我的精力湯材料第二様~~糙米麩
記得小時候,阿母為了補充孩子們的營養,下課飢腸轆轆的旺盛食欲,總是會泡上杯加點奶粉和砂糖的糙米麩漿給我們吃,米香四溢,香甜芬芳,一下子就安慰了玩到又累又餓身體,然後又生龍活虎了!
糙米,日本人稱為玄米。
糙米,因保留了粗糙的外層(包含皮層、糊粉層和胚芽),保存完整的稻米營養,富含蛋白質、脂質、膳食纖維及各類維生素,其中以維生素B最為豐富。所以,糙米,可謂是天然「消除疲勞、活力元氣」的維他命丸、不用吃什麼昂貴的B群錠、也不用吃補藥,它本身就是個補氣帖。
不過,若我們不是務農種米之人,通常都是買市面上磨粉好的產品,像超市、有機商店、農會、網路都有許多這類的商品販售。
市面上的糙米粉有很多種,一種是直接收穫來的生米直接磨成粉的,一種是加熱乾炒烘粉,最後一種是爆香焙煎炒後磨成粉。
三種不同的糙米加工手法,呈現出來的顏色和口味也不太一樣。
我買的是第二種,所以顏色上比較淡白。
吃法也各式各樣,糙米含有膳食纖維,可幫助消化,是早餐、消夜或嘴饞時刻的良品之一。最簡單的就是直接加點奶粉、蜂蜜,一碗香噴噴的美味熱米麩粥就可馬上享用,而且大人小孩老人都適合。
也可以放入餅乾、麵包、煎餅中,都非常方便。
重點是,比起其他什麼穀粉,它算是非常「平價」,所以我每個月大概都會買個1公斤回家放入精力湯,成為主角之一。真是高貴又不貴的優質食材。
今天就向大家介紹我第二項材料~~糙米麩。
祝大家快樂出門,平安回家
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🌟小鵲兒報報🌟
新春快樂🎉
小鵲兒因為沈浸在新年期間工作中🤯居然遺漏公佈得獎者!真是醜一😫
在此致上萬分歉意🙏🏻祝福大家新年平安快樂🎉不像小鵲兒粗心迷糊😨
恭喜🎊三位新春超級幸運兒,得到超優質的阿雷可雅L-92乳酸菌錠。
吳村上、隨緣、Tauwan Djakudjakuc
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我親戚從日本帶回一罐若元錠
說對便秘很有效
我本來擔心是瀉藥 很排斥吃藥
看了一下成分 裡面都是酵素 酵母菌一類的
感覺好像還不錯
是否有人也有吃過 能分享一下效果嗎
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