關於 花蜜種類 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#愛蜂園 #體驗活動 #新竹景點
體驗完愛蜂園一遭後才發現蜂蜜實在得來不易！牽涉到許多外在因素，最後才能得到各種蜂蜜產品❗️
⚠️有些照片蜜蜂🐝有點密集，請謹慎觀看🤭

❶體驗行前解說
一開始先行前解說時著重講解到每個人穿戴護網的目的主要目的是避免蜜蜂卡在頭髮內， 這樣的解釋還是第一次聽過ㄝ😮😮
❷蜜生態導覽&知識
蜜蜂有分工蜂、雄蜂和女王蜂，各種蜜蜂扮演著不同的角色。
🔹工蜂🐝：所有的工蜂都是雌性蜜蜂，壽命約40天，工作內容有採蜜、釀蜜、餵養小蜂、製作蜂巢和防衛敵人等。工蜂採蜜時會先吃飽，再將剩下的儲存到蜜囊內飛回來後吐出來給同伴吃剩餘的再儲存到六角網格蜂巢中，感覺一生都忙於奔波很可憐😢
🔹雄蜂🐝：雄蜂沒有針不會叮人，壽命約80天，不需要外出採蜜，一生就只有一個任務：和蜂王交配，但任務結束後工蜂會阻擋雄蜂回巢只能在外自身自滅🤣
🔹女王蜂🐝： 因為吃的是蜂王乳所以壽命可達3-5年，雖然壽命長且負責的工作只有產卵，但在位期限通常1-2年而已就會被人工替換成更年輕力壯的女王蜂😅
⁉️蜜蜂冷門小知識
◾其實我們吃的蜂蜜是蜜蜂吃剩的😂
◾養蜂人採收蜂王幼蟲尚未吃完的食物，那就是蜂王乳！(媽媽當天就買了一罐回家😍
◾成熟的蜂王每天產卵約1500-3000個，總卵重約1公克，當天所產下卵的總重竟超過蜂王的體重！
◾有荔枝、龍眼、野花等蜂蜜種類是因為蜜蜂當時採收不同品種的花蜜ㄛ。
◾由於蜜蜂所在位置不一定接近果園，所以時常會將養蜂箱運到靠近果園的地方，和果園屬於互利共生的關係，其中有趣的是搬運過程要在夜晚進行，不然白天工蜂出去採蜜回來後會無家可歸😅
◾果園狀態、天氣、蜜蜂內鬥、其他品種蜜蜂攻擊、人工管理不善等等都有可能使蜂蜜產量銳減，有可能一整年都沒有蜂蜜可採收😰
◾可以利用蜂蜜來製作許多美味料理，像是最近中秋節的特製蜂蜜烤肉醬等🤤
❸蜂蜜採收體驗
第一頁小短片有採收過程介紹，要記得看到最後😉
❹愛蜂園介紹
愛蜂園整體環境乾淨整潔，老闆用心解說蜜蜂相關知識並認真經營養蜂場，這次跟著家人一起來體驗覺得收穫滿滿❤️大家有機會也不妨來此參觀體驗，體驗採預約制須提前一周以上預約，共有四個時段可以選擇。
體驗費用：$150元/人 (三歲以下免費)
預約方式：
①電話: 03-5563939
②愛蜂園FB粉專
③愛蜂園官方LINE：@nci3542r

#貝殼趴趴走 #貝殼in新竹
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今天孩子們去上學了🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
以前可能真的會有點捨不得，但歷經了快4個月的相處....😂😂
#早上終於可以放輕鬆一下下 #中午其實就要接小孩了哈哈
局長今天要來推薦一個早上快速能完成早餐的好東西!
剛好最近大家不約而同都在敲碗希望局長能開蜂蜜!
之前團購的熱壓鬆餅機這家也準備要收到囉!!!
#來 🐝【蜂蜜農莊】100%天然無添加-龍眼蜜 #這個是真的蜂蜜喔!
我們家兩個孩子超愛這家的蜂蜜，自己會一直倒來淋在吐司上，然後整個吃光，也會自己倒在水或牛奶裡喝，反正這個年紀甚麼都想自己來的時候，這罐真的是太好用了👍👍👍👍
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局長選的這家是來自彰化芬園的 #楊家蜂場，歷經30多年養蜂經驗。在蟬聲還未響起的4.5月裡，滿滿的龍眼花香🌸綻放在空氣中，
又到了楊家蜂農最忙碌的時刻，因為堅持純正優質的龍眼蜜，
找尋無農藥使用以及沒有污染環境的優質龍眼園，為了是友善的養蜂環境，才能採集到正港的 #台灣龍眼蜜，也因為這樣，經常領著蜂農一起逐花而居，中部、南部有龍眼花開的時候也會整個工班遷移下去，離家長達兩三個月。

