《消費覺醒BuyLocal》全台巡迴倡議工作坊來到好山好水好風景的花蓮,邀請到在地生產戶與通路端參與「消費覺醒」倡議活動,就讓中衛帶您回顧在孩好書屋的精彩討論吧!
✅御皇米企業有限公司:御皇米秉持在地發展與活絡農村理念,積極結合地方農民及其作物進行銷售,長期栽培具產銷履歷的優質米,實踐減少碳排放與循環再利用的綠色經濟理念,未來更希望能推廣繁殖乾淨的蟋蟀,讓消費者、政府機構及國外市場都能接受,以低碳排放養殖模式達成永續農業生產目標喔!
✅蜂之鄉有限公司:蜜蜂對環境條件要求嚴格,而蜂之鄉更是落實把關!以自然農法飼養與循環經濟觀念維護自然生態,也長期參與許多花蓮在地活動,協助地方的經濟發展,更是自組協會協助設備較不齊全的小農製作蜂蜜,幫助小型蜂農提高產品價值,堅持無添加物之純粹農產品,帶給消費者在地生產的好產品。
✅洄瀾糧品工作坊:廣泛使用花蓮小農有機黃豆、宜蘭小農有機糙米等無毒農產品加工製作養生豆漿飲品,不僅提供消費者有機、友善、無毒的農產品,也活化了地方經濟發展。
✅田宇宙農企業開發有限公司:以農的文化本質做為核心,將企業經營與管理理念引入農業,廣泛推動智慧農業,使農業經營與管理更具效率,田宇宙更主打有機農業栽培,不僅顧及生態環境,也跟上國際趨勢。
✅花蓮好生活農業勞動合作社:該合作社整合外地小農來至花蓮共同運用友善農業模式進行有機雜糧栽培,運用二級加工,增加經營項目,凝聚夥伴理念,也維護在地生產之農產品。
✅明麗自然生態農場:明麗以栽培有機果樹自產自銷,堅持生產無任何添加物的果乾,讓消費者能安心食用,更與同理念的業者合作,增加產品豐富性,目前透過與「直接跟農夫買」平台,提供具品質保證的農產加工品。
✅二姊有機米:身為花蓮阿美族的二姊,整合當地居民活化部落生計,透過花蓮得天獨厚的環境種植,以天然混合黑土x黏土種植,並利用部落裡的秘境「天池」湧泉灌溉有機米,米粒不僅Q彈也十分具有地方特色,目前消費者還可以在天和鮮物及花蓮文閣飯店等通路取得二姊有機米呢!
✅太魯閣767農場:花蓮首家「魚菜共生」農場,堅持以不添加任何非天然元素的生產模式栽種葉菜作物,深受在地餐廳及農會的喜愛,767農場提供品質保證的農產品,使消費者安心,更是減少環境的負擔,是友善大自然的標竿業者!
本場次花蓮14 家在地業者近20名夥伴各自分享自家壓箱寶與永續經營的理念,不僅呼應了消費覺醒主張的三大議題:「環境友善」、「公平正義」及「在地發展」,更是分享了未來藍圖,以減少碳足跡、帶動地區經濟脈動、落實循環經濟等項目,永續地方農業的發展,也希望將花蓮更多好產品分享給大家,您準備好來花蓮一探究竟了嗎?
📣鎖定中衛產業行腳後續也將陸續與您分享各地熱血的觀點和倡議。
📣更多責任生產、責任消費想法,歡迎報名後續全台巡迴工作坊,加入消費覺醒倡議,報名連結:
https://course-plan.csd.org.tw/activitys/items?id=227
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花蓮好生活農業勞動合作社 在 旅飯 PanTravel Facebook 的最佳貼文
✨花蓮有機農友的介紹來到了第三部曲,今天的主角們是來自花蓮市和壽豐鄉的有機農友們!
花蓮市台灣有機種植面積最大的縣市,有著各式各樣的有機產品,歡迎喜歡有機食材的大家前來尋寶!
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花蓮好生活農業勞動合作社 在 農藝女孩看世界 Facebook 的最佳貼文
農藝人報報:
農藝系畢業的陳正昇,目前在花蓮種植有機大豆。
花蓮縣青農聯誼會花蓮市農會分會會員陳正昇,代表市農會參加縣級經驗發表競賽獲得第二名。
陳正昇說,目前耕作位置位在壽豐,主要利用理論與實務的結合,把有機雜糧的栽培技術,應用在大面積的機械生產管理中,種植黃豆、黑豆及水稻等品項;主要夥伴有同是嘉大畢業,已在光復務農的施清瀧「飪禾一步」,另還有在地理念相同的「伍go農」,還有有機領域深耕已久的「東豐拾穗農場」,目前與在地青農組成「花蓮好生活農業勞動合作社」。 他說,尤其有機生產更是,目前除部分現有機械的操作效率較低,需汰舊換新,生產方面沒碰到甚麼大問題。
與目前最夯的智慧農業比較,目前的模式僅是在現有農業操作的架構中,加入科技化管理及機械,降低人力成本,例如大量使用農委會開發的農務e把抓,配合依據花蓮壽豐天候,所自行建立的田間標準栽培曆,進行標準化作業管理,所需的資本較少,但也能生產出品質優良的農產品,並儘量避開風險,但未來也不排除採用智農設備進行優化生產的考量。
合作社目前正在開發豆干、天貝、醬油、零售包裝豆等產品,請大家拭目以待,若有需要購買優質有機農產品,請FB搜尋「飪禾一步」、「伍go農」、「穗稻.自然醒」、「大碗的米」、「好好吃飯.八分飽」、「山間友狗樂農農」、「柏妮家手作工坊」,廠商若想洽談合作,請來信starnightchen@gmail.com
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