#fiveguys #花生油炸薯條
我發現我發文時段,都是台灣的半夜😅
但這就是時差性發文啊~誰叫我在遙遠的米國....
以前,住在俄亥俄州的時候,
最常見的餐廳,就是『速食,速食,還是速食』
逛超市,
也常常看見體型巨到只能用球型人來形容的移動人類...
但俄亥俄州有一家Penn Station速食店,
是以賣各式各樣的潛艇堡為主(就類似subway那種)
主要是以現炒內陷,所以也非常好吃。
但我們最懷念的,莫過於他們的『花生油炸薯條』了。
2018年,我們搬來紐約後,
一度非常懷念那種『花生油炸薯條』的薯條😅
那種香氣特別香,真的會停不下來的那種。
而在紐約,其實很容易看見Five Guys連鎖速食店,
店面非常好認,總是以紅白做壁貼及店面設記。
某次,跟我家老頭,
決定進去一嚐這家曾經不被我覺得怎樣的速食店,
沒想到一試驚為天人!
我們沒想到在紐約也能吃到『花生油』的『炸薯條』
而且都是『現炸』,才不是M開頭那種炸起來放的。
所以Five Guys從此,就成為我在紐約最愛吃的炸薯條了。
照片是前天點的『大份薯條』,
一份夠兩個人吃沒問題👌
香噴噴的花生油香氣,真的吃過會『上癮』
#雖然世界還沈浸在疫情之中
但希望能趕緊恢復能旅行的日子~
想來紐約觀光的朋友,
快把『Five Guys』放入必嚐口袋名單唷!
#這是一家屬於紐約道地美式漢堡的速食店
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 150g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 5g 砂糖/Sugar/砂糖 20g 太白粉/Potato starch/片栗粉 8朵 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 適量 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 調味料: 少許 鹽/Salt/塩 少許 黑胡椒/Blac...
花生油炸薯條 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
150g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
5g 砂糖/Sugar/砂糖
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
8朵 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
適量 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
麵糊:
30g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
45ml 水/Water/みず
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https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
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花生油炸薯條 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
1顆 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
10g 玉米粉/Corn starch/コンスターチ
適量 麵包屑/Bread crumbs/パン粉
麵糊材料:
30g 麵粉/Flour/小麦粉
適量 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
45ml 水/Water/水
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材料:
120g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
少許 麵粉/Flour/小麦粉
適量 麵包粉/Bread crumbs/パン粉
麵糊材料:
30g 麵粉/Flour/小麦粉
少許 鹽/Salt/塩
少許 鮮味粉/MSG/味の素
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
45ml 水/Water/水
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1【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
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3【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
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4【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
5【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
6【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
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7【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
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8【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
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9【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
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10【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
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11【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
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12【純素高麗菜飯】鮮甜清脆 比油飯還好吃
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA5
13【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
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14【純素照燒雞腿飯】鮮香入味
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15【電鍋烤番薯】這樣烤最香甜美味
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