20210521
我今天的成就
就是把廚房清潔乾淨
然後做了三道菜
於是又弄髒了
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
櫛瓜烘蛋佐某一天剩下半截的火腿與花椰菜梗
(這是西客料理,西班牙與客家美德結合)
+
綠花椰菜炒雞肉
(沒照片因為來不及拍就吃完了)
+
香菇雞湯
(這就是一碗雞湯)
今天沒有賣半張防疫保單,可能是我沒有認真打開通訊軟體。我就是在做菜曬衣服與聽時中阿北講話,度過美好充實的一天。
#做菜的本質是有人吃
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Nini Fun,也在其Youtube影片中提到,(推薦盒子)Glad Lockware Containers, Small, 3 Per Pack https://amzn.to/2J1JGhr ************************* 作法: 花椰菜梗(一朵可以用一小盒) 鹽巴(一湯匙,醃出水時用) 麻油(一湯匙) 醋(我們是用米醋,...
花椰菜梗 湯 在 梨杏姉妹の千葉生活 Facebook 的最佳貼文
週末宅在家
今天來玩蔬菜蓋畫
原本只有給她們不要的青椒頭尾
結果玩上癮一直去廚房要找其他蔬菜
只好又切了些花椰菜梗跟葉片給她們
小孩就最愛自由塗鴉跟蓋章
幾片葉子幾個蔬菜頭尾她們就可以玩超久的
最後加上蓋自己手印
整場玩了快兩個小時
#媽媽在旁喝茶表示悠閒🤣
#前提要用好洗的水性顏料才能放縱她們自由玩
——————————————————分隔線
之前醃的醬鳳梨終於可以吃了
家裡剛好有一堆苦瓜
中午就馬上煮了一鍋鳳梨苦瓜雞湯+沙茶炒麵
#不能回台就只好一直台灣味
自己醃得的醬鳳梨果然味道就是不一樣
是古早味啊😋
明後天要來分裝分罐分送了
花椰菜梗 湯 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
超簡單清脆花椰菜料理👍
真的一滴水都不用加!!再也不用等水滾了
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花椰菜梗 湯 在 Nini Fun Youtube 的最佳貼文
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作法:
花椰菜梗(一朵可以用一小盒)
鹽巴(一湯匙,醃出水時用)
麻油(一湯匙)
醋(我們是用米醋,比較不酸)(一湯匙半)
糖(半湯匙多)
辣椒(看個人口味添加)
大蒜 (看個人口味添加)
1.先把花椰菜梗切好,清洗後
2.加入一湯匙鹽巴用盒子用力搖動盒子,再閒置25分鐘出水
3. 稍微把鹽清洗掉不然會太鹹,水瀝出後(不需要弄乾)
4. 加入其它調味(1:1:1)(辣椒,大蒜可以加入)一樣用力搖動10秒就ok了 要放冰箱醃一個晚上唷~
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Penny XOXO
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