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今天芹仁PlayWhat
要介紹仁甫哥為家人精心策劃的活動
因為疫情的關係芹仁一家都宅在家沒出門
平常趁暑假早就跑出去的家人們
看來都是要被悶壞了...😵💫😵💫
於是爸爸特別精心策劃了個秘密行動
讓大家在自家頂樓也像出去玩一樣～
今晚19:00快來看看爸爸策劃樂哪些內容
只要善用巧思
你們家頂樓也能這麼好玩喔！！🤩🤩
👇🏻影片連結
https://youtu.be/3JLg-8ECgSI
#芹仁小編
#記得訂閱頻道喔❤️
禮拜三芹仁PlayWhat要上片啦🥳
大家都知道去台東除了吃美食看美景外
最重要的就是要深入部落體驗生活
這集芹仁將帶領大家來場超Chill旅程
跟著這集走，一日行程就排定了！！
👇🏻超Chill影片傳送門
https://youtu.be/frCEomitmgc
#訂閱按起來鈴鐺開起來
#今晚1830首播聊天室見
#芹仁小編
禮拜三是什麼日子？
禮拜三是「芹仁PlayWhat」上片的日子🥳🥳
今天要放映的是蘭嶼最終回
小編看到內容真的超級懷念
好想念蘭嶼的大海喔😭😭
在疫情還沒結束前先看看芹仁影片解解悶
等疫情結束後，我們在一起前進蘭嶼好嗎🥺🥺
每次出去玩都會想到粉絲的「芹仁夫妻」
這從去蘭嶼一樣也有準備小禮物要送大家🎁
所以只要在YT影片下完成這三步驟：
✅訂閱「芹仁PlayWhat」頻道
✅按讚轉發此YT影片到臉書並設定公開
✅於YT影片底下留言
「覺得芹仁蘭嶼行程中哪個最好玩？」並告知臉書帳號！
就有機會獲得【芹仁專屬蘭嶼小禮】喔！！
⚠️活動期間：2021/06/30-2021/07/07
⚠️我們將會在7/10（六）公布得獎者哦!!
#趕片爆肝中的芹仁小編
#請大家幫我們多多轉發分享❤️❤️❤️
#疫情期間要好好照顧自己喔😷
記得上星期師傅們瘋狂的採集食材
還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎
現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌！
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#超好吃的小編現在還在回味
#大溪真的好吃又好玩
#快來讚聲自己的家鄉推薦給我們知道吧
食譜在這裡:
瑪格美人pizza
食材：
Pizza麵團(200克)2顆、切碎番茄罐頭300克、初榨橄欖油20c.c.、洛神花(切碎)5克、牛番茄(切片)60克、九層塔葉5~6葉、莫之瑞拉起司70克、筊白筍(切薄片)40克、美乃滋20克、雞蛋1顆、起司粉適量、高筋麵粉(手粉)適量
調味料：鹽，黑胡椒 適量
製作過程：
1.番茄罐與橄欖油、洛神花混和調味成醬汁。
2.筊白筍與美乃滋混和拌勻。
3.麵團桿開，塗上醬汁，放上番茄、莫之瑞拉起司、筊白筍跟雞蛋，放入Pizza爐內460度烤2分鐘。
4.取出後放上九層塔，淋上橄欖油，撒上起司粉即可。
炭烤當歸鮮雞
食材：
烏骨雞(一般的雞也可以，皮厚的尤佳）
茭白筍 2支帶皮、地瓜葉 30公克、野菜適量、雞蛋兩顆、竹筒飯一支、印加果油適量、太白粉適量
調味料：
當歸蠔油醬汁 適量（蠔油＋雞骨＋當歸藥材滷包＋一點水，熬煮30分鐘，撈除雞骨及滷包，勾點薄芡完成）
製作過程：
1.烏骨雞去骨醃漬鹽巴水，在紙巾擦乾後調味鹽巴＋白胡椒並架上鐵針備用
2.起一烤肉架，慢火烤香烏骨雞，同時插入茭白筍以及竹筒飯一起烤熟。
3.起水鍋川燙野菜以及地瓜葉到軟，撈出備用，入雞蛋製作水波蛋完成備用
4.雞肉烤八分熟後脫除鐵針，用地瓜葉包起來，再刷上印加果油回烤架上烤至全熟
5.盛盤（竹筒飯-野菜-烏骨雞肉- 茭白筍-當歸蠔油醬汁-雞蛋）
海鮮米香泡飯
食材：
草蝦15尾（去殼）、大蛤蜊6顆、中卷1尾、洋蔥碎半顆、紅蔥碎3顆、西芹碎2支、紅蘿蔔碎半條、筊白筍丁一條、白飯1碗、米香1碗、白芝麻少許、香菜3支、芹菜1支、月桂葉2片、白胡椒粒1匙、高湯500cc、水500cc
調味料：
鹽巴1t、白胡椒粉少許、米酒3T、香油少許
製作過程：
1.草蝦去殼、中卷切花刀片備用。洋蔥、紅蔥碎、西洋芹、紅蘿蔔，切碎備用。
2.熱鍋熱油，爆炒蝦殼將蝦紅素炒出，依序加入洋蔥碎、西芹碎、紅蘿蔔碎、月桂葉、白胡椒粒，將蔬菜料炒至軟化，倒入米酒炒香，再加入1000 CC的高湯將蔬菜煮至軟爛，在過濾為（蝦湯）。
3.取一鐵鍋裝入米香、白芝麻放至烤箱烘烤略5分鐘待出現香氣即可
4.將蝦湯加熱，放入白飯、茭白筍丁、蛤蜊略煮3分鐘，最後將新鮮蝦仁、中卷，放入湯中以餘溫將海鮮泡熟。
5.最後將泡飯沖入米香鐵鍋中，點綴香菜碎、芹菜珠即可。
材料一鍋全部倒進去就搞定！？
炎炎夏日小編教你清爽料理不黏黏
#萌翻編：大家最喜歡哪一碗湯品？
#做吧噪咖 #美食 #料理 #夏天
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料:
【消暑綠豆薏仁湯】綠豆150g、薏仁50g、砂糖100g、水300ml
【百合蓮子排骨湯】蓮子130g、百合70g、排骨300g、水200ml、鹽巴、白胡椒、芹菜
做法 :
【百合蓮子排骨湯】
1. 乾百合浸泡5分鐘；蓮子浸泡6-8小時
2. 排骨洗淨，放入鍋中汆燙接著放入冷水
3. 拿出壓力鍋，放入排骨、百合、蓮子、鹽巴及水，蓋上鍋蓋
4. 放上配重洩壓閥，以中大火加熱
5. 當配重洩壓閥開始大幅聊晃後，以小火加熱5分鐘
6. 關火後利用餘熱待壓力指示器下降，拿起配重洩壓閥
7. 放上芹菜，灑上白胡椒即可完成
【消暑綠豆薏仁湯】
1. 薏仁浸泡3小時；綠豆浸泡0-3小時
2. 接著將綠豆、薏仁放入鍋中，倒入水
3. 放上配重洩壓閥，以中大火加熱
4. 重洩壓閥開始大幅聊晃後，關火
5. 待袋壓力指示器下降，拿起配重洩壓閥
6. 倒入砂糖(依個人口味加入)，拌勻即可完成
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