關於 花生砂ptt ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在PTT Food版看到新店有花生冰砂加豆漿當糖水冰的豆花立馬衝！上下台64線太早到鐵門半開，老板好像正全力趕工外送訂單～

#261#～本日冷知識～
你知道嗎？【你爺乖乖，我爺乖乖】

乖乖～乖乖乖～
想必大家都知道很多行業為了機器乖乖都會放綠色的椰子乖乖當作是一種習俗。

但你知道，另外一種五香乖乖究竟是哪五香呢？
上網查了一下，「五香粉」指的是由5種香料調配而成的混和香料，而這五種香料其實並沒有特定指哪一些香料，但是最常見的是由肉桂、八角、丁香、花椒及陳皮這五種組成的。

但是！以為五香乖乖就是像飛天小女警那樣由美好的香料們所組成那就錯了～

剛剛在PTT笨版上看到一篇文章這樣寫說：「會叫"五香"是取台語的諧音五乓五乓(有香)」！！

所以事不宜遲，小編立刻去便利商店買了包五香乖乖，認真地看背面的成分為：「玉米、花生、蝦米、醬油、砂糖、鹽、柴魚粉、黑胡椒」，真的沒有五種香料欸！！！

看來五香真的是有香……。

小編二十幾年的人生一直以為真的是五種香料欸！！


今晚就讓我們在乖乖的歌聲中說晚安吧！

乖乖乖乖乖，乖乖棒棒棒。
健康快樂乖乖，天天都要乖乖。
你爺乖乖，我爺乖乖，
乖乖的爺爺，大家一起來～(毆飛)
https://www.youtube.com/watch?v=22BWWOtcoVc

我們明天見！

冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做，Q彈光滑！養身健康超美味！


「湯圓要用什麼粉做？」
「傳統湯圓要怎麼做？」

冬至大家都會吃什麼呢？
相信湯圓是大部份人的首選，
今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做！
想知道紅湯圓怎麼上色最健康，
你一定不能錯過這次的分享了


（今日份量：湯 6 人份、湯圓12人份）

🥣需要準備的材料🥣

---紅湯圓---
👉糯米粉 100克
👉熱水80度 76毫升
👉紅趜粉 半小匙

---白湯圓---
👉糯米粉 100克
👉熱水80度 76毫升

---甜湯---
👉桂圓 90克
👉二砂 100克
👉紅棗 12克
👉水1000毫升



⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥞開始簡單製作🥞
①把水煮到冒煙約80度，倒到糯米粉裡面攪拌
②將麵團揉均勻後蓋起來醒麵團
③把紅麴粉倒進生飲水裡面泡一下
④把水倒到糯米粉繼續攪拌揉成麵團後醒一下
⑤將二砂煮至冒泡，慢慢倒水下去
⑥攪拌均勻後加入紅棗、水滾後加入桂圓
⑦先預熱一鍋水，把麵團搓成條切成一顆顆
⑧灑上麵粉後揉成湯圓形狀
⑨水滾後把湯圓煮熟再加入甜湯即美味完成



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新手必學【千層牛肉豆腐煲】層層堆疊的好滋味！

大家好我是簡單哥啦！
又到了我們日式料理時間
今天簡單哥要跟大家分享的這一道呢
可以說是
又有層次！
又有口感！
又鮮～
又嫩～重點是非～常的下飯！！
就是這道簡單哥的私房料理！
裡面還有加一樣東西是簡單的獨家配方喔
想知道是什麼的話
就快點來看這道【千層牛肉豆腐煲】吧！！

🍴需要準備的食材🍴
👉牛肉片 300克
👉板豆腐 2盒
👉柴魚 5克
👉蔥 20克
👉洋蔥 1-2顆
👉蛋（可以不加）

🍴要準備的調味料🍴
👉糖 30克
👉清酒/米酒 40克
👉味淋 40克
👉花生醬 70克
👉柴魚醬油 60克


🥘開始簡單製作啦🥘
①先將柴魚醬油、味淋、米酒、糖、水拌勻備用
②準備一個砂鍋，熱鍋下油加入洋蔥、蔥白段，將豆腐牛肉交錯擺入，倒入作法一
③煮滾放入花生醬，轉小火慢燉10分鐘，加入蛋燜1-2分鐘，撒上柴魚、蔥花



📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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