同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記,也在其Youtube影片中提到,【氣炸蒜辣花生小魚乾】 以前我們經常在華人超市買台灣進口的花生小魚乾零食,就是一大包裡面很多小包裝的那種,我特別喜歡吃小魚乾和蔥花乾,歪嘴雞則喜歡花生,自己用氣炸鍋做出來的味道不輸買的,而且小魚乾酥酥脆脆超好吃的,以後再也不用買了,用氣炸鍋自己做,快速又方便。 剛炸好的花生小魚乾比較軟,放涼後就會...
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花生小魚乾零食 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳解答
姐姐明天要回學校了,今天歪嘴雞居然叫我帶姐姐去超市買菜讓姐姐帶回去!
笑A,姐姐要搭火車耶,扛一堆日用品坐火車已經很累了,還要扛青菜是嫌不夠累嗎?
我說我不要帶姐姐去買菜,歪嘴雞就氣噗噗說我就是愛跟他作對,什麼都不要,什麼都不要,去超市買菜是姐姐的要求妳知道嗎?
結果我問姐姐為什麼要買菜帶回去,姐姐說她沒有要買菜啊,她只想買一些泡麵帶回去,因為華人超市離她住的地方很遠。
天殺的歪嘴雞,不造謠會烙賽耶他,到底要假傳幾次聖旨他才甘心?
我跟姐姐說吃太多泡麵不太好,不然做個她喜歡的蘿蔔糕給她帶回去好嗎?
姐姐欣然說好,以前她還住學校宿舍可以吃學校餐廳時,問她要不要帶食物回去她總是拒絕,現在住外面發現自己準備三餐真是一件麻煩的事,她終於願意帶媽媽的手作食物回去了。
剛剛我又問她媽媽做肉包給妳帶回去好不好?她也立刻說好耶,以前都拒絕的。
今天我用折疊蒸汽機蒸了兩個六吋的蘿蔔糕,上下兩層一起蒸,30分鐘就出爐了。
另外我還用氣炸鍋試做了蒜味花生小魚乾,哇!好香好酥好好吃哦,吃起來就跟我們經常在華人超市買的進口的花生小魚乾零食好像,尤其是生的蔥花氣炸過跟零食裡面的乾蔥花一模一樣耶。
以後再也不用去外面買了,又小包又貴,這樣一盤花生我只用了一杯小魚乾和3/4杯的花生就做出來了,而且速度很快又不用站在爐子前面一直炒。
花生小魚乾零食 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube 的最佳解答
【氣炸蒜辣花生小魚乾】
以前我們經常在華人超市買台灣進口的花生小魚乾零食,就是一大包裡面很多小包裝的那種,我特別喜歡吃小魚乾和蔥花乾,歪嘴雞則喜歡花生,自己用氣炸鍋做出來的味道不輸買的,而且小魚乾酥酥脆脆超好吃的,以後再也不用買了,用氣炸鍋自己做,快速又方便。
剛炸好的花生小魚乾比較軟,放涼後就會變酥脆了,我會趁熱再撒點蒜粉增加蒜味,等完全涼透可以裝瓶保存,每次倒一點出來食用。
材料:
生的花生 一碗
小魚乾 50克(約1杯)
油 一大匙
鹽1/4小匙
糖2~3小匙(小魚乾帶點甜味比較好吃,不喜歡甜味的酌量用1小匙糖也可以)
蔥數枝
辣椒適量
蒜頭5~6粒
白胡椒粉適量
蒜粉適量(可省略)
160°C氣炸花生15分鐘,中間拉出來炸籃搖晃1~2次,加入小魚乾後差不多要再用160°C氣炸10分鐘,中間拉出來翻動一次 。
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花生小魚乾零食 在 [無言] 我是只想吃小魚乾... - 看板StupidClown 的推薦與評價
(手機排版 請見諒)
一直以來都很喜歡吃小魚乾
但市面上幾乎都是杏仁+小魚
但我不是很愛杏仁的味道
--------------前言-------------------
之前在1111特價期間
忍不住還是買了包杏仁小魚
覺得都賣這麼便宜了
為了小魚乾我應該可以忍一下杏仁味
吃的時候才發現
這個牌子的杏仁多到一個不行
但我真的很想要好好的享受小魚乾
於是開始我的享受小魚乾計畫!!!
每天下午挑出一些杏仁當點心
慢慢吃
慢慢吃
慢慢吃
連續吃了好幾天
想說等吃完杏仁就可以好好整包小魚乾
今天一回家
姊姊很開心的跑到門口迎接我
然後跟我說
「之前聽妳説杏仁太多很討厭
我就幫妳把整包杏仁小魚吃完了唷~」
我的臉瞬間
備註.
1.姊姊不知道我每天吃一點杏仁的計畫。
2.平常姊姊要吃我的東西之前會跟我說,她這次是想說給我一個驚喜...
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