【高雄美食】伊府將鍋燒•紐西蘭起司麻奶鍋燒...🉐🉐🉐
蠻多人有推薦過他們家的鍋燒麵...✌🏻
伊府將鍋燒意麵是自家自製的意麵,加上新鮮食材,用餐環境整潔明亮,算是讓人覺得很安心的鍋燒意麵品牌...🉐🉐🉐
這次點了一碗他們家新推出的麻奶鍋燒,麻奶湯頭搭配意麵超開胃的,他們家的配料有挺新鮮的鮮蝦,加上溏心蛋、豬肉片、青菜與些許火鍋料等,算是誠意十足,不喜歡麻奶的你也可以點一碗他們家的花雕豬鍋燒,這花雕湯頭味十足,這很適合冷冷的天氣來一碗花雕湯頭一定是很幸福的...💕💕💕
對了,愛吃蝦的也可以點他們的極鮮白蝦鍋燒,不得不說他們的蝦子很新鮮,湯頭雖然不算重口味的,但煮上白蝦帶點鮮味的湯頭真的很可以...🦐🦐🦐🦐
伊府將整體而且湯頭變化多,但又不會走太重口味的,吃多真的較不會膩口,而且也可以加麵加肉,客製選擇真的也挺好的...😌
1️⃣紐西蘭起司麻奶鍋燒 NTD 149
2️⃣極鮮白蝦鍋燒 NTD 109
3️⃣花雕豬鍋燒 NTD 129
📍高雄市小港區漢民路224號
⏰11:00-21:00
🚷暫無公休日
☎️0906108889
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同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來退休川菜大廚陳啟德師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單,有乾濕豆豉回鍋肉、蘸水兒菜、鮮淮山豆瓣菜羹配油條及自貢魽魚,讓大家嚐到不一樣的家庭風味四川菜。 乾濕豆豉回鍋肉 00:29 https://bit.ly/2Nq7BLd 材料:...
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花雕豬鍋燒 在 Facebook 的精選貼文
今日為大家獻上花蓮市區新開的伊府將鍋燒~主打不加味精與沙茶的清爽湯頭,餐點平均價格落在150元,配料豐富海鮮新鮮。不同的湯頭五碗吃下來我個人最推薦紐西蘭起司麻奶鍋燒,敢吃辣的人我大推!湯頭一入口是溫和的奶香和濃郁花椒,直到入喉後辣辣後勁漸漸襲來,但一下子就消散,奇妙的魅力讓人想一口接著一口。另一款是花雕豬鍋燒,花雕酒香迷人,豬肉片軟嫩。我們吃完還蠻喜歡的,推薦給你們~
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伊府將鍋燒
地址:花蓮市中山路277號
電話:0965-575623
營業時間:10:30-20:30/不定休
花雕豬鍋燒 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的精選貼文
❤️#貓少女x美食
「伊府將鍋燒麵」是一間很有名的麵食館✨
在全台有多間分店,是很多人的愛店之一!
而中壢的店面在中原大學附近
常常高朋滿座,想吃還不一定吃的到
所以當然要早點過去搶位子啦😍
Kitty中午馬上就來「伊府將鍋燒麵」享受美食啦😋
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白素高雅的外牆,上面有著「伊」字大大的在牆上
店面外觀像是一間咖啡館,很有氣質
裡面是以木質溫暖色系為主
整體感覺很舒服、乾淨整潔
座位很多,室外跟室內都有位子
室內的位子有兩人座、四人座,也有長桌
自己來吃也不會尷尬,跟朋友一起來吃更開心🥳
店內還有附充電插座,整個超貼心!
可以邊用邊充電😍
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因為店內沒有收服務費,
所以餐具的部分可以自行取用~
筷子、湯匙都有做消毒,可以安心使用👍🏻
還有提供免費的飲品可以解渴!
店家還有小菜可以單點,超級豐富
還有商業午餐、個人套餐的優惠價格可以選擇唷😍
個人套餐的部分還有附上三種小菜
有毛豆、韓式泡菜、泰式帆立貝
毛豆跟韓式泡菜清爽可口
還有泰式帆立貝,Q彈新鮮、吃起來甜甜辣辣
搭配鍋燒意麵真的很厲害,超級好吃😋
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今天Kitty中午自己來「伊府將鍋燒麵」,
藉由店員的推薦之下,就點了限定的商業午餐
花雕豬套餐還有附白灼鮮蝦及韓式泡菜
超級豐盛,而且只要二百元就可以吃的到👍🏻
光是蝦子就不便宜,老闆真的超佛心的啊~
愛吃海鮮的人一定要來品嚐看看😋
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📍花雕豬鍋燒+(白灼鮮蝦+韓式泡菜)-200元
滿滿的一碗真的好豐盛呀😍
我還有肉量升級50%(只要加20元而已)
不愛吃肉,怎稱吃貨,50%肉量加起來!
