沒想到在花蓮七星潭旁邊的七星柴魚博物館旁邊的巷弄中居然藏了這麼一家相當有味道的餐廳，這家安口食堂是老闆 Uncle 在長年在國外帶團旅遊之後回到花蓮選擇退休生活的全新開始，Uncle 希望透過這味道讓遊客能品嚐到這日常的米食來滿足遊客飢腸轆轆的五臟廟…
花蓮 新開 的餐廳 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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花蓮 新開 的餐廳 在 七先生與艾小姐 Facebook 的最佳貼文
整個九月份身邊超多親友跑花蓮，
目的之一就是為了去吃這間兩斤！
結果不巧碰上店家遷址撲空，
只好相約下個月再戰～（我也想跟！）
https://bit.ly/340AOAs
上次去兩人用餐店家配了六道菜，
其中一樣還是重達3斤的現烤吳郭魚，
再加上滷肉飯吃到飽＆飯後手作甜點，
一人只要300元超值到爆！
雖然後來調漲至350元/人，
以其質量對我來說還是佛心價～
店家預計近期會重新開業，
未來計畫到花蓮玩耍的朋友不妨密切注意囉！
花蓮 新開 的餐廳 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
《初心》本週「茜問」—-江振誠
*我們都知道一個人喪失了初心，人生會走偏。但社會名利的誘惑那麼大，有多少比例的人，可以維持初心？
*江振誠，台灣人在世界餐飲界的奇蹟，他在新加坡的餐廳被稱為南太平洋的明珠，許多人為了到他的餐廳吃頓晚餐，飛至新加坡。米其林二星，全球餐廳排名14，亞洲餐廳排名第二，這樣的殊榮，大多數的人只會想再往前衝，或者至少緊緊的抓住它。
江振誠卻在某個傍晚，看到夕陽、室內燈光、樹影、空氣⋯⋯包括廚房後台的運作，那一瞬間，他覺得一切完美極了：當下他決定關了新加坡餐廳，在它最完美的時候，劃下句點！
*才四十歲，人生正值黃金歲月，江振誠只為了找到下一個階段路的目標，沒有不捨。回憶從法國美食勝地，到新加坡，然後回到台灣。等於從世界的頂尖之地，回亞洲頂尖城市，再回到故鄉。這一路上挑戰的都是：你不在最好的環境，你能不能創造奇蹟？
*回到台灣，Raw，他想推廣的已經不是廚藝本身，而是在地食材。如今Raw每幾個月即找許多廚師分享好食材產地，宜蘭的，花蓮的，台東的，苗栗的⋯⋯這是江振誠的不悔之路。
*許多偏離初心的人喜歡用「窮」做藉口。江振誠出生士林附近，母親在日本廚房打工，他沒有什麼童年，看著媽媽的辛苦，從小就一方面上學，一方面陪母親在餐廳廚房一起打工。苦、窮，不僅僅沒有短了他的志氣：也沒有成為他違背初心的藉口。甚至他比多數家境、學歷都更好的人，更勇於捨。然後，再度出發。
*有些人的一生，會精彩，不完全是命運，而是他懂得何時該取，何時該捨。有些人的一生，會困厄，因為他給自己找了太多貪婪的藉口，終而毀了自己。
*花了兩年時間拍完「初心」紀錄片，他站在電影海報前，他不只是戲中的主角，他選擇了當自己命運的主人。
緊緊看著「初心」兩個字，他的微笑，是一種坦然。
本週《茜問》已上線，感謝！
每隔十年 重新開機 完美時刻就歸零 —
江振誠【茜問完整版】
https://bit.ly/3aOzcgi
花蓮 新開 的餐廳 在 花蓮美食 | Dcard 的推薦與評價
在花蓮讀書工作，這些都是我心中熱愛的花蓮美食，晨研早午餐，最近新開的早午餐店，沒吃到早午餐的板腱牛這麼嫩，而且不貴唷，炭火燒肉工房，自從他出了和牛套餐，我就 ... ... <看更多>
花蓮 新開 的餐廳 在 花蓮美食邦 的推薦與評價
「花蓮美食邦」為《花蓮邦》旗下社團之一，歡迎大家踴躍討論、推薦與分享花蓮美食與花蓮小吃，文字、照片、部落格食記…等都很歡迎(我們只對廣告文不友善)， ... ... <看更多>