這是個很有意義的葉佩雯啊!
大家都知道台灣很多小農,在餐廳都會聽到這是小農的產品啥的啥的,你想像那個畫面….
有個誠勤誠懇的小農揮汗在烈日下耕作,有著各種違反商業原則的奇怪堅持,採收的時候隨便擦兩下,就馬上咬一口生的農產,然後心滿意足的向著你微笑,彷彿人生一切都值得,感恩上蒼,感恩這風這水這土地。
對,也許我們都受到電視冠軍的影響,對於這樣的畫面特別的深刻,這個畫面沒錯,務農的好人真的很多。但這樣的畫面背後,通常面臨的都是配銷的困難,畢竟你直接認識多少個小農呢?
我們喜歡並自豪台灣農產的諸多變化與不同,喜歡收到農產的時候感覺出自一個小農特別的照顧,但配銷管道要求的是規格化,這很合理。規格化的背後就是規模化,又稍微跟我們想像中的美麗風景有所抵觸。從當地銷售到大型產銷中間有個巨大的鴻溝,就是得仰賴微型的配銷。
所以!這次的葉佩就是這個微型配銷,由中華郵政提供的 i郵購服務,可以直接向產地的小農購買優質農產。而且事實上這個服務存在已久,只要到i郵購網站底下的「關懷農產行銷系列」就可以買到中華郵政搭配的小農商品。
話說啊,中華郵政這種事情做了很久了,但是我們也一直都不太知道,我接觸這個專案才認真去看網站,發現裡面還有很多東西可買,各地的產品都有。以往我還會直接打去各地農會問產品,現在才知道我腿了好一陣有。
跟上啊各位,中華郵政默默的在努力工作啊,大家都知道公務體系中要做好一件事遠比中土世界更困難,我們的支持才會讓公務機關感受到自己在往正確的方向去!
馬上放進書籤,喜歡的農產品時間一到就買起來啊~
訂購食材請至中華郵政i郵購
❇️ #花蓮新社小島友米 → https://bit.ly/3CRd9Cj
❇️ #桃園復興椴木香菇 → https://bit.ly/37rlXT1
❇️ #彰化大城栗香地瓜 → https://bit.ly/3CQroap
對了 也可以幫我一起按讚支持
中華郵政 郵你真好 I郵購粉絲團
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅務農夫婦,也在其Youtube影片中提到,今年我受台灣黑熊保育協會的委託,在我承租的農田裡”彩繪台灣黑熊稻田” 讓我們花蓮玉里鎮多了一個拍照景點。 那為什麼我們玉里鎮的農田會有彩繪黑熊稻田呢?! 是因為我們花蓮縣玉里鎮有全台首創民間唯一的「東部台灣黑熊教育館」 “台灣黑熊保育協會”是由有黑熊媽媽之稱的黃美秀教授 所創辦的非營利民間組織, ...
花蓮農會產品 在 人妻的廚房 Facebook 的最佳解答
▎西式料理:跟著秘境私廚創作鄉村料理(四道料理)
好不容易跟林大廚喬到時間!終於可以吃到大廚的手藝了!!
這堂是半實作料理,思思念念很久這位Chef的手藝,經歷豐富、創意不斷,在花蓮經營艾斯可菲無菜單料理,以在地食材並與地方青農合作推廣在地農產品,這堂課家常、幸褔為出發點!一起來跟神秘Chef學習吧~
✔️課程時間:10/12(二)10:00~14:00
✔️課程費用:$2500
✔️指導講師:林仁中
✔️課程內容:
🥢學習內容:尼斯燉菜、義式陳醋蘑菇蝦仁、奶油蘑菇燉雞、西班牙海鮮飯
》講師經歷
花蓮艾斯可菲秘境私廚餐飲總監
北東傳愛協會理事
花蓮職訓工會培訓老師
高雄市易牙廚藝學會-易牙美食節評審委員
花蓮高級農業職業學校西餐實習指導業師
花蓮縣專業職能培訓人員職業工會講師
104年花蓮縣農會地方食材創意料理巡迴講師
花蓮藍天麗池飯店主廚
花蓮遠雄悅來飯店副主廚
Grand Hyatt Taipei台北君悅酒店廚師
台北遠東飯店-遠東Café廚師
86年度台北中華美食展金牌
109年度副總統府邸私廚
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花蓮農會產品 在 Facebook 的精選貼文
月餅與柚子代表著秋天的來到,也進入了秋收的季節,於是我被來自台東的米給塞爆了。
說到買米,你可能會想到池上米或越光米,或者各種進口的米,而我自己一直都是買台東的 #關山米 ,無論是芋香米、皇帝米還是香米,先泡一小時後再用電鍋煮,跳起後拌勻再悶個數分鐘,無論是香氣、Q度和白米飯的甜味都是一等一的棒啊!
