這間似乎是2009年就在通化街賣
但因為營業時間的關係
現在才第ㄧ次吃到~
皮超薄、餡料太猛!!!
絕對要找人分著吃
不然咬下去滿口餡料會容易膩
每一輪大概15分鐘
建議可以用Line先訂
✨芝麻✨
據說是因為芝麻易上火,所以冬季限定,聽起來很黑人問號,但濃的誇張所以立刻覺得合理😆這家芝麻跟平常吃芝麻醬調製的不一樣,吃的到芝麻顆粒,個人覺得偏甜,芝麻香氣不足。
✨紅豆✨
紅豆反而不甜,豆味因而很明顯。紅豆泥裡吃的到豆皮跟顆粒,有點像自己在家煮的手作感。應該是今天買的這三款裡面熱量最低的哈哈。
✨卡士達✨
甜度還算適中,卡士達醬可能是麵粉比例多,餡料濃稠度高不會流餡。優點是冷掉反而比較好吃~
(每次吃到奶油,都會想起心裡第一名 #有時候紅豆餅 💯💯💯可惜在松山區很不順路😫)
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【口味】卡士達、紅豆、芝麻、芋頭、奶紅豆、綠豆、地瓜、菜脯/一律15元。
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最後一推~
老闆說下周 #花生會重出江湖(⬅️這句是他自己講的XDDDDD)
讓我們敬請期待👏👏👏
《老三手作紅豆餅》
台北市大安區通化街57巷口(年輕人眼鏡旁)
營業時間:AM9:00~售完為止,週一、二公休
LINE ID:dunnet2010➡️老闆說可以用賴訂購哦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,又到了吃苜蓿芽蔬果捲的季節了呀 每到夏天這道料理就會再次重出江湖 是夏天必吃的一道清爽料理 ☑ 花生醬用的是 #壽滿趣的超級奇亞籽花生醬 ☑ 橄欖油用的是 #壽滿趣的頂級冷壓初榨原味橄欖油 ☑ 蝦子用的是 #卡馬龍的美洲白晶蝦 ☑ 千張用的是 #卡馬龍的嚴選非基改純豆皮千張 ☑ 苜蓿芽、雞蛋、鳳梨...
花生會重出江湖 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
又到了吃苜蓿芽蔬果捲的季節了呀
每到夏天這道料理就會再次重出江湖
是夏天必吃的一道清爽料理
☑ 花生醬用的是 #壽滿趣的超級奇亞籽花生醬
☑ 橄欖油用的是 #壽滿趣的頂級冷壓初榨原味橄欖油
☑ 蝦子用的是 #卡馬龍的美洲白晶蝦
☑ 千張用的是 #卡馬龍的嚴選非基改純豆皮千張
☑ 苜蓿芽、雞蛋、鳳梨罐頭和蔬菜都是 #全聯買的
☑ 搭配一杯 #統一陽光無加糖高纖豆漿
我用蛋皮取代了傳統的潤餅皮
後來發現只有蛋皮在捲的時候容易破
所以之後就都會多放一張千張,整個就更牢固了
我也用奇亞籽花生醬取代了原先的花生粉
奇亞籽花生醬不僅有89.5%的高油酸花生
還內含超級食物奇亞籽,沒有比這個更健康的了
然後苜蓿芽、小黃瓜和紅蘿蔔是必備的
水果的部分鳳梨或蘋果都很優秀
主菜可以放蝦子、雞肉或鮪魚都可以
整個吃起來不只清爽,而且超級健康的
不要小看這一捲,裡面食材一大堆,吃完怎麼可能不會飽!!
不要以為減重或減脂就是會吃得很可憐
其實你也可以做得很豐盛
而且一盤吃完保證你也會超有飽足感
重點是飲食均衡又健康
下次早餐不妨跟著我這樣吃看看吧~
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