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【花蓮市區】瑪丁娜印度小館
沒想到燉飯也很好吃，
跟一般西式燉飯差別很大，
不過是另一種類型的美味。
#想吃道地的印度料理可別錯過
(本篇為自費食記，請安心食用喵)
【完整食記】
https://www.fatnyanya.com/martina/
【店家資訊】
瑪丁娜印度小館
電話：03-8334921
地址：花蓮縣花蓮市和平路482號
時間：11:00-14:00、17:00-21:00
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// 這不是合作影片 This video is NOT sponsored //
迪士尼的夜間表演其實想放現場音樂，但因為會有版權問題所以沒辦法
看起來氛圍少了一點，不好意思QQ
🌺沖繩5日自由行 OKINAWA VLOG
EP1：https://youtu.be/RGezFDwRx6U
EP2：https://youtu.be/-GpGliKeTC8
✔東京5日VLOG｜EP1
本次旅遊：沖繩5日+東京5日，一共10日
第三集內容是東京的前兩日
影片中的地點都照順序寫在下面給大家參考哦⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
▐ DAY1
▶ 濱町飯店 Hamacho Hotel Tokyo
〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町３丁目２０−2
非常推薦！超有質感超美，今年3月才開幕
周邊有三個地鐵站，雖然都大約要走10分鐘上下，但依然很推
樓下對面就有24H大賣場、便利商店
雙人房一晚價格平均約 NT$2500
▶ KITTE丸之內
〒100-7090 東京都千代田区丸の内２丁目７−2
6樓的空中花園可以看到整個東京車站！
▶ Mokubaza
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前２丁目２８−12
咖哩很讚，結合日本與印度口味，微辣
在日本美食評論網站Tabelog有3.76分
▐ DAY2
▶ 東京迪士尼海洋
〒279-0031 千葉県浦安市舞浜１−１３
▶ 柚子鹽拉麵AFURI
〒106-0032 東京都港区六本木４丁目９−4 UFビル4 1F
這間開到凌晨5點，非常適合當宵夜哦
認真好吃（每次去都必吃的拉麵！）
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✔更多影片
【沖繩5日自由行#1】https://youtu.be/RGezFDwRx6U
【沖繩5日自由行#2】https://youtu.be/-GpGliKeTC8
【沖繩度假一周穿搭、比基尼推薦】https://youtu.be/P2efMe48zfc
【2019夏日穿搭必備元素】https://youtu.be/GSrP-x299nk
【東京水族館一日遊】https://youtu.be/41dD8RMU9IE
【兩天一夜吃新竹】https://youtu.be/OFaeXeYp_bs
【花蓮海景飯店開箱】 https://goo.gl/obJNd2
【三天兩夜吃遍花蓮】 https://goo.gl/gTwQJ5
【搭車玩花蓮太魯閣】 https://youtu.be/f3waCKZPe_I
【跟我吃香港16間美食】https://youtu.be/5KJN-VK-JCw
【瘦10公斤不復胖！我的運動習慣3大重點】https://youtu.be/V8wDmIVdmYw
【YouTube創作者日2019初體驗】https://youtu.be/L31uTH6Lq0c
【瀏海過渡期不用怕！6種瀏海造型】https://youtu.be/r70F9o4nENE
【超簡單！襪子捲髮】 https://goo.gl/gvFoSs
【我剪了氧氣瀏海～】 https://goo.gl/LyXZTa
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#東京VLOG #東京自由行 #東京迪士尼
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因為懷念外婆做的雞湯
找來五星級飯店的主廚
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七年級甜點師傅
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唱片餅正宗的創始店
花蓮85年老餅舖
第三代年輕人接棒之後
體會到老店必須不斷的創新
於是研發了不少新的產品
不幸的是第三代鄭老闆
突然腦中風過世了
還好年輕老闆娘
擦乾眼淚之後繼續接棒
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☞台南人的深夜食堂 濃濃人情味豆奶
