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【台灣1001個故事】台灣東岸最後紅甘蔗田 保留傳統人力作業
有天編：要努力保住傳統甜美的紅甘蔗阿！
01/24(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台
#台灣1001個故事 #美食 #紅甘蔗 #剝皮辣椒
店家資訊：
紅甘蔗批發-蔡啟明
電話:089-581-048
台東縣鹿野鄉瑞隆村2鄰坪頂路91巷36號
花崗山剝皮辣椒
地址：花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號
電話：03-835-0562
花崗山剝皮辣椒這是花蓮在地人推薦，但跟我說很難買，想說來一趟花蓮就去碰碰運氣，終於買到，辣椒吃起來脆口，很香辣好吃，煮湯辣中帶點甜味好喝。
✏️
https://www.alberthsieh.com/37573/huagang-chili
★店家名稱：花崗山剝皮辣椒
★店家地址：花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號
★營業時間：10:00 ~ 20:00
#花蓮必買伴手禮,#花崗山剝皮辣椒,#剝皮辣椒,#花蓮美食
花崗山剝皮辣椒這是花蓮在地人推薦，但跟我說很難買，想說來一趟花蓮就去碰碰運氣，終於買到，辣椒吃起來脆口，很香辣好吃，煮湯辣中帶點甜味好喝。
✏️ https://www.alberthsieh.com/37573/huagang-chili
★店家名稱：花崗山剝皮辣椒
★店家地址：花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號
★營業時間：10:00 ~ 20:00
#花蓮必買伴手禮,#花崗山剝皮辣椒,#剝皮辣椒,#花蓮美食
現在正是花蓮剝皮辣椒採收製作的時節，花蓮有一家店，隱身在社區小巷內，每天卻湧進許多客人上門購買，年輕老闆把阿姨做的剝皮辣椒辣品牌化，還找來社區的婆婆媽媽一起製作，沒想到家庭式手工的醃漬產品，竟然搖身一變，成為全台知名的伴手禮。
店家資訊：
花崗山剝皮辣椒
地址：花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號
電話：03-835-0562
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #剝皮辣椒 #花蓮 #小巷 #品牌化 #社區 #醃製 #手工 #伴手禮
過去被封為紅寶石的高經濟作物紅甘蔗，幾乎要從台灣的土地消失了。目前在台灣東部鹿野的村落，還保存著紅甘蔗田，但是這幾塊田，恐怕是東岸最後的幾塊了。今天我們第一個故事就帶您到台東，拜訪最後的紅甘蔗農，到現在，這些阿公阿伯，還是用最傳統的人力扛甘蔗，秤甘蔗。鹿野在最輝煌的時候，每天要運二十萬斤的甘蔗到台北，現在產業沒落了，一群被甘蔗養大的孩子們，開始思考，如何留住這個消失中的甜蜜滋味。
店家資訊：
紅甘蔗批發-蔡啟明
電話:089-581-048
台東縣鹿野鄉瑞隆村2鄰坪頂路91巷36號
花崗山剝皮辣椒
地址：花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號
電話：03-835-0562
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
播出時間：2014/04/21
▶彰化桂圓蛋糕
店家：寶珍香餅店
地址：彰化縣彰化市彰南路二段165號
▶鶯歌天使蛋糕
店家：鶯歌順謚健康蛋糕
地址︰台北縣鶯歌鎮光明街92巷5號1樓
▶金山仙草凍
店家：仙草龍
地址：新北市萬里區萬里加投212號
▶花蓮檸檬水
店家：佳興冰果室
地址：花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號
▶台南肉鬆
店家：滋美軒
地址：台南市民生路二段64號
▶花蓮剝皮辣椒
店家：花崗山剝皮辣椒
地址：花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號
▶新竹花生醬
店家：福源花生醬
地址：新竹市東區東大路一段155號
▶嘉義蛋捲
店家：福義軒
地址：嘉義市西區成功街96號
▶台北肉紙
店家：江記華隆商行
地址：台北市大同區迪化街一段311號
▶彰化雞腳凍
店家：蕃薯市活海產雞腳凍
地址：彰化縣員林鎮光明街232號
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