【團購6/28-7/4】東和製油 + 防疫食物箱
下單連結: https://gbf.tw/xifz4
瘋狂的被讚賞夾心酥&拌麵好好吃! 這真的是太狂了~~ 大家如願以償, 暑假前瘋狂的再來補一團, 反正宅在家, 就是帶著孩子簡單吃&吃健康!!
《無添加麵條+麵線》
新品上市. 這一系列都是無添加喔, 麵條搭配的是香蔥醬包, 麵線搭配的是麻油薑絲醬包. 你知道東河最厲害的就是他們家的蔥包, 真的是撒到手軟, 滿滿滿阿~ 麵線搭配的是薑絲包, 依然也是滿滿的薑絲脆脆片, 拌在麵線裡面很香很好吃喔.
《東河米粉》
厲害的! 吃完之後, 大佑哥馬上下了定論: "味道高級版的XX肉燥米粉". 它光是蔥油包, 醬油包, 還有厲害的"蔥包", 跟自己加料的丸子&芋頭...就媲美古早味米粉湯耶! 再加一把豆芽菜跟韭菜, 淋一點辣椒醬跟醋~~~ 救郎喔...好好吃!! 而且份量好大, 男人一包就飽了, 女人一包可以飽兩餐! 小孩兩人分一包!!
《東和拌麵》
吃過的都說讚, 它每包的份量都是"老公"的份量, 好大一碗, 再加點蔬菜絲, 煎個蛋, 有肉片肉排的也用力的加下去, 簡直就是爽爽的吃一碗公. 我們最愛的是"奔"蔥油麵, 它有一整包滿滿的蔥, 吃起來醬香, 蔥油香, 還有咬起來卡滋卡滋的蔥片. 雙醬麵也很特別, 它光是醬料包就有四小包, 光用想像的就知道, 它味道還蠻有層次的, 有醬油包, 醡醬包, 麻醬包, 辣油包.
《夾心酥》
無敵的, 爆炸的, 好吃! 如來佛心的老闆給的夾心餡不手軟, 每打開一包都是滿到爆餡的夾心酥. 芝麻餡, 花生餡, 還有1+1=芝麻花生餡都很香脆可口, 重點是: 不會很甜.
⊕ 花生夾心酥: 花生本身的鹹味綜合了甜味, 是甜度最不明顯的一款
⊕ 綜合花生芝麻: 雙重美味集合, 絕對不會讓你失望
⊕ 芝麻五穀: 我最愛~~~~ 滿滿的芝麻餡, 餅皮多了五穀粉, 香上加香
《苦茶油》
家裡長輩有沒有傳授你苦茶油料理?? 苦茶油拌麵, 苦茶油炒雞丁, 這些料理, 都是爺爺奶奶們口中的古早味. 而莎媽教我的撇布就是煮飯時滴一小匙的苦茶油, 煮出來的白飯香氣很特別喔! 而且東河的苦茶油是冷壓製成, 沒有油耗味! 且很耐高溫喔! 適合熱鍋炒.
《麻油薑絲/麻油薑泥》
莎媽的冰箱裡都會有一罐麻油薑, 不管是拿來做麻油雞, 炒麻油松坂, 麻油腰花, 還有....麻油雞佛都會用到. 所以這兩罐醬料, 也蠻推薦放在冰箱以防不備之需的. 拌飯拌麵, 入菜, 煮湯...想怎麼用就怎麼用.
《石磨花生醬/芝麻醬 /麻醬》
我早餐很愛吃花生醬吐司, 或芝麻醬吐司. 光是滿滿的抹上一層醬, 吃起來就是幸福感爆表. 花生醬是選用9號花生, 用石磨法做出花生醬, 一吃就想起廟口阿伯在賣的鹽炒花生, 香氣十足. 芝麻醬也是, 來來做芝麻麵包也是超滿足的美味. 麻醬是花生+白芝麻下去石磨的, 好香好濃郁, 拿來做麻醬麵, 涼拌雞絲....都很好吃喔!