目前傳承到第三代的楊家蜂場，因為堅持才有這珍貴的 #深琥珀色蜂蜜，代代秉持著愛台灣的心情，把最好純正的龍眼蜜蜂蜜給大家飲用，也因為這樣，每一年的蜂蜜銷售，都自產自銷，鄉間鄰里口耳相傳販售。

楊家安心好農的做法，取自於大自然，回饋於大自然，不超採花蜜，每年固定販售蜂蜜量，為了次年大家都有好蜂蜜可以繼續飲用，跟大自然一起永續經營蜂蜜產業。

你們知道甚麼叫 #龍眼蜜 嗎?
龍眼蜜集聚 #濃、#醇、#香 於一身，甜度以及氣味也是所有蜂蜜種類中最濃郁最甜的蜜種，散發著獨特的 #龍眼花香氣，口感溫順。
但因為挑選龍眼園，需要考慮周圍農作環境，包含農藥、栽種生長、有無其他花蜜或荔枝園等等，在先天與後天環境下，要採集真正純100%的龍眼蜜，更需要花費一番功夫，所以純正龍眼蜜價格比一般市售的花蜜價格更高👏👏👏👏👏

局長只能說我小孩好識貨，邊吃邊一直跟我說，這是他們吃過最好吃的蜂蜜😍😍而且我喜歡他的瓶口設計，打開蓋子，洞口不會太大，可以孩子自己淋在吐司或任何喜歡的餐點上^^

🐝【判斷真假龍眼蜜】
1.外觀呈琥珀色不透光液體，因為蜂蜜中含有蛋白質、花粉、膠質。(手指頭在瓶身後面，完全看不到)
2.加水搖晃後，會產生綿密細緻泡沫(泡沫久久不消散，有的泡麵可維持2小時之久)
3.無香精的自然蜜香，層次豐富的風味。
4.龍眼蜜含有70%高量的果醣與葡萄糖，溫度低下時，會產生結晶。
5.每年「逐花而居」，隨著花期在南北奔走，產季有限。

#年產量非常有限 #這罐買回家孩子的早餐就穩妥妥
#有興趣想要開團通知務必請留言+1吧

<港灣壹號 ~ 一年一度菇菌宴>

餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/3jkyZHB

一連兩晚的菇菌宴終於完成，一如既往這也是座無虛席的一局，在此先為錯過的朋友說聲對不起。

餐廳剛轉成C類食肆，所有食客都要用安心出行入場。但可坐6人及營業至午夜，時間更鬆動。

一早約好大廚章師傳，為是晚菇菌宴特別設計了11道菜式，當中包括8道菇菌菜及3道店子最近的新菜及招牌菜。水準高而份量十足，大家當然是吃得非常滿意。全場菇菌由菁雲獨家供應，也是信心保證。

以不同的食材配搭去襯托出不同種類菇菌的口感及味道，極考心思，謝謝大廚章師傅。當中以桂花蜜餞的青頭菌，跟竹笙螺頭同燉的雞縱菌，加入鮑汁去扣煮柚皮及海參的老人頭菌，燴牛面頰的白牛肝菌，還有浸莧菜的雞油菌等等。

一次過開眼界，出席的朋友當然食福不淺。

兩晚的餐牌如下：
水晶皮蛋子薑 桂花汁炸青頭菌
港灣點心花園：紅菜頭滷肉蒸粉果+麻辣鮮蝦魚米鉸+竹影山珍如意粿
原隻鮑魚雞粒酥 蜜汁叉燒
椰皇雞㙡菌竹笙螺頭燉乳鴿
酥皮鮑汁焗老人頭菌海參柚皮
掛爐燒乳鴨
白牛肝菌燴澳洲和牛面頰（可轉非牛肉）
杏汁雞油菌野米浸莧菜
窩燒山珍海味脆米飯
石榴蘆薈甘露+鳳梨奶皇千層酥+ 桃膠十勝紅豆凍糕

