#太平洋與洄瀾山脈
煙波花蓮館住宿開箱 https://bit.ly/2Y0u0Dq
先前放送了 2 篇花蓮美食,以為結束了嗎? 嘿嘿~只是途中被魷魚遊戲給迷惑了 (?!) 來來來,旅行除了吃吃吃吃個不停,住的部份當然也不能隨便,這趟說走就走的花蓮旅行我們在奔馳的國道5號上,訂了煙波飯店花蓮館。
距離最熱鬧的花蓮市區約 5 分鐘車程,我和老公因為很幸運的停到本館地下停車場,懶得再將車移出,所以步散到市區,約莫 20 分鐘路程。房間有面對太平洋海岸線,也有面向洄瀾群山之一的沙婆礑山;擁有對外小陽台,更能感受到旅宿的愜意。房內床墊採用台灣製品牌,乾溼分離的淋浴空間及舒適浴缸、免治馬桶,沐浴備品是法國密碼 Mimare Valvola 植本系列。整體來說乾淨、舒適、隔音還算不錯,可以好好休息、消解旅行疲憊的旅宿空間。
隔日自助式早餐倒是超乎想像,精選許多在地農產、融合原住民文化的餐點飲食,稱之為 #煙波早堂 的早餐時光,有山豬皮肉燥、小卷米粉、燙山菜等;很幸運前往時,還嚐到與特色烘焙坊合作,是在台北國父紀念館站擁有高人氣的「平崎吐司」,微烤焦香的生吐司,抹上草莓、桑椹、桶柑手工果醬,再啜飲黑咖啡,甚是滿足。
文章裡也介紹了週邊美食,其中富有高人氣的 #家咖哩 就在煙波花蓮館附近,食記下回奉上。
煙波大飯店‧花蓮館
🛀 住宿開箱 https://bit.ly/2Y0u0Dq
🏡 花蓮縣花蓮市中美路142號
📞 03-8222666
⏰ CHECK-IN:15:00 / CHECK-OUT:11:00
🗝 即時空房與優惠房價 https://bit.ly/3A1fAAF
#花蓮住宿 #煙波大飯店 #v歐妮玩台灣 #說走就走
花蓮桑椹果醬 在 泰·愛吃 Facebook 的最佳解答
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💯沐森甜點
@musen.forest
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✔️千層夏至NT.120$
✔️70%歐倍拉NT.100$
✔️桑椹泡芙NT.50$
✔️香橙火山NT.80$
✔️太妃糖生乳酪NT.60$
✔️鳳梨氣泡水NT.70$
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🔺千層夏至
義式冰淇淋奶味很香濃,搭配上老闆自己熬煮的鳳梨蘋果醬,味道酸甜酸甜很爽口,千層的酥脆、奶酥的顆粒感、入口即化的分子蛋糕,是份層次很豐富的甜點。
🔺70%歐倍拉
共有六層內陷層層堆疊的甜點,帶有顆粒的花生醬稍微有點鹹香感,好像熟悉的七七乳加巧克力 ,70%巧克力的苦香感在尾韻中慢慢散發出來,一點也不甜膩。
🔺桑椹泡芙
老闆選用偏鄉小農自產的桑椹,製成而成的桑椹醬,本來以為就是單純的桑椹汁跟鮮奶油調成的醬,但泡芙內餡就是桑椹醬,甜中帶酸不會膩,泡芙本身口感則是酥中帶軟。
🔺香橙火山
選用茂谷柑熬製的醬,連蛋糕也泡過醬,因此形成口感像鬆軟形的磅蛋糕,濕潤又不乾硬,果醬帶有茂谷柑的皮下去煮,橘子皮不太會有苦味,但依舊能吃得到茂谷柑的果皮,香氣很十足,小編的朋友覺得稍微偏甜,但個人覺得還算ok。
🔺太妃糖生乳酪
口感綿密很像豆花,一入口即化開,奶酥粒搭配上太妃糖醬,口感層次豐富,滑爽又不膩。
🔺鳳梨氣泡水
夏天好適合來一杯熱帶風情的鳳梨氣泡水,也是老闆自製熬煮的鳳梨醬,簡單配上氣泡水,就是一杯清爽的飲品。
