《主委來talk─還是台灣茶最好喝》
大家好,我是國發會主委杜紫軍。日前我到花蓮瑞穗鄉舞鶴村探訪茶農「阿國兄」─彭成國先生,有機會品嘗他一手種植、採收與烘培的蜜香紅茶。
老實說,我不是品茶專家,也不會用太多華麗詞藻描述茶的甘甜與香氣,但在喝了第一口後,回甘的滋味令人捨不得放下茶杯。讓我想到近來網路影評家谷阿莫先生在其《從今天起你就是夏至235了》中,也有形容花東縱谷的蜜香紅茶有多麼好喝。
瑞穗鄉的「鶴崗紅茶」風味甚佳,鄉內的舞鶴與鶴岡兩村是花蓮重要產茶區,可惜對外地觀光客而言,知名度不若阿里山茶或日月潭紅茶。事實上,像是阿國兄的蜜香紅茶,就曾在2006年的「天下第一好茶」國際競賽中擊敗其他對手,勇奪紅茶類金牌獎。
阿國兄的茶已傳承四代,仍堅持用有機栽培的方式種植,與生態共榮。2014年11月,阿國兄指導其公子─彭瑋翔在瑞穗鄉公所舉辦的秋茶蜜香紅茶比賽中共獲得7面金牌、6面銀牌與16面銅牌的佳績,牆上掛滿獲獎匾額的肯定。
今年的義大利米蘭世界博覽會中,農業成為各界關注的主題,外國年輕人重拾對農業的興趣。在此趟拜訪中,我很高興見到年輕人願意返鄉從農,將新的行銷方式、管理方法與創意帶進傳統卻實在的製茶文化中,讓國內農業發展生生不息。
#國發會 #杜紫軍 #夏至235
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