上面有枸杞、玉米、水煮蛋、蝦子、貢丸等等火鍋料
而且麵條是意麵,吸附了滿滿的湯汁
帶了點花雕香味,品嚐起來很濃郁、香氣十足
而且豬肉的品質也很好,肉質鮮美多汁
彈牙美味,吃完真的超級飽
真的超級滿足的一碗💗
還有白灼鮮蝦,一盤有10隻蝦子
肉質鮮嫩,紅潤色澤好可口!
讓人垂涎三尺啊😋
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小資族最愛的美味平價美食
就在「伊府將鍋燒麵-中原旗艦店」✨
品嚐到可口又營養的鍋燒麵
讓你懷念無窮的好滋味💕
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📍伊府將鍋燒麵-中原旗艦店
✨電話:0908-161-800
✨地址:桃園市中壢區中北路68號
✨營業時間:10:30–22:00
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/yfjcmc/
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花雕豬鍋燒 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來退休川菜大廚陳啟德師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單,有乾濕豆豉回鍋肉、蘸水兒菜、鮮淮山豆瓣菜羹配油條及自貢魽魚,讓大家嚐到不一樣的家庭風味四川菜。
乾濕豆豉回鍋肉
00:29
https://bit.ly/2Nq7BLd
材料:
五花腩 1條
青尖椒角 1條
紅尖椒角 1條
青蒜段 1.5両
蒜片 1/2湯匙
薑米1茶匙
葱 1湯匙
調味料:
郫縣豆瓣醬 1/2湯匙
甜麵醬 1茶匙
紹興花雕酒1/2湯匙
陽江豆豉 1/2湯匙
水豆豉 1/2湯匙
麻油 1/2茶匙
蘸水兒菜
03:44
https://bit.ly/3bCnHcD
材料:
兒菜8両
蘸水調味料:
糊辣椒粉3湯匙
滾油 適量
魚腥草碎2湯匙
花椒粉1茶匙
辣鮮露1湯匙
老抽1湯匙
保寧醋1湯匙
藤椒油1湯匙
煮菜水6湯匙
岩鹽 1/2湯匙
芫荽碎 2湯匙
鮮淮山豆瓣菜羹配油條
06:58
https://bit.ly/2P8U8Yz
材料:
熟西洋菜 4両
濃雞湯 8両
鮮淮山 4両
麻辣腸1條
油炸鬼1條
調味料:
花雕酒 1湯匙
小茴粉 1/2茶匙
自貢魽魚
10:06
https://bit.ly/3uCm1IS
材料:
魽魚1條(約1斤)
薑片2片
葱 1條
紹酒 適量
鹽 1湯匙
配料:
葱粒5錢
薑粒5錢
蒜粒5錢
保鮮青花椒1両
乾花椒粒 1両
陽江豆豉4錢
水豆豉5錢
湖南椒2両
芹菜粒 2湯匙
鮮紅指天椒 1両
調味料:
豆瓣醬 1/2湯匙
泡椒醬 1/2湯匙
紹興花雕酒1湯匙
胡椒粉1/3茶匙
糖1茶匙
藤椒油1茶匙
保寧醋1湯匙
盒裝雞湯6両
浸魚水4両
生粉水 適量
足本食譜: https://bit.ly/3bxGMMZ
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推薦影片:
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花雕豬鍋燒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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宜蘭三星蔥油雞
作法
1. 將雞放入熱水中,關火加蓋浸泡15分鐘就能退冰。
2. 取下雞翅、雞腿,從關節處就能輕鬆剁開。
3. 雞胸跟剩餘部位剝成絲。
4. 將雞肉盛盤,雞腿雞翅搭配附的蔥油,蔥油雞完成。
5. 雞胸部分搭配怪味醬,就成怪味雞。
怪味醬
材料
芝麻醬 2大匙 sesame paste 2tbsp.
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp.
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
白醋 2大匙 rice vinegar 2tbsp.
辣油 2大匙 chili oil 2tbsp.
