【苗栗美食】
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今天未免太冷了~肯定要吃鍋暖身一下啊!這間「詹師傅越式羊肉爐」是用炭火加熱的古早味羊肉爐!羊肉爐裡有豆皮、玉米、洋蔥、木耳和高麗菜,若想吃得更豐富也可以到冰箱選購其他食材!除了羊肉爐外,還有燒酒雞、肉骨茶和台式熱炒唷~
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#苗栗竹南超人氣 創意羊肉料理,
30年老字號「 #詹師傅越式羊肉爐」想吃要排隊❗️炭火加熱添古早味❗️湯頭超醇厚~🥰
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⏳下午15:00~上午00:00
(僅冬季營業,通常為9月份-隔年4月份,正式開業日請見店家粉絲團公告,整個冬季只有”大年初一”公休)
🚖350苗栗縣竹南鎮忠義街15號
📞037-468987
🚞竹南車站(西站):
🚶步行10分鐘(800公尺左右)
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「詹師傅越式羊肉爐」是用炭火加熱的古早味羊肉爐,食補暖身,讓你從裡暖到外!羊肉爐裡有豆皮、玉米、洋蔥、木耳和高麗菜,若想吃得更豐富也可以到冰箱選購其他食材!除了羊肉爐外,還有燒酒雞、肉骨茶和台式熱炒~讓來用餐的人可以有更多選擇🥰
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苗栗越式羊肉爐 在 許越式(越式羊肉爐) - Facebook 的推薦與評價
苗栗 縣竹南鎮營盤里忠義街39號, Miaoli 350. ... 許越式) 羊肉爐一斤內容物:肉(約600公克) 湯(約3200公克)玉米洋蔥豆皮木耳鴨肉丸. NT$500. (許越式) 羊肉爐半 ... ... <看更多>
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在竹南的旅館check-in後則是走到了距離竹南火車站不遠的許越式羊肉爐吃晚餐 因為台灣吃羊肉爐的旺季一般是冬天苗栗九月的晚上依舊蠻熱的所以當天吃 ... ... <看更多>
苗栗越式羊肉爐 在 [食記] 苗栗竹南鎮。詹師傅越式羊肉爐- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:詹師傅越式羊肉爐
消費時間:2017年/12月
地址:苗栗縣竹南鎮忠義街15號
電話:037-468987
營業時間:15:00-00:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_93.html
能到苗栗探索食物的機會不多,這次難得請了休假,便找老大
到苗栗來趟食物地圖拓展之旅。
第一站先來到位在忠義街上的越式羊肉爐。原以為天冷加上媒
體報導後,會人滿為患,未料用餐時間竟門可羅雀。要了鍋羊肉爐
,再加點聽說很厲害的熱炒類。
羊肉爐(半份) 450元 米血 30元 茼蒿 30元
羊肉爐裡以羊肉和豆皮為主,其它是簡單的玉米、高麗菜及木
耳等。羊肉湯簡單溫順,藥膳味不明顯。羊肉無臊味,口感彈牙,
單吃可,佐醬也行。米血軟Q無硬皮;茼蒿新鮮度佳。
麻油麵線 50元 小羊排 280元 宮保皮蛋 120元
麻油麵線的麵線彈性不錯,但毫無麻油香,充其量只是油蔥乾
拌麵線,頂多似乎有點羊油味。
小羊排的羊肉咬勁挺好,調味類似黑胡椒醬的鹹香。
宮保皮蛋的宮保香氣從缺,宮保辣椒和花生感覺純粹是放進去
,沒什麼提升效果。皮蛋外層微裹粉,會吸附拌炒醬汁的鹹味。整
體算是有宮保形而無宮保氣質。
炸溪蝦 150元 酥炸肥腸 150元
炸溪蝦瀝油工夫挺好,酥香可,調味稍鹹。
酥炸肥腸和常見款不同,是炸肥腸併炸茄子。肥腸有點韌口,
反倒是配角茄子軟嫩好食。
一路吃來,僅羊肉爐尚可接受,熱炒類反不太有感。跟住頭份
的大姐夫提及,大姐夫說他們都吃後方的許師傅,登時有種錯訪的
心酸感。當然相信兩家羊肉爐多半各有支持群眾,還是得請你親自
一試才是真實。
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1514279540.A.E6B.html
※ 編輯: larle (175.181.182.181), 12/26/2017 17:12:59
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