不管是哪個地區生產的米,都鼓勵大家多吃米、支持臺灣農業哦~臺灣的農夫真的超厲害,種出來的臺灣米吃起來就是和便宜的進口米有著極大的差距!
感謝 #梓園輾米廠 熱情地塞爆我,今後也會繼續支持台東關山的產品!
∆ 大家如果有去台東、花蓮地區觀光旅遊的話,不妨到他們的農會超市,裡面有非常多優良的農產品,我去旅行時就非常喜歡到每個地方的農會看當地特產哦!
#台東 #關山 #臺灣米
花蓮農會產品 在 務農夫婦 Youtube 的最讚貼文
今年我受台灣黑熊保育協會的委託,在我承租的農田裡”彩繪台灣黑熊稻田”
讓我們花蓮玉里鎮多了一個拍照景點。
那為什麼我們玉里鎮的農田會有彩繪黑熊稻田呢?!
是因為我們花蓮縣玉里鎮有全台首創民間唯一的「東部台灣黑熊教育館」
“台灣黑熊保育協會”是由有黑熊媽媽之稱的黃美秀教授
所創辦的非營利民間組織,
專門致力於保育瀕臨絕種的台灣黑熊。成立迄今,在社會各界的協助下,
不僅陸續完成國內北、中、南、東各區的黑熊保育大使培訓、「黑熊探險家」特展,以數百場場以上的到校解說等相關宣導活動,
同時與許多企業和政府單位合作,
充分發揮《研究、教育、公益》垂直整合的效益,
深化民眾對這類臺灣野生住民的認識,
並激發生命尊重和瀕危物種保育的決心。
2017年初,協會啟動「有熊國門戶發展計畫」,
由花蓮縣玉里鎮公所無償提供場地,
於璞石閣公園內設置全台首創民間唯一的「東部台灣黑熊教育館」
藉由精緻的標本展示與志工們熱情專業的導覽解說
,讓民眾能更加瞭解保育台灣黑熊的重要性.
「東部台灣黑熊教育館」也成為玉里的熱門觀光景點,
每年吸引數萬人次的遊客到訪.
2019年起,協會也接棒玉里鎮公所歷時三年的黑熊彩繪田計畫,以無毒耕種、
友善動物棲地的方式,來推廣黑熊協會的環境守護理念。
今年的黑熊彩繪田,就選在我們花蓮玉里鎮的客城鐵橋旁.....
希望大家有機會來到我們花蓮玉里鎮歡迎來拍攝打卡喔。
對了,稻田裡有彩繪熊,也就代表我們花蓮玉里的稻米也熊香熊Q熊好吃
想吃嗎?
我們玉里鎮公所以及農會還有在地農民會在
9月26日~27日在台中潭子潭水亭觀音廟舉辦農產品銷售活動,
現場除了玉里米之外,還有其他熊蓋讚的農產品喔。
歡迎網友們當天網友們可以到場支持喔。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/As-lMBUrzm0/hqdefault.jpg)
花蓮農會產品 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N
📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com
這集的題材呢,是因為接到一封來自花蓮瑞穗的小農發出的戰帖,叫做「徐張氏有機農場」,農場主人說呢,他們家的「有機好棒棒紅鬚玉米筍」非常的甜,而且香脆可口,他想寄個10公斤過來讓阿咩品嚐!
不過,乍聽10公斤很驚人,但其實脫殼後,就沒有這麼重了啦,所以我們就接下了這個戰帖囉!
「徐張氏有機農場」他們家的農作物都是從入土那一刻開始就很用心的在灌溉,光這個玉米筍來說,他們跟花蓮的吉蒸牧場合作,用初乳培育的牛奶液肥來灌溉,所以玉米筍每根都是頭好壯壯,而且細細品嚐還會微微帶著奶香,口感是很香甜脆口的唷!
🥬徐張氏農場各產季作物收成時間:
▪️12~3月:手作草莓醬
▪️1~4月:草莓
▪️3月&9月:草莓苗
▪️5~10月:黃金蜜筍
▪️6~8月:芒果、香瓜
▪️8~9月:百香果
▪️12~1月:小黑南瓜
▪️每月一批:紅鬚玉米筍
▪️每月一批:黑珍寶玉米
▪️每月限量:煉獄辣椒醬(使用斷魂椒製作)
🍠收成進度可以私訊粉專詢問農場主人唷!
⭕️可先預購,收成即可寄出!
⭕️最低訂購量為5公斤,可搭配其他產品,運費190元!
⭕️滿10公斤即免運費!
⭕️皆配合黑貓低溫宅配,無超商取貨!
⭕️可貨到付款!
⭕️農場目前在徵求想打工換宿的朋友,陪農場主人一起打混摸魚順便認識各種農產品,如果有興趣想體驗農場生活,可以與農場主人聯繫唷!
