生活 #飲食日記 #食譜
今日小廚娘：紅燒牛肉麵
在台灣時，好像每個禮拜都會去吃上一碗紅燒牛肉麵，又香又濃郁的湯頭，搭配半筋半肉的牛腱，真的是超好吃😋！
下午燉了一鍋牛腱，一定要選有半筋半肉，吃起來才會吃得到燉得軟嫩的筋，幾乎快要入口即化，牛肉也不會乾柴，口感超棒的！👍
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作法：
1.先把牛腱切塊後，再到平底鍋翻炒一下成型。
2.把滷包和大蔥、花椒、辣椒、醬油、水...等調味料放入高壓鍋，把翻炒後的牛腱塊加入，紅蘿蔔塊一起跟牛腩燉煮入味再備用。
3.拿一鍋水煮了麵，再搭配前面燉煮的牛肉高湯，要起鍋前才加入青菜燙熟，最後放入牛腱和紅蘿蔔（要單獨煮好備用，才不會過爛），一整碗的紅燒牛肉麵就完成了！✅
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吃起來超級滿足，平常家裡非常適合燉一鍋牛腱，可以搭配麵條、飯，就可以有很多不同變化，一頓豐富的晚餐就好啦！🥰🥰
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#Maggie愛分享
#今日小廚娘
#紅燒牛肉麵
💲團購💲最近紅🔥甚麼
讓小編來告訴你~
第一名是進入冬天❄️必備👍️
👉️耀盛訂製款~~舒暖全身的
悅榕SPA等級 溫泉感紓壓淨化 蓮蓬頭
這隻小編🤓自己有洗過🐳
水力沒有第二代訂製款來的強力💪
但分布平均舒服
女生會非常喜歡這種溫暖💥包覆的溫熱感
第二名是耀盛獨家商品
🤤"辣嘴不辣胃"貳拾味-川大娘 花椒辣椒醬
這辣醬雖然價格較高💰️
但真的是真材實料
用20種天然食材製成
開罐就可以聞到撲鼻香🤩
而這罐辣椒👅也非常有個性
隨著食物的溫度呈現出來的香氣也都不同喔
第三名也是耀盛獨家"團購印鈔機💰️"
👉️台灣歐瑟若oserio 藍芽傳輸智能體重機
這台CP值超級超級高🔝
原本要價1680元
耀盛獨家簽訂超誇張🤑的價格讓大家好好去賣
特別的是它是真實微電測輛喔~~
⚠️不像是IXO是跑公式的
第四名不用說了
美國 伊麗莎白雅頓 經典8小時潤澤唇膏💄💄
這隻最近各團跑很大
雖然越多團再團
價格越爛〽️
💡但還是不免俗地開給大家賺賺零用錢囉
#只有耀盛有那麼多獨家開發合作的廠商
#妳要大家都團的耀盛也有
#但真正的好利潤商品只有耀盛有喔
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📖詳細食譜：https://bit.ly/2noeQG3
材料：
義大利天使細麵、麻油、板豆腐、花椒、辣椒醬、辣豆瓣醬、蒜頭、朝天椒、辣椒、料鹽、黑豆豉、糖
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🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog
#麻婆豆腐 #天使細麵 #美食
材料：豆腐1盒、絞肉2兩、蔥1支、薑10g、蒜頭2粒、花椒、香油、醬油1大匙、糖1/2小匙、辣椒醬、雞粉1/2小匙、米酒1大匙、太白粉水
做法：
熱鍋用少許油炒絞肉，把絞肉炒開即可，再加入蔥花、蒜末、薑末，一併炒出香味，再加入花椒、辣椒醬，炒出色澤與香味，再加入豆腐與米酒，炒勻之後再加入少許太白粉水勾芡，起鍋前加少許香油即可盛盤，灑上蔥花即可上桌。
四川麻辣花椒辣椒醬。 186 個讚。手工自製辣椒,老闆媽媽四川人傳下獨門配方,純天然,四川麻辣花椒辣椒醬獨. ... <看更多>
花椒辣椒醬 在 [問題] 台製「花椒」麻辣醬推薦？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
喜歡花椒的麻辣味
「麻」是一個重點
不知道大家有沒有吃過的
好吃的「台製、花椒、麻辣醬」可以推薦？
想要拿來拌麵、肉 謝謝～～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.72.134 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1598512345.A.893.html
謝謝以上的推薦、來試試！
※ 編輯: mariewtsai (223.139.138.36 臺灣), 08/27/2020 21:43:35
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