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久違的便當文又來了

其實我都有在帶便當，只是都沒有很認真煮
所以也就沒有特別幫便當先拍個遺照
但是這個便當，好像也沒有特別好看
整個便當顏色上看起來有點弱
但是味道吃起來是絕對沒問題的啦

近二個禮拜因為颱風
所以菜價都非常非常之貴
為了營養均衡，我又不得不買青菜
東看西看比了價錢以後，其實還是花不下手
一整條絲瓜才40幾塊，那就買絲瓜吧

其實我有疑問，為何我的絲瓜都不會很綠
在外面吃的絲瓜料理，絲瓜都不哩阿綠耶
是因為品種的問題？還是料理的問題？
有沒有專業的料理達人能回答我這個疑問？

素火腿是我少數很喜歡吃的素食材
因為以前跟一個吃素的姑姑一起住過
她每天早上都會準備的定番早餐
都有煎到恰恰的素火腿，麵筋，花生
所以對我來說這是個充滿回憶的味道

而且啊，我發現一件事
為何素火腿比真火腿還要貴啊？
這又是個讓我很難理解的事了
雖然沒有貴很多，但就是比較貴

雖然已經都開放內用
但其實我還是很喜歡自己煮飯的

有的時候就是這樣
當禁止你的時候，你就很想內用
當疫情算是穩定控制下來後
反而對內用的執著就又沒這麼大了

但我還是個愛煮飯的孩紙的

16-35 F/5.6 1/160s iso-320 5D4 by uno

Be a Hero , We are X

今天
本來要刷紅土鹹鴨蛋的，
（做蛋黃酥的新鮮蛋黃）

阿恩勾⋯
懶病上身，
完全不想動🤣🤣

（沒有男佣使喚）
（我一個人要做好多事耶）
（澆花、洗衣服、摺衣服、倒垃圾、打掃家裡⋯一個人全包耶）

但是齁～
美食還是要持續分享❤️❤️❤️
不能偷懶呀😍

這個
#香菇花生麵筋～
真的豪好吃耶👍🏻，
跟罐頭的味道絕對不一樣，
我加了一些黑木耳，
讓湯汁濃稠一點，
花生也是不手軟的加😍

煮好後，
讓它熟成一下，
味道更濃郁。

50元的麵筋，
就可以煮一大盆，
很划算耶😃

麵筋泡泡，
記得先洗過，
再把它川燙一下，
把髒油沖掉，
自己吃，
搞剛一點是值得的👍🏻

生的花生，
我有先煮10分鐘，
去除生味。

簡單的調味，
就豪美味😍😍😍

食譜？
食譜ㄌㄟ？

1.麵筋川燙後，洗淨瀝乾水份
2.炒香薑片、香菇、麵筋、花生、黑木耳
3.加入糖、五香粉、醬油膏、昆布醬油、水少許，煮一下
4.放入壓力鍋，用壓力燉煮沙丁魚模式，煮至花生軟即可（用瓦斯爐也可以）

調味可以自己增減，
我是用這樣的方式，
參考看看唷❤️

#菲比的小廚房
#花生麵筋
#吃了會回不去的花生麵筋
#素食料理

疫情蔓延🔈🔉

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✅品項/規格/數量

1(.)泰山不飽和調和油 1.5L 1罐
2(.)誠泰西螺醬油 410ml 1罐
3(.)味丹排骨雞麵 12碗 1箱
4(.)百事可樂 1250cc 1罐
5(.)料理米酒 600cc 1罐
6(.)埔里水粉 320g 1包
7(.)桂格大燕麥片 280g 1盒
8(.)關廟麵 500g 1包
9(.)盛香珍大甲芋頭酥 85g 1盒
10(.)華元賜福包 6入 1包
11(.)橘平屋海苔蛋捲 72g 1盒
12(.)堅果黑糖沙琪瑪 200g 1包
13(.)中興米（真空包）1.5kg 1包
14(.)客家粄條 250g 1包
15(.)團圓冬粉 210g 1包
16(.)淺草芋頭拉麵 210g 1包
17(.)綠豆 200g 1包
18(.)台鹽 1kg 1包
19(.)二砂糖 400g 1包
20(.)薑茶包 1包
21(.)新宜興茄汁鯖魚 230g 1罐
22(.)台鳳玉米粒 340g 1罐
23(.)青葉花生麵筋 170g 1罐

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材料：
40-50 烤花生/Roasted peanuts/焼きピーナッツ
30g 砂糖(微甜 甜度隨意)/Sugar/砂糖
1000ml 水/Water/水
100-120g 白飯/Rice/ご飯

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充滿古早味的醬油蛤蠣
再搭上自製的花生香菇麵筋
挑戰地表最華麗的清粥小菜！

完整食譜：https://wecook123.pse.is/wj295
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#用蛤蠣吃的比較過癮
#花生麵筋
#大主廚飽餐一頓系列熱賣中

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經常會有朋友留這沒看過愛買開箱，特地撥了個空到賣場逛一圈
發現有幾款不同於其它賣場少見和有興趣的商品，隨手挑了幾樣
買回來開箱和大家一起分享，其中最滿意的就是吳獨麵，加入蘆
薈製作的麵條和沒有添加物的拌麵醬料搭配，3種口味吃起來都很
不錯唷！家裡常會用自家種的蘆薈煮湯和蜂蜜冷飲，覺得堅持做
沒有添加奇怪成份的商品很實在～這一款是會安心回購的乾拌麵。
觀音麵筋的外包裝小菜一直覺得很親切，或許是幼時和外婆一起
吃飯的回憶吧 ^ ^ 最好笑的是乾杯一直期待的三明治特餐，都快
被他笑到肚子痛了！打開罐頭會是什麼呢！？
這支影片一定要看到最後哦！因為開箱到一半時還發生可怕的意
外 ～（賣關子...）
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