東京0.6
// 不一樣 //
旅行於我,
發掘生活更多可能性的體驗,
活了那麼多個困頓的春夏秋冬,
沒有不一樣的刺激,
早就無法招架。
這地球去過的地方不多也絶對不能算少,重覆去的更是出奇地多,東京去了不下十多次,「又去東京?這種大城市不悶嗎?」完全地,不。
看你有沒有發現不一樣的好奇,
我意思是,每趟裏的每天,都可以不一樣。
旅程六天都在銀座線上走動,
考驗一下在東京龐大的交通網絡𥚃,
單一的線路上,如何玩出精彩。
今天選擇在表參道站下車,
相信很多潮人朋友對這裡早巳瞭如指掌,南青山這個地貴物貴人貴的地段,街頭巷尾到處藏著時尚精緻生活和消費,身處其中的「根津美術館」閉館三年,請來建築大師級人物隈研吾操刀,展現空間和環境的最大融和值,跟這個區域的調性有微妙的平衡和呼應。
來到南青山不趕時尙場子,
就是要一會隈研吾的竹子,石頭和木材,這些材質在隈研吾的眾多作品裏不時出現,老調是否重彈?
這個作品靠著17000平方米的古樸庭園旁,看來很有需要,低調又開濶的空間用上這些材質,非常匹配地成為跟庭園契合的橋樑,來到這裡得花一半時間在庭院裏閒逛,跟京都細緻工整的庭園設計不一樣,這𥚃亂中有序,
沒有被供奉被高攀的傲氣,更像在家𥚃的花園,漫步。
三個小時在芬多精簇擁下看展,散步和下午茶,在同一設計理念的 Nezu Café 大玻璃窗旁坐下,旅程快要結束,
Peaceful and happy ending.
Raymond Chan 2019.01.12 午//
住在淺草的優點是,從表參道坐到銀座線的最後一站,幾乎睡了一場悠長的覺,醒來又可以準備吃晚餐了,東京的最後一夜,想吃古老的晚餐,本來想到站前1880年開業的Kamiya Bar吃古老洋食,沒想到新年的第二個週六,全店滿座,一樓酒吧、二樓洋食、三樓和食都是排隊人潮,沒辦法,決定按圖索驥,找找江戶前的傳統和食:鰻魚飯。
沒下成雪的淺草晚上,冷風夾著細雨,我們從繁華的商店街,樸樸而走,走到馬路另一端安靜的區域,沒有商店叫賣聲,也沒有人力車夫的招呼聲,人力車停靠在練習處,布簾虛掩,有種靜止的美。
終於找到不起眼的門口,沒有招牌,仔細看,才看到布簾上寫著雷門 初小川。
甫入門,穿著和服的老闆娘說,只剩前面兩個和式位置,要嗎?
我們衝著鰻魚飯而來,當然要。Raymond坐不了和式,側著身坐,我則靜靜脫下鞋子,蜷縮在榻榻米上。
坐下來後,才有時間查查資料,「浅草の鰻三大老舗:前川、色川、初小川。創業1907年(明治40年)、110年の歴史。」!
幸運的我們,亂打亂撞,找到了百年老店,而且網路上寫日本人也一席難求呀!老闆娘對我們不錯呢!
點了中的鰻重,等待的過程中,看本地的客人咕嚕喝掉5-6瓶啤酒,Raymond也忍不住點一瓶,不點由自可,一點才知道有隱藏版小吃呀,一小盤鰻魚骨,一咬,那個香那個脆!餓意都引出來了!
看著比我們早到的客人快15分鐘才吃上,「現烤的!再餓也甘心等」
喝幾口啤酒,老闆娘優雅地送來漬物,小黃瓜、白菜、白蘿蔔還有芥菜,是利用糠、鹽漬在短時間內做出的漬物,還保留著蔬菜原味~
千呼萬喚始出來的鰻魚飯,連裝載的漆盒也很美,店名用金漆寫在盒內,小小的很雅緻。
吃一口原味,烤的很透,邊微脆,肉好香!再灑一點點山椒粉,這一點都不甜的口味,很合我們。所謂江戶前鰻味,就是這種,沒有厚厚的甜味,很野性!跟老闆娘說oishi ne!她終於微微一笑。
店裡只能坐15人,我們最後一桌吃完,一老一少師傅也洗碗打烊了,離開時真有點依依不捨,江戶的最後一夜。
Kia Pang 2019.01.12 夜//
鰻魚飯
雷門 初小川
東京都台東区雷門2-8-4
根津美術館
東京都港区南青山6-5-1
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