在此謝謝大廚及菁雲，菇菌宴的下一站就是：32公館。

Grand Hyatt Hong Kong J's Garden菁雲
#菁雲菇菌 #KC飯局 #飯局製作公司 #菇菌宴 #粵菜 #米芝蓮推介
#SONY

營養師梁美明：蜜糖屬游離糖，世衞建議每日不應攝取超過50克糖份


秋冬乾燥，不少人都會飲蜜糖滋潤一下，不過蜜糖種類繁多，價錢都可以相差幾倍，是不是越貴就越有益？

佘焯成（Lancelot）設立自家本地蜂場，出產天然無加工的原蜜，跟一般市面上的蜂蜜不同，沒有經過加熱程序，可以保存最大的營養。而每種蜜糖都有獨特的顏色和香味，取決於花蜜採自哪一種植物，影響當中的礦物質成份。Lancelot建議大家直接食一匙蜜糖，慢慢吞下喉嚨，有助消炎殺菌之餘，亦可以保留蜜糖本身的風味。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#果籽 #蜜糖 #營養師 #蜂場 #世衞 #原蜜 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

https://www.mrlamsan.com/2020/05/Mikoo%20.html
https://www.instagram.com/p/CAgqVa_JWRG/
最快都要年底或2021年才有得去旅行
全香港人都變成本地遊
咁我地今次就去將軍澳行下啦
十幾年前都成日去附近搵食
已經變曬,高級既商場變成了民生商場
多了好多不同種類既餐廳
我地今天選擇了台灣菜 四季良晨

晚市要排隊,先自助取票
大約20分鐘就有位了
先坐低記低坐位編號,再睇餐牌,去收銀位下單
多款台式小吃,麵飯供應
我地決定了要四寶牛肉麵 (可選麵或米線)
虫草花雞湯飯,桂花雞翼,台灣水果茶
份量好多,好豐富

特盛四寶牛肉麵 $78
滷牛肉片,滷蘿蔔片,花枝丸,滷蛋,滷豬腳
典型紅燒牛肉湯底,辣中帶甘甜,不會死辣
牛肉片滷得入味,肉味濃而質感細緻有咬口
豬手有彈性好有膠原口感
滷蛋平凡了一點,花枝丸好大粒彈牙爽口
濃郁既牛骨湯真係超好喝!!

桂花雞翼
沾上粉漿炸至黃金脆口,配以特製既桂花蜜
雞翼嫩滑,桂花蜜香而甜中和油膩感

虫草花雞湯飯 $68
養生藥膳濃湯,濃濃既雞湯底
配上木耳絲,菜絲,虫草花等食材
養生味美,鮮甜順口,雞肉仍然保持到嫩滑口感
湯汁配白飯食,沒有一絲油膩感~非常好吃

另外可以單點各種台式特飲
我最鐘意呢度既水果茶 有各種水果切片
飲起黎味道豐富,不會太甜

將軍澳貿業路8號新都城中心2期UG樓UG051F號舖
Shop UG051F, UG/F, MCP Central, 8 Mau Yip Road, Tseung Kwan O
港鐵寶琳站 B1 出口, 步行約3分鐘
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#瀕危動物 #黑白花狨 #動物界裡的尤達大師

黑白花狨屬於瀕危）的靈長類動物，主要分佈於巴西亞馬遜熱帶雨林。它的身體被兩種顏色的體毛明顯的分成兩節，特殊的頭型和耳朵形狀讓它看起來不太像猴子，反而覺得看起來有一點點像蝙蝠，而且還和《星球大戰》裏的尤達大師張的挺像樣。黑白花狨和一般猴子比較起來，它的體型比較小，體長約20-28cm 。除了會以水果和花蜜為食外，黑白花狨也會吃昆蟲、蜘蛛和鳥蛋，屬於雜食動物。黑白花狨具有相當獨特的群體文化。它們通常以小群體的方式共同居住，一個群大約有2到15個成員，但是最特別的是每個群體裡都會有著一個地位崇高的雌性花狨。

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