這次特別提供了防疫食物箱:
A箱:「煮飯婆基本油醬箱」
苦茶油250ml、黑麻油250ml、白麻油250ml、香蔥拌醬、薑絲、薑泥、蒜味辣油
B箱:「家鄉麵來12包+夾心酥3包」
12包麵:香蔥米粉、奔蔥麵、麻醬拌麵、蒜香辣籽、擔擔麵、雙醬麵 - 6款各2包
3包夾心酥: 芝麻花生、花生、芝麻 - 各一
C箱:「健康零食好刷唰嘴」
花生夾心酥1、芝麻夾心酥1、花生芝麻夾心酥1、黑芝麻粉1 、亞麻仁籽粉1 +花生醬1+芝麻醬1
(無糖組: 花生醬無糖、芝麻醬無糖)
(微糖組: 花生醬微糖、芝麻醬微糖)
*請留意,福箱為一大組優惠非獨立箱出,若有特殊需求要單獨箱出請分別下單
《氣炸鍋/烤箱專用矽膠內鍋》韓國製
吼~大推大推.... 這兩個矽膠烤盤實在是太好用了, 除了有6公分的深度, 讓我在烤香腸, 烤雞翅, 烤鮭魚時不會油脂噴的到處都是. 底層的瀝油凹槽大約有1公分深, 烤物效果超好的啦! 矽膠材質清洗方式: 先用廚房紙巾把凹槽中的油脂擦拭乾淨, 再用小蘇打粉或洗碗精搭配溫水清洗, 整組由內往外翻, 給它刷個乾淨再瀝乾就可以囉!! 也可適用於烤箱&電鍋&微波爐, 也可以當盛盤使用, 直接端上桌, 美型又實用.
【出貨時間】
收單後2021/7/9(五) 開始依匯款順序出貨。(預計5個工作天出貨完畢)
客服官方Line: @xkv4203j
EMAIL: servicehomeware@gmail.com
客服時間:週一至週五10:00-17:00
苦茶丸怎麼吃 在 莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房 Facebook 的精選貼文
【 火鍋湯底 - 蕃茄薑母雞 】 #食譜
今天一早趁下大雨
快速跑去全聯補貨
沒錯~ 就是趁下大雨
以前是下大雨不出門
現在是趁大雨快點出去
因為下雨賣場人會少很多 😆
又。因為不想在賣場逗留太久
所以東西真的是拿了就往推車丟
整個疊到亂七八糟有沒有 🤣
(火鍋料全部都埋在底下)
今天高雄白天雨下下停停
涼涼的天氣好適合吃火鍋
一邊煮一邊把過程拍下來
因為想順便跟大家分享
這個我從小到大吃的火鍋湯底
🔸 食材:
1️⃣ 超大雞腿1隻或半隻雞(切塊)
2️⃣ 老薑適量(切薄片)
3️⃣ 蕃茄2-3顆(切塊)
4️⃣ 洋蔥1顆(切絲)
5️⃣ 玉米1-2隻(切塊)
6️⃣ 紅蘿蔔或白蘿蔔1條(切塊)
7️⃣ 丸子
8️⃣ 苦茶油適量
9️⃣ 麻油微量(可省略)
🔟 水適量
1️⃣1️⃣ 鹽巴適量
🔸 作法:
1️⃣ 在旁邊用大湯鍋煮一鍋水。
2️⃣ 另外拿炒鍋把薑放入鍋中,下油開文火煸薑。
3️⃣ 薑煸到邊邊稍微捲曲,下蕃茄拌炒一下。
4️⃣ 放雞腿拌炒至肉變白色。
5️⃣ 把炒過的料放進滾沸的大湯鍋。
6️⃣ 放入其它所有熬湯食材。
7️⃣ 等所有食材熟透,加鹽巴調味。
8️⃣ 完成。
💛 小撇步不私藏:
▪️ 大雞腿我通常都是去菜市場買那種超大一隻的,好像是放養雞還是山雞,真的很大一隻,而且肉質好吃又耐煮。如果只買得到小雞腿也可以買多隻點,或用鴨肉也是可以,鴨肉更耐煮也更香。但因為我不愛吃整塊鴨肉,較偏愛雞腿,所以我通常都買雞腿來製做。
▪️ 也可多買些雞架子(雞骨),一起熬湯湯頭會更濃郁,但我今天沒買到所以就沒放了。
▪️ 食材4️⃣-7️⃣ 是熬湯用材料,可以任選自己喜歡或現有的東西。
▪️ 因為是要熬湯,所以薑的量需要多一點才會好吃。薑記得切薄片些,煸香的時候會比較快有捲曲狀。
▪️ 冷鍋冷油下薑,比較不易一下子就焦掉。煸薑必須全程開文火慢慢煸,因為火太大薑容易燒焦、也容易有苦味,所以這個步驟需要較久時間,要有耐心 😆
▪️ 麻油比較燥小孩也不宜多吃,所以通常我都是用苦茶油,也非常好吃喲~ 也可另外加一咪咪麻油增添香氣。
其實這鍋跟外面薑母鴨差在酒
所以如果只有大人要吃
也可以加酒下去滾~~~~
這個作法既簡單方便又超好喝
是我家日常的火鍋湯底作法
有了它想在家吃火鍋時
就不用擔心高湯怎麼處理了 👍
✔️ 煮一大鍋還可以留一些當煮麵湯頭
✔️ 這鍋真的不難很簡單,大家可以試試看
✔️ 我都是在煸薑的同時準備其他火鍋料
苦茶丸怎麼吃 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最佳貼文
【團購1/26-2/1】東和製油 + "海外"福箱組
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自從第一團結束之後, 立刻就有媽媽 & "爸爸"來敲碗第二團.... 真的, 連潛水的爸爸粉都私訊來問哪時候可以補貨!! 瘋狂的被讚賞夾心酥&拌麵好好吃! 這真的是太狂了~~ 大家如願以償, 過年前瘋狂的再來補一團, 反正放寒假宅在家, 就是帶著孩子簡單吃&吃健康!!