在台南有一家經營了半世紀，專賣豆奶的攤子，營業時間是從晚上9點40分，一直到隔天早上，因此被稱做是台南人的深夜食堂，每到半夜總是大排長龍。
☞魚塭旁的上青料理 海水石斑鮮 無毒有履歷
宜蘭有一家活魚餐廳，這店裡頭賣的魚，就是從自家的魚池撈起來的，老闆的父親原本是公務員，退休後買地自己做養殖，兒子乾脆在父親的魚塭旁邊，就賣起了魚料理。
☞逆向賺錢的名產王 剝皮辣椒味 鳳梨酥驚奇
在花蓮有一家烘焙業者，原本是花蓮薯的第一品牌，後來應顧客要求，也開始做了鳳梨酥，老闆把內餡放進紫心番薯，還有洛神花甚至還有，剝皮辣椒口味的鳳梨酥，一推出就大受好評。
☞插柳成蔭的護樹人 在地好料夯 吸客來按讚
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把這些老樹都給搶救回來，後來開始蓋了小木屋，現在成了花東面積最大的渡假村。
☞道地印度家鄉菜 印度遊子解鄉愁
一位曾經擔任，五星級飯店主廚的印度師傅，在台灣工作遇到了
生命中的另一半，這一段異國戀情，他成了台灣女婿。
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瑪丁娜印度小館， 花蓮市。 2784 個讚· 12 人正在談論這個· 8399 個打卡次。全年無休AM11:00~PM14:00(Last Order 13:30) PM 17:00~PM 21:00(Last Order 20:30) #:03. ... <看更多>
花蓮印度咖哩 在 [食記] 花蓮市區瑪丁娜印度小館- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：瑪丁娜印度小館
消費時間：112年/8月
地址：花蓮縣花蓮市和平路482號
電話：03-8334921
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00
網誌圖文版：https://kuokuo.tw/hualien-madina/
瑪丁娜印度小館與其它同性質店家不大相同的是，雖然都是取名為印度餐廳，但瑪丁娜其
實是間正統的巴基斯坦料理來著。透過亞翰三兄弟在花蓮超過10多年的努力經營之下，特
色料理的獨特風味，也成功培養了不少會固定造訪的忠實顧客。
翻開兩國間的歷史故事，雖然印度和巴基斯坦本為一家，但隨著印巴分治的時間推進，讓
兩地料理手法也開始出現了些許的不同、更演化出屬於自己國家的家鄉味。而瑪丁娜印度
小館的老闆亞翰先生，更是不斷地強調他們家賣的其實是道地巴基斯坦料理哈哈。
瑪丁娜印度小館是間可以接待穆斯林用餐的清真認證餐廳，而老闆三兄弟也都是相當虔誠
的回教徒。亞翰先生也歡迎世界各地的穆斯林，來到花蓮旅遊時，可以來享用巴基斯坦的
家鄉手路菜。
瑪丁娜印度小館堅持每天手工製作的印度烤餅，亞翰老闆在客人點餐以後，才會開始俐落
的擀著麵糰，並且將擀好的麵糰放進坦都爐窯烤。
突然有個濃郁的香料味撲鼻而來，原來是香噴噴的印度香料烤雞腿正要出爐。看著完美醃
漬並燻烤成橘黃色澤的香料烤雞腿，就馬上決定等等一定要先來一份才行的啊！
瑪丁娜印度小館提供了各種口味與香料調製的印巴料理為主打，像是今天我們所點的香料
羊肉咖哩、菠菜牛肉咖哩，以及多種口味的印式燉飯系列等餐點，再搭配經典的印式香料
烤肉，就是一頓豐富又別具特色的異國料理選擇。
***印度烤餅
印度烤餅吃起來除了仍保有麵團彈性和口感之外，餅皮部分也很柔軟、並且香氣十足。因
此，就算沒有沾味道濃厚的咖哩搭配，直接用手撕開享用也都還是很好吃。推薦大家拿到
烤餅之後，可以先試試看沒沾醬版本的烤餅，烘烤後的麵粉香氣十足，保證你也會愛上！
***香料羊肉咖哩
人氣必點的香料羊肉咖哩，有別於傳統印度口味，巴基斯坦則是更重視香料上的使用，也
難怪咖哩醬汁會這麼的濃純香；然後巴基斯坦風味的咖哩醬聞起來更有種特殊的香料氣息
。最後，印度咖哩搭配著傳統烤餅一起享用，除了享受手撕烤餅的道地趣味感之外，更增
添了不少在視覺上的饗宴。
***菠菜牛肉咖哩
菠菜牛肉咖哩也是這次造訪的一時之選，咖哩上頭淋了椰奶來增添層次感，吃起來竟是意
外的清爽，相當特別。而牛肉部分也已經被老闆熬煮到透了！吃起來的軟嫩口感，很輕易
就能將腱子肉撕開，一口咖哩就能夠配一塊烤餅，根本就意猶未盡啊。
***印式羊肉餅
如果以淺顯易懂的方式來說，這道特色小吃就有點像手打漢堡肉排的羊肉版本。一口咬下
印式羊肉餅，滿滿香料味就這樣充斥嘴巴，再加上喜歡吃羊肉的人常說，那種羊肉才有的
獨特羶香氣息，就成了這道印巴街道上常會出現的銅板美食。
***印式烤雞腿
坦都里烤雞的香氣逼人，以特製醃料烹烤出爐後的色澤鮮豔，可說是相當具有代表性的特
色印度料理。而每每看到專門在開箱印度旅行的Youtuber所介紹，都讓人很想試試看它的
美味。
而在瑪丁娜印度小館，也可以吃得到坦都里烤雞囉！除了原味品嘗更偏巴國風格的香料調
味之外，沾上亞翰老闆特調的沾醬，酸酸甜甜更添風味。
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