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沐森甜點位於之前的三立廚房,現在則是法式甜點店,但依舊可以吃到原有的三立冰品,老闆想要給人耳目一新的視覺衝擊,每幾個禮拜也會更換餐單,必須說以這樣的份量和價格能吃到這樣的法式甜點,cp值之高,還開到晚上九點,飯後來吃個法式甜點紓解一下一天上班的壓力。
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Special thanks to @musen.forest
🏠:花蓮市民國路169號
☎️:03-8335678
⏰:14:00-21:00(週三未營業)
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花蓮桑椹果醬 在 ON y VA Facebook 的最佳貼文
#安身在彰化溪洲的自由之所在-木木🌲
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大年初一跑到彰化溪洲苗木園區,探望一位失聯好一段時間的朋友,久違地公開露面的活動🤣,再一次見面簡直恍若隔世🥺。消失的時候不會刻意去追逐他的行蹤,因為我知道當他想出現的時候自然就會出現了❤️。
#木木之所以成為木木
從蘭嶼到花蓮再回到老家彰化,朋友和在這段沈澱學習的過程中結識的夥伴一起成立了木木,在今年過年舉辦了第一次的活動-木木泅。泅這個字有游泳的意思,希望大家游向木木,一起待在這個自由的所在(聽到這個名字的解釋就覺得很我朋友,一點都沒變☺️)。
#木木的小菜園
舉辦活動的區域是朋友夥伴的爸爸租下的一塊地,爸爸真的很酷,想法很年輕,多虧他讓木木有個美麗的環境發芽茁壯😍🌱,慢慢親手打造成理想的模樣。往後走一點就會看到木木的小菜園,自己製作堆肥是真正的有機肥。從番茄、掛菜、蔥、豌豆、苦瓜、亞麻仁、黃豆到玉米,各種蔬菜琳瑯滿目自給自足✨。當天朋友還現採了新鮮的櫻桃蘿蔔讓我帶回家🍒,我有好好地做成泡菜吃啦😋。
#第一次喝雜草茶
這裡的奉茶也很特別,是雜草茶,喝起來很舒服我超級喜歡👍🏻,是連來玩的小朋友都愛上不斷續杯的好茶🍵。使用了大花咸豐草、構樹葉、月桃葉、紅棗、枸杞混合而成,如果出茶袋我一定會想買🤩。朋友抹在桑葉麵包上的法式堅果醬好好吃(桑葉麵包就是混合桑葉汁液的麵團沒錯),還當場拋出桑椹跟桑葉、芝麻跟芝麻葉是什麼關係的靈魂拷問,幸好我完美地答對了😌。一旁展示了一些竹編作品,從原物料開始就自己處理(例:從竹子切到竹條)每一樣都是得來不易的勞動成果💖。漸漸活動現場的人開始慢慢變多了起來,我就轉而開始幫忙朋友應付(?)小孩😂,一股過去帶營隊的既視感,不斷被好奇寶寶們的問題轟炸,跟小朋友練蕭話等奇奇怪怪的能力又增加了🙉。
聽木木說他們很多朋友要來時,都有點迷路找不到,忍不住為我自己的方向感鼓掌👏🏻。在聊一些過去的工作、同事時得出一個結論就是慶幸我是用本名生活,否則若干年後就會被朋友調侃怎麼會有人想叫自己__🤣(保護被點名的同事ABC🤭)。
有顆常常冒出很多奇奇怪怪想法的腦袋,同時又能有實踐這些古靈精怪想法的行動力,生活技能滿點的友人✨,在他面前真的我就廢🙈。雖然因為工作關係只能一天來回,但最後真的很開心我有來,初一選擇來探望木木超值得(後來看新聞報導慶幸如果是初二出發我大概根本就上不了車吧)期待下一次的拜訪☺️。
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後記:我好喜歡在到達木木前先穿過的一片無限延伸的苗木林♾,好像跑到什麼電影場景裡的神秘枯木林🌲。興奮地跟朋友分享,結果沒想到他說他覺得那片樹林很可怕😂。
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