蒜末 20公克 garlic 20g
蔥花 20公克 scallion 20g
冷開水 50ml water 50ml
作法
芝麻醬、醬油、糖混合均勻,再加入其餘材料混合均勻即可。
旺年富貴燒圓蹄
作法
1. 將蹄膀放入熱水中,關火加蓋浸泡15分鐘就能退冰。
2. 取出豬腳放入內鍋,加入100ml的水。
3. 放入電鍋中,外鍋加1杯水蒸至開關跳起。
4. 花椰菜切小朵,取一鍋水加鹽煮滾,放入花椰菜,再加1茶匙油,再度煮滾後煮10秒,撈起瀝乾備用。
5. 將花椰菜圍盤一圈,放入蒸好的蹄膀,再將鍋中的醬汁淋在蹄膀上即可。
蒜味、花雕土雞肉香腸
作法
1. 取平底鍋,放入香腸(免退冰),加入水100ml,蓋上鍋蓋用燜煎方式煎約15分鐘至水收乾。
2. 將香腸翻面,加上1茶匙油,煎至表面略焦香。
3. 取蒜苗切協片;蒜頭切厚片盛盤。
4. 香腸略放涼後一半切片;另一半切滾刀塊,盛盤。
樹子清蒸台灣斑
作法
1. 魚放常溫至微退冰;蔥、辣椒與薑切絲泡水,備用。
2. 魚背劃一刀,放入滾水中,加入薑片、蔥段與米酒各30公克,轉微火蓋上鍋蓋,煮12分鐘。
3. 在魚肉最厚處用筷子戳,能輕易戳過去魚肉就熟了,將魚盛盤。
4. 附的樹子醬汁煮滾淋在魚上,再放上蔥絲、薑絲與辣椒絲。
5. 熱2大匙油,淋在蔥絲上即可。
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花雕豬鍋燒 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅,為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單,有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉,讓大家嚐到不一樣的中菜風味。
老鹽菜肉餅湯
00:32
https://bit.ly/2WXUVMs
材料:
手剁瘦肉6両
大豆芽 6両
老鹽菜 4両
有機麥皮2両
調味料:
花雕酒 1湯匙
薑葱汁 2湯匙
鹽1茶匙
生粉 1/2湯匙
胡椒粉 1/2茶匙
雞湯 適量
鐵鑄鍋生燜雞
04:33
https://bit.ly/37WCfDh
材料:
冰鮮雞 1/2隻
薯仔 1個 (約5両)
花椒粉 少許
蒸肉米粉材料:
米1碗
糯米 1/2碗
八角1粒
桂皮2小片
沙薑1粒
小茴1茶匙
陳皮1小塊
花椒粒 1茶匙
調味料:
蒸肉米粉 4湯匙
油酥豆瓣 1湯匙
甜麵醬 1/2湯匙
南乳汁 1/2湯匙
醪糟汁1湯匙
花雕酒 1湯匙
胡椒粉 1/3茶匙
葱花 2湯匙
薑米 1/2湯匙
蒜茸 1/2湯匙
雞湯 少許
鹽 少許
乾燒小黃魚
09:53
https://bit.ly/3mTDJm0
材料:
黃魚1-2條
大葱 (切粒) 1條
薑米 1/2湯匙
蒜茸 1/2湯匙
乾辣椒節1錢
半肥瘦豬肉粒 1両
鹽 少許
油 適量
生粉 少許
調味料:
郫縣 (河鮮) 豆瓣醬 1湯匙
花雕酒 1湯匙
乾辣椒粉1湯匙
雞湯1碗
醪糟汁1湯匙
保寧醋1茶匙
麻油1茶匙
胡椒粉半茶匙
薑米 少許
葱 少許
蒜頭 少許
芹菜粒 少許
油潑鋪蓋牛肉
15:58
https://bit.ly/2L3AhrQ
材料:
牛肉薄片160克
矮瓜 1條
調味料:
乾椒節1飯碗
二荆條椒粉1湯匙
貴州子彈椒粉1湯匙
葱花 1/2湯匙
芹菜粒 少許
薑米 少許
蒜茸 少許
紅椒油 少許
花椒粉 少許
生粉 少許
熱拌魚香茄子材料:
葱花 少許
薑米 少許
蒜茸 少許
中芹碎 少許
豆瓣醬1/3湯匙
泡椒醬1/2湯匙
醪糟1/2湯匙
花雕酒1茶匙
砂糖1-1.5茶匙
保寧醋 少許
豉油 少許
做法:
足本食譜: https://bit.ly/3huPRZA
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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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花雕豬鍋燒 在 顛覆大家對小吃鍋燒麵的印象!_20211025_名人初乃玩Feat ... 的推薦與評價
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