「自然圈栽種週記 week2」
茄子的鄰居是青蔥?為什麼蔬菜們會種一起?
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每週一篇田地紀錄
一起探索農業x時尚的可能性
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上一週提到自然圈模擬細胞的形狀耕作
是為了呼應自然界裡沒有直線
每個圈也都是相互獨立又相互連結的概念
開始之前要先來說說
為什麼同種類的蔬菜要種在一起
因為現代化的單一作物耕種方式
耕作期間為了避免作物受到病蟲害侵擾
使用大量的農藥與化學肥料
短期內確實提高了作物的產值
但這樣是無法營造穩定生態系的
就像人可以吃蛋糕
但人可不能一直吃蛋糕
一直吃蛋糕的結果就是會變得又矮又醜又胖(•ω•˘ )
假設把土壤比喻成人
長期吃蛋糕(種植單一作物)的結果使得土壤生病了
又矮(作物長不大)、又醜(很多病蟲害)、又胖(有機含量低)
也就漸漸種不出好的作物了
but #自然圈沒在跟你543的
我們這時候就需要投入除草藥劑與農藥...
錯!!!!!
「沒有任何問題是需要除草劑與殺蟲劑才能解決的!」
你以為我們是在種菜
其實我們是靠種菜來養「土壤」
藉由不同種蔬菜輪流種植
讓蔬菜自體酵素來加強土壤的適應性
把蟲蟲當成繳納給大自然的稅收
利用青花菜、花椰菜高麗菜ft.萵苣類生菜一同種植
菜蟲們最喜歡十字花科的葉子
他們就不會去吃萵苣
十字花科長大的葉子又可以幫萵苣遮陰
雖然這樣子花椰菜、高麗菜被吃的面目猙獰
可是菜心還是很善良很營養
同時又能得到沒被菜蟲吃過的萵苣
無毒又健康有機蔬菜就是這麼的樸實無華
土壤健康、昆蟲吃飽、鳥類駐足
作物們也就甘願好好生長
這就是自然圈現採蔬菜單純好吃的原因之一哦
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下一期栽種週記:
我的帥在於土,自然圈最大最強的奧義!
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#自然圈栽種週記week2
#自然圈農場 #可以吃的森林 #都市解藥計畫 #農業時尚 #栽種週記
花椰菜蟲長大 在 大強老師-黃自強語言治療師 Facebook 的最讚貼文
前兩天走路回家時,看到個一八零的孩子穿著帽T,旁邊有個幫傭阿姨幫他撐傘帶著他走回家。我和老婆說,我們好多特殊需求孩子長大了之後都需要有一個人在旁邊照料著他。可是如果沒有人可以照料怎麼辦呀?老婆說:所以要做早療呀!
老婆說的理所當然,只是算一算從作為訪員幫忙編制台灣第一本早療資源手冊開始到現在也二十多年了。我曾經以為的早療是要努力讓孩子能夠跟上發展的指標成為正常的孩子,但現在早療對我而言應該是一同陪伴家長了解孩子、陪伴引導著孩子發展表現自己處理生活的能力。在這之後,持續的試著讓自己有謀生的能力。這也就像是「人人當以『服務』為目的,而不以『奪取』為目的。聰明才力愈大者,當盡其能力, 服千萬人之務~~~至於全無聰明才力者,亦當盡一己之能力,以服一人之務,造一人之福。」
這樣的想法轉變其實不是跟著所謂早療思潮而改變。而是七年前到台東服務的時候看到了大齡的中重度的孩子雖然有進行早療及特教服務,但整體的能力要達到所謂「正常」發展及獨自謀生是有困難,又或者對於環境變換適應困難而有情緒使得能力無法表現。不管是那一種原因,在可預見的未來甚或成年後都需要家長照料的。這時孫爸在旁更是問了一句:黃老師,你看這些孩子一下就長大了,以後怎麼辦?這句話在當下我沒多想,但在回家的飛機上,就像是半夜裡的蚊子嗡嗡在腦裡揮之不去~
自此後,我和家長聊(療)的不再是「要多看繪本、多練習句子」。而是如何陪著孩子生活、看懂孩子的表達、引導孩子用自己可以的方式表達。讓孩子生活在「溝通」的環境裡、引發孩子「使用」語言的機會。從而在過程中引導加強。對自此之後的我來說,早療是為了增加孩子的能力,讓家庭有機會可以好好過生活。
作為語言治療師的我終究是短暫的陪伴家長及孩子。但孫爸做身為家長,需要想到十年、二十年甚至自己百年後的孩子要如何生活。因此每次服務結束搭孫爸車道到機場的路上,阿策在最後座唱著「花椰菜菜~」的時候。他總指著路邊農地買賣的廣告說著要弄個小農場讓孩子能有所生產、永續生活的機會。這個初步的想法慢慢修改形成了現在的小作所樣式。
「想飛的毛毛蟲」雖說的是孫爸的仨人故事,但也是孫爸為了和阿策阿湛及相似需求孩子畫的未來藍圖。
這張藍圖可以讓孩子們有機會在未來的工作後盡情的畫呀畫。
這張藍圖,也可以讓相似的孩子與家庭能在相互支持下圓夢。
買來看吧,因為你會不只知道個故事,更重要的是因為這樣,你我都可「當盡其能力,以服十百人之務,造十百人之福」。
想飛的毛毛蟲:https://www.books.com.tw/products/0010849377
台灣自閉兒家庭關懷協會:https://www.acfamily.org.tw/
#想飛的毛毛蟲
#台灣自閉兒家庭關懷協會
花椰菜蟲長大 在 恩恩的這一家 愛的双寶Fun Facebook 的精選貼文
小小農夫👨🌾
原來真的是一個蘿蔔一個坑🥕
而且長知識:要拔有露出表面的哦!
還有好幾種青菜還不能採收的原貌⋯⋯
小朋友認識蔬菜好有趣🌿
我們家恩姐有潔癖,
從小沙灘戲水就是只能環抱媽媽大腿,
長大了見菜園都是土依舊無法踩下去拔菜🙄️
恩弟就像野孩子一樣什麼都新鮮好玩,
袖子一捲就想爆衝😄
還跌進花椰菜裡🥦
想必無農藥的菜園裡的菜蟲應該嚇翻天😨
在台北還可以吃到無農藥的蔬菜真的很幸福❤️
#恩弟日常
#自採蔬菜
#天然無農藥最健康
#小小農夫體驗