我不要漏漏長講一堆了, 直接重點就來: 夾心酥讚到爆, 拌麵/米粉系列很大一份, 味道也不是蓋的! 苦茶油/黑白麻油就是廚房必備, 麻油薑/泥天冷入菜好方便, 石磨花生醬/芝麻醬微糖好香好好吃, 還有隱藏版的香蔥拌醬, 根本就是古早味!
《東河米粉》
厲害的新品上市! 吃完之後, 大佑哥馬上下了定論: "味道高級版的XX肉燥米粉". 它光是蔥油包, 醬油包, 還有厲害的"蔥包", 跟自己加料的丸子&芋頭...就媲美古早味米粉湯耶! 再加一把豆芽菜跟韭菜, 淋一點辣椒醬跟醋~~~ 救郎喔...好好吃!! 而且份量好大, 男人一包就飽了, 女人一包可以飽兩餐! 小孩兩人分一包!!
《東和拌麵》
吃過的都說讚, 它每包的份量都是"老公"的份量, 好大一碗, 再加點蔬菜絲, 煎個蛋, 有肉片肉排的也用力的加下去, 簡直就是爽爽的吃一碗公. 我們最愛的是"奔"蔥油麵, 它有一整包滿滿的蔥, 吃起來醬香, 蔥油香, 還有咬起來卡滋卡滋的蔥片. 雙醬麵也很特別, 它光是醬料包就有四小包, 光用想像的就知道, 它味道還蠻有層次的, 有醬油包, 醡醬包, 麻醬包, 辣油包.
《夾心酥》
無敵的, 爆炸的, 好吃! 如來佛心的老闆給的夾心餡不手軟, 每打開一包都是滿到爆餡的夾心酥. 芝麻餡, 花生餡, 還有1+1=芝麻花生餡都很香脆可口, 重點是: 不會很甜.
⊕ 花生夾心酥: 花生本身的鹹味綜合了甜味, 是甜度最不明顯的一款
⊕ 綜合花生芝麻: 雙重美味集合, 絕對不會讓你失望
⊕ 芝麻五穀: 我最愛~~~~ 滿滿的芝麻餡, 餅皮多了五穀粉, 香上加香
《苦茶油》
家裡長輩有沒有傳授你苦茶油料理?? 苦茶油拌麵, 苦茶油炒雞丁, 這些料理, 都是爺爺奶奶們口中的古早味. 而莎媽教我的撇布就是煮飯時滴一小匙的苦茶油, 煮出來的白飯香氣很特別喔! 而且東河的苦茶油是冷壓製成, 沒有油耗味! 且很耐高溫喔! 適合熱鍋炒.
《麻油薑絲/麻油薑泥》
莎媽的冰箱裡都會有一罐麻油薑, 不管是拿來做麻油雞, 炒麻油松坂, 麻油腰花, 還有....麻油雞佛都會用到. 所以這兩罐醬料, 也蠻推薦放在冰箱以防不備之需的. 拌飯拌麵, 入菜, 煮湯...想怎麼用就怎麼用.
《石磨花生醬/芝麻醬 /麻醬》
我早餐很愛吃花生醬吐司, 或芝麻醬吐司. 光是滿滿的抹上一層醬, 吃起來就是幸福感爆表. 花生醬是選用9號花生, 用石磨法做出花生醬, 一吃就想起廟口阿伯在賣的鹽炒花生, 香氣十足. 芝麻醬也是, 來來做芝麻麵包也是超滿足的美味. 麻醬是花生+白芝麻下去石磨的, 好香好濃郁, 拿來做麻醬麵, 涼拌雞絲....都很好吃喔!
這次特別提供了"福箱", 台灣地區&海外地區都可以訂購喔!
福箱A「很愛煮飯基本油醬箱」
苦茶油250ml、黑麻油250ml、白麻油250ml、香蔥拌醬、薑絲、薑泥、蒜味辣油各一
福箱B「家鄉麵來12包」
新品香蔥米粉、奔蔥麵、麻醬拌麵、蒜香辣籽、擔擔麵、雙醬麵
6種麵各兩包
福箱C「健康零食好刷唰嘴」可選(無糖組/微糖組)
花生夾心酥1、芝麻夾心酥1、花生芝麻夾心酥1、黑芝麻粉1 、亞麻仁籽粉1 +花生醬1+芝麻醬1
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