🔰Silenc TC徐張生鮮農業粉專: https://reurl.cc/lV55VY
農場主人:徐張善本 先生
地址:花蓮縣瑞穗鄉瑞北村7鄰30-30號
電話:0989-075416
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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花蓮農會產品 在 蕭美琴立委辦公室 Youtube 的最佳貼文
▶台灣面臨整個區域整合的趨勢,必須積極尋求加入 TPP、RECP 等區域整合的機制當中。去年各國已達成 TPP 最後協議、所有的談判均已結束,我們也取得相關TPP 談判結果的本文,惟行政院、經濟部後續的相關資訊卻相當有限。經濟部宣稱 1 月份已成立 TPP 溝通專案辦公室,相較過去在服貿議題上的處理,政府願意更積極地與社會各界溝通,本席予以肯定,但是針對法規盤點包括國內的法規中落差的部分、及協助可能面臨 TPP 負面衝擊的相關弱勢產業,做了哪些準備?本席關切我國加入 TPP 的議題已歷經 3 任院長,雖然政府一再強調「溝通」,但與國會溝通上的相關資訊明顯不足。TPP 溝通專案辦公室目前看來是宣傳多於實質。以日本為例,這必須靠整合外交系統、農業體系、經濟體系及貿易體系合力達成目標,絕非單靠個人的力量進行溝通或上網宣傳。
部長:已指示各部會於 3 月31 日前,必須將所有法規落差及盤點完成清倉,並列出最後的清單,屆時會是溝通的良好時機。將於 3 月底一併提出我國加入 TPP 的影響衝擊評估報告初稿。
▶各部會在評估的過程中,應特別關切弱勢產業尤其農業,根據中華經濟研究院及最近農委會所提出的數據,預估將有 600 億到 700 億元的農業損害,勢必要儘快協助農民做相關產業調整與輔導措施。院長也希望有機會能夠在東部務農,但至今未見政府對東部農業積極的政策,好讓整體農村經濟出現新的活力與發展的契機。再者,即便東部地區有良好的農產品及極佳的天然環境條件,惟現今東部最匱乏的正是農業二級加工設施。東部良好的農產品送至西部加工,再送回原產地行銷,這些物品在交通運輸上所需要的成本,對一般的小農、家庭農業、部落型農業或社區型農業而言成本負擔大,對地方農村的經濟也沒有顯著的助益。東部地區所欠缺這些環節,本席與政府已經討論多年,從當初討論在地經濟的問題,直到現在我國準備加入 TPP 的過程,均遲遲未見政府提出相關配套與具體作為。現今農委會規劃的方向也較欠缺小農與家庭性小型農器的輔導與協助,大多以傳統的農會為輔導機構的型態,既無法因應新的趨勢,也無法提高年輕的農民願意留下來,以創造新的農業、農村活力發展的新契機。建請農委會在計畫推廣方面應該特別注重青年農村創業。另外,要個別農戶裝置自己的加工設施,經濟效益有限,所以需要進行整體區域性整合,這個整合該由誰來做?是否要依賴傳統的農會體系,還是要另外成立一個可以超越以鄉鎮為基本標的的新型態區域整合機制,理應跟地方、農改場、農糧署溝通,地方的農會固然重要,但更重要的是返鄉的年輕人的需求是什麼?就我的了解,目前行政部門並未積極地跟他們溝通,就他們的需求做比較直接的規劃。
農委會主委:今年開始執行的花東計畫有機農業面積應會倍增,全國農業面積為六千多公頃,花東地區的面積則占一千五百多公頃,依照4 年計畫,未來有機農業將會倍增三千五百多頃。花蓮與台東的縣長都非常重視有機農業的發展與食品加工,譬如現今批發市場改建計畫須花費兩億多元,這部分在花東計畫中已經核定,至於相關的產銷履歷,或是保健食品方面,目前我們也正在評估花蓮縣的相關產量是否足夠,如果相關產量足夠,農委會將輔導他們成立加工廠。今年 1 月,已在花蓮舉辦青農座談會,將花蓮的青農為重點規劃對象。另外,除了農會以外,也會針對產銷班進行規劃,希望吉園圃能導向產銷履歷。
▶過去以相關的農業天然災害救助辦法做為補助依據,但是這個辦法也有一些限制,譬如當農損面積沒有達到一定比例時,農民就拿不到相關的補助,如果土地承租產生相關的爭議,農民也會面臨相當大的風險。之前推動的小地主大佃農政策,許多大佃農、年輕務農者都面臨極大風險,去年開始試辦農損災害保險制度,其實印度早就推行,其他國家推行的制度應該具有相當的參考價值,為什麼試辦至今只有高接梨部分納入相關的保險機制,畢竟種植高接梨農民的比例還是不多,希望這個保險制度的建置能讓更多農民受惠。
主委:高接梨部分比較好推動,所以只納入高接梨,今年開始推動芒果、水稻、農業設施及漁業中的石斑魚,以及溫網室之類的農業設施。商業保險也正在談,如果保單出來,由農民投保即可辦理。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ErPa6swjXXM/hqdefault.jpg)
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