阴天的下午茶
你选择
1: 苏打饼 加 咖啡乌
2: 蛋糕 加 西式红茶
3: 其他………
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苏打饼 在 Facebook 的最佳貼文
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苏打饼 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的最佳貼文
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苏打饼 在 Facebook 的最佳貼文
咖啡成瘾者应该都认同:
只要有咖啡的地方就是kopitiam, 就是cafe吧🤣
从小被爸妈影响，是个不折不扣的 '咖啡精'🤣。
念小学的时候，家里开咖啡店，
每次补完习回到店里，
就会吃苏打饼 'wun4' (方言沾的意思)妈妈泡好，
装在 '铁gong' 的咖啡，
有时候，
还会一次过把好几片苏打饼拗成半，
浸在咖啡里，用汤匙捞着吃~
饼干的牛油香搭配微苦的咖啡，
那滋味~简单而美好啊❤
Arnab老牌子黑咖啡袋，
泡出来的咖啡味够浓够香，
算是我喝过最浓，
咖啡甘苦香味最 '出来' 的包装黑咖啡袋吧~
苦得不多不少恰恰好😁
原产地是安顺，并不是我的kampung,
但它仍能一瞬间把我带回小时候🥲
它实在很适合喜欢喝传统咖啡，
又懒得拿咖啡粉来泡的人哦!
(跟现在手冲咖啡的冲法不一样，传统黑咖啡粉要用滚水冲下去白色咖啡袋，拉一拉什么的，很麻烦哈哈哈哈)
我没什么特别爱好，
除了喜爱喝咖啡❤
有些人说咖啡很苦，
苦???
苦你的头，人生才苦🙊🙈
-
现在不能去Kopitiam，但可以网购自己在家里泡☕
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苏打饼 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料：
低筋麵粉150g Cake flour * 薄力粉
乾酵母2g Dried yeast * ドライイースト
蘇打粉2g Baking soda * ソーダパウダー
鹽2g Salt * 塩
糖粉(砂糖打成粉末)5g Powdered sugar * 粉砂糖
香椿粉3g Toon Powder * 粉チャンチン
熱油25-30g Hot vegetable oil * 熱いサラダ油
水70ml Water * 水
做法：
1.香椿粉淋熱油放涼備用
2.麵粉.酵母粉.蘇打粉.鹽.糖放入盆中拌勻
3.倒入1料拌勻
4.加水攪拌成麵絮狀 揉成糰狀 覆蓋醒20分鐘
5.麵糰揉2-3分鐘直到光滑 擀成2mm薄片
6.切成自己喜歡的大小 用叉子戳洞防止膨脹
7.放入預熱烤箱 180度烤20分鐘 取出放涼即可
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苏打饼 在 DBstory 逗比故事 Youtube 的最佳解答
苏打饼应该是每个马来西亚人从小吃到大的搭配，但是哪一个苏打饼配Milo是最好吃的呢? 我们大家都吃的 Hup Seng? 还是有其他的隐藏品牌? Julie? Jacob? Hwa Tai? Roma?
Cream cracker with Milo is a combination that Malaysians like to eat, so which is the best cream cracker that goes with it? Is it the Hup Seng that we all eat? Or there are other underdog brands that we are not aware of? Julie? Jacob? Hwa Tai? Roma?
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