【推廣蜜源植物,別讓蜜蜂餓肚子】
2019-04-16
〔記者陳文嬋/高雄報導〕
今年因氣候異常,暖冬又幾乎無雨,荔枝及龍眼整體開花率不佳,連帶影響蜜蜂幾乎無花可採,造成全國蜂蜜減產,大約只剩下1成,台灣養蜂協會說,這是60多年來最慘,將向農委會爭取比照農業天然災害現金救助。
台灣養蜂協會理事長鄭金坤說,今年天氣太熱又雨水太少,造成全國荔枝、龍眼開花不理想,他以龍眼為例,高雄大崗山幾乎沒開花,連中部開花率也只有1成多,荔枝僅大樹區近燕巢山區開花率約4成、彰化八卦山脈、台中神崗等,開花率3至4成,卻因蜂農集中,蜂群比花還多,採到花蜜不足。
荔枝與龍眼種植面積以中南部為主,今年冬天是72年來最溫暖,尤其南台灣從去年10月迄今幾乎無雨,整體降雨量僅歷年同期的3成,造成荔枝開花率不到3成、龍眼開花率不到1成,影響蜜蜂幾乎無花可採。
神農獎得主吳朝生說,全國蜂蜜年產量1萬6000多噸,年經濟產值突破億元,今年「很慘」只剩下約1成,是60多年來最嚴重衝擊。
2017-11-06
<上下游記者 賴郁薇>
不僅龍眼、荔枝花況出現問題,近年重要蜜源植物─茶的種植面積也大幅下降。按農委會農業統計資料動態查詢結果顯示,茶種植面積從民國86年的21,000餘公頃直接砍半,下滑至民國105年的11,000公頃左右。
眼看蜜源植物面積逐年遞減,蜂群覓無食物,「緩解蜜源植物減少」已然成為當務之急。
究竟什麼植物才稱得上是「蜜源植物」?「其實八、九成的開花植物都是蜜源植物。」苗栗農業改良場助理研究員徐培修表示,然而要成為「主要」蜜源作物,則需考量有國內一定種植面積、且蜜蜂偏好採食,「兩者兼顧,才能成為蜜蜂的大量食物來源。」
徐進一步解釋,蜜蜂偏好原因很難界定,可能是花色、也可能是香氣使然,導致就是會特別鎖定幾種植物,相較起來,採粉、採蜜效果大大增加。
除了龍眼、荔枝,油菜、紫雲英、埃及三葉草或苕子等也是蜜源植物。
林務局也規劃在於海拔1,000公尺以下國有林地種植淺山蜜源植物;考量每年1月~6月為蜂農南下採荔枝、龍眼蜜的季節,為錯開花期,將種植花期落在6月~12月的青剛櫟、相思樹、鹽膚木、無患子、埔姜、台灣欒樹、鴨腳木、刺楤等蜜源植物。
種這些蜜源植物是為了提供蜂群一個得以躲避炎夏的安身之處,「蜜蜂多少可以採些蜜自己吃,而不用餵蜂。」待種植工作完成,蜂農便可按「國內養蜂產銷班或團體申請臨時使用國有林班地放置蜂箱注意事項」,於每年4月1日~4月30日提出申請、放置蜂箱。
資料來源:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2761187
<今年全國蜂蜜產量剩1成>
https://www.newsmarket.com.tw/blog/102366/
<別讓蜜蜂挨餓,蜂群需要更多蜜源植物>
https://reurl.cc/9bROd
<本土蜜源植物名錄>
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又打邊爐,都係麻辣鴛鴦鍋
我開始有少少愛上食到成身汗既爽快感覺
呢度有海景,係集團最好風景既分店
先上甜品滋潤一下,再慢慢細味火鍋
今次番茄濃湯加上麻辣湯底 麻辣真係會食上引,少麻少辣都係勁到噴火
好難想像大辣會係點,有機會真係會試下
放滿了很多香料辣椒,未食已經聞到濃辣香氣
兩人吃得不多 點了一客雲吞,午餐肉,牛柏葉,曉宇苕粉
手打香菜牛肉滑, 曉宇嫩牛肉
苕粉以紅苕製成,俗稱為紅薯粉! 好有彈性煙韌~吸飽湯汁非常好食
牛柏葉配麻辣又係好好食,掛滿辣湯
另外辣湯配午餐肉我都好鐘意食
香菜牛肉滑好像牛肉球,食起黎質感都似
可能放湯煮過,味道唔太突出
嫩牛肉片有驚喜點樣煮都唔會過熟老柴 口感細緻嫩滑
基本上平均消費大約300-400一位
食物水準唔錯,值得一試
尖沙咀北京道12A號
太子集團中心19樓
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