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#黃色經濟圈 💛#花生醬朱古力奶昔
😍😍😍 超濃厚花生醬味嘅朱古力🤩 係有花生粒粒架！！奶昔質地仲做到幼滑👍🏻 果然係 Nomilkshakenolife $59杯貴係貴啲🤭 但下次想試埋個煙肉味
💛爆晒芝士嘅係川味雞肉芝士🧀三文治🥪 $92唔平但可接受因為好食
💛芝士薯條🍟都好正 $40大大份合理
💛除咗食嘢呢到個環境先係最吸引 好chill啲歌好聽🥰 係到坐陣好relax
#nomilkshakenolife #支持小店 #懲罰黃店 #和你eat #自費消費 #深水埗美食 #石硤尾美食 #美荷樓 #奶昔 #薯條 #milkshake #milkshakes #cheesesandwich #cheesefries #shamshuipofood #hkfoodie #hkfoodbloggers
台中旅遊回來後依然有三天連假，由於要過海，決定到訪想試N年嘅餐廳，正是呢間位於西環石塘咀山道嘅「沒奶沒命」。全店只有十餘個位置，平日午飯時間爆滿，有上班族、亦有隻身用餐嘅人；令我感嘆港島區嘅消費力果然不一般🤭點一份漢堡、三文治連同兩杯奶昔，已經超過三百元，雖然早有心理準備，不過依然有點小驚訝。
餐廳面積不大，開放式廚房，裝潢佈置玩味十足。採用自助形式，先到收銀處點單，由店員送餐，再自行清理。餐牌供應三文治、漢堡、全日早餐、炸魚薯條、班戟等簡餐，除左主打嘅奶昔，仲有朱古力、梳打等，一律單點，即點即製。
👉黐線芝士黐住芝士治 $78
見過好多網上分享，正是推介呢款芝士治，顏值高，相機食先一流，見到實物都忍唔住哇一聲。三文治切半，可以清楚見到澎湃洶湧嘅芝士好似熔岩咁爆出黎，非常邪惡🤩麵包加入紅菜頭製成吸睛嘅顏色，面頭加上芝士碎、香草，有適量厚度，邊位比較硬身，包身軟熟，襯芝士仲軟嘅時候快食，芝味濃郁，簡單美味。若擺放太耐，芝士開始凝固，包身又變硬，味道爭好遠🤔
👉和牛芝士漢堡包配薯條 $135
點左比較貴嘅款式，包身有外脆內軟嘅感覺，我地幾鐘意，漢堡當然係新鮮熱辣，夾有洋蔥、芝士、醬汁，肉質偏腍，咁樣嘅配搭確實係好食，但性價比唔高。薯條雖然係幼薯，但即時炸起，香脆度高 加埋味粉，好食！
👉花生醬朱古力奶昔 $44/12oz
👉焦糖杏仁碎比利時酒奶昔 $54/12oz
花生醬朱古力香甜濃郁，飲飲下會有點膩；相對之下更推薦baileys，味道冇咁強烈，好香焦糖味，而且有杏仁碎，口感冇咁單調:like:奶昔入口濃稠，冰感唔高，十分滑溜，只係呢個價錢咁細杯，會有啲肉赤😅
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No Milkshake No Life
地址：西環石塘咀山道31-37號地下A舖
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材料：
朱古力糖漿300毫升
- 朱古力飲料：朱古力牛奶500毫升，朱古力雪糕1，花生醬2T，牛奶1T
- 棉花糖3片，20毫升水，75克糖，1個蛋白，10克糖漿
1.將500毫升朱古力牛奶加入冰架中並冷凍。
2.將冰凍朱古力牛奶，朱古力雪糕，花生醬和牛奶放入攪拌器中並放入容器中。
3.將三塊魚膠片煮溶。
4.加入糖，水，粟米糖漿，煮沸製成糖漿。
5.將蛋白放入碗中打發至80〜90％。
6.將糖漿和熱水魚膠片拌勻。
7.將朱古力糖漿倒入瓶中。
8.加上棉花糖，用小火炬燒烤,完成!!
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