花火洋食
朋友剛剛新開分店, 位於土瓜灣新屋苑商場。
如果大家住附近,可以去支持下,支持同路人餐廳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過194的網紅tonylamfood,也在其Youtube影片中提到,[屯門黃店] 創業家的美食 | 香港揾食 今次又整理下儲左好耐既舊相舊片,分享呢間非常偏遠既花火洋食 前些日子從飲食男女得知一個勵志的創業故事,他二十五歲創業,幾過幾年奮鬥,專攻政府場地,三十歲終於成為三間餐廳的擁有者,說着也不禁令人興奮不已。 【創業有路】25歲創業轉攻政府場 搏命青年5年開...
花火洋食 在 a仔.音樂.旅遊 Facebook 的精選貼文
[懲罰系列] 屯門 碼頭區 啟豐商場 小茶角
屯門多小店,除左市中心一帶既紅橋、華都,或者去到龍門居個邊之外,屯碼都係一個小店非常之多既地方,而今次就介紹下呢間以牛角包作為主打既小茶角。
呢間餐廳坐位唔多,加埋好似都係得10個位,都係吧檯形式,其中一面就係大大塊連儂牆,我見都有寫左好幾層既memo紙係上面,相當colourful。
黎到食既部分喇,呢間鋪主打係牛角包,所以我地都係叫返牛角包,一個係煙肉芝士牛角,另一個係磨菇芝士牛角,飲品就傾向台式既,平平地我地叫左個阿薩姆奶茶同埋芝士奶蓋四季春,另送細薯條及沙律。。
不得不讚既係,牛角包真係好鬆脆,當然就比較細舊,不過餡料都尚算充足,唔大食既話一個餐係夠飽肚,至於醬汁係千島醬,好甜既人應該相當喜歡。飲品方面,奶茶就一般表現,而個芝士奶蓋茶比想像中好,以20蚊鬆d既價錢、一間主力做包既小店而言算係好對得住食客 (所以冇得同Nuttea 個d比),芝士奶蓋尚算濃味,茶味亦夠,當然佢地仲有d打卡類既飲品,不過貴好多,有試過既朋友可以分享下。
我知個d排到阿媽都唔認得既黃店一定有好多人睇食評,呢間我相信只係做到二、三線既黃店,但其實呢類鋪頭更需要大家支持,論味道,一定冇花火洋食、西麵、轉角個d比,但如果唔想排成個鐘頭隊既,不妨多d試下呢d 二、三線小店,可能會食出個驚喜。
食物: ★★★
價錢: ★★★☆
環境: ★★☆
服務: ★★★
性價比: ★★★
花火洋食 在 a仔.音樂.旅遊 Facebook 的精選貼文
[懲罰系列] 屯門 花火洋食
呢間係一直都想懲罰既餐廳,但因為花火洋食位於屯門個Golf場入面,受之前疫情影響,Golf場連餐廳都一直關閉,係直至呢幾日先至有機會試到,一試就不得了,必須留低食評。
首先我同我GF兩個人,見到第一版個Set Dinner (2人餐, $298) 比起散叫平 (大約賺左2個頭盤同埋2件cakes),於是就狗衝。以下直接下我地呢個Set有d咩先
湯x2: 南瓜湯——佢唔似出面個d咁creamy,呢隻比較稀,味都唔係特別濃,但係勝在唔膩,可以留到肚食打後堆野
頭盤x2: 粒粒雞沙律——首先我一望到個沙律,仲以為白色個堆,一粒粒既係薯仔,直到放左入口,一咬落去先知係雞,係惹味既,重點係佢d粒粒有9成以上都係雞粒,撈埋佢地既蛋黃醬 (食落似,有錯請指點),好很正,當然亦都相當飽肚,真係要食返D菜去中和一下。呢個頭盤真係幾有驚喜
飯: 大啡菇牛肝菌Risotto——相當Creamy既Risotto,不過重點都係隻啡菇,十分入味,同埋d飯一齊食,都仲係好惹味,不得了,份量呢就係唔算大,不過放心,都一定夠飽
Main Dish: 西京味噌醬焗豬鞍——呢個真係不得不提,首先係出面我唔係好敢食豬,純粹係我地唔想加錢食其他野,亦見openrice有人推介呢個所以先敢食。個豬好juicy,醬汁亦好香濃,最有驚喜反而係個薯蓉,每啖都充滿蕃茄味,但又無違和感,完全係具新鮮感既誠意之作。
Cakes: Hazelnut Cake & Tiramisu——最推介都係hazelnut,個cake既cream真係打左好多果仁粒入去,cream亦充滿hazelnut味,十分香濃,值得一試,至於tiramisu就正常發揮,就此從略
飲品: 熱Mint Chocolate & 凍Rose Apple Tea——前者香濃,後者有少許苦,同埋呢2杯係特飲所以係另外加左錢,不過都ok既
味道: ★★★★
價錢: ★★☆
服務: ★★★☆
環境: ★★★★☆
性價比: ★★★☆
花火洋食 在 tonylamfood Youtube 的精選貼文
[屯門黃店] 創業家的美食 | 香港揾食
今次又整理下儲左好耐既舊相舊片,分享呢間非常偏遠既花火洋食
前些日子從飲食男女得知一個勵志的創業故事,他二十五歲創業,幾過幾年奮鬥,專攻政府場地,三十歲終於成為三間餐廳的擁有者,說着也不禁令人興奮不已。
【創業有路】25歲創業轉攻政府場 搏命青年5年開3間餐廳
https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20190108/20585820
餐廳位於公眾高爾夫球場之內,沒有太多的裝修,除了水吧有一些類似咖啡店常見的裝修外,整體感覺就像一所大學飯堂;值得一提的是,餐廳樓底什高,感覺開場,和朋友對話時甚至有回音。
總結餐廳食物質素不錯,創業家能利用不利的位置,專注製作優質的菜式,將不利之處變成有利之處,值得一試,我們實在不枉此行。
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Track: Dreams Are Pretty — Seoul June [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Y6sVyLLakhM
Free Download / Stream: https://alplus.io/dreams-are-pretty
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