去完貓美術館,可以步行到花博公園的英國生蠔海鮮小屋~老闆Daney曾在倫敦鼎鼎大名Borough Market生蠔店,開過超過200萬顆生蠔喔!
來這裏配上一杯白酒,更能品嚐出生蠔的鮮甜❤
店內還有炸物可以點~原本不太敢吃生蠔怕有腥味~但這裡的生蠔完全不會!值得停下步調2訪的店
#英國生蠔海鮮小屋 #好鮮好甜
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因為隨身攜帶招財貓貓貼,而發現暹羅貓+無毛貓=生蠔色
這裡是圓山花博爭艷館附近的一間英國生蠔海鮮小屋,老闆的生蠔真的是從英國進口的,蠔好吃超好吃。大推特推!
這間>>> British Oyster Seafood Shed 英國生蠔海鮮小屋
是一咬就覺得自己置身海底的感覺,然後Guinness 也比直接買罐裝的好喝不知為何。
Bringing oyster-color lucky cats to have some fresh oysters, Guinness and fish n’ chips!
Wonderful weekend (*´∇`*)
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圖文版網誌: https://hicpgirls.com/oyster/
「隱藏在花博公園裡的空運美食 -」
某次
看到朋友在社群上分享,上網查了一下才知道老闆就是在倫敦Borough Market鼎鼎大名生
蠔攤的台灣人Daney,突然滿滿回憶湧上,想念當時在唸書的時候,北上倫敦經過Borough
Market就一定要來吃一下的生蠔。想都沒想就立刻揪朋友們出發前往,完全想不到它就
隱身在花博公園裡面,完全沒有想到有這樣的一間店。
英國生蠔海鮮小屋
地址:台北
市中山區玉門街1號
電話:02-2596-8308
營業:11:30–21:30 (週二公休)
此次平均消
費:800/人
消費時間:2018/7/27
「市區裡的另一個舒適角落!」
一陣子沒有到圓山周邊更沒有踏進花博公園,走進來繞
了一圈還真的有點嚇到,整理的很舒服的空間,還有許多的餐廳跟一些小店。英國生蠔海
鮮小屋就在神農市場旁邊,從圓山捷運站一號出口走出來約三分鐘就到了。
從官方臉書
上得知老闆Daney去英國了,就看到店門口說老闆不在家生蠔堡特價。
“The world is y
our Oyster.” 這是句話可是源自於英國的大文豪莎士比亞,有世界任你遨遊或是你能得
到世界上的珍寶之意,這也是英國的交通卡 Oyster Card的命名由來。
「小小的店面
,舒適的氣氛!」
店面空間真的不大,也沒有辦法訂位,所以網路上分享說經常客滿,
但我們很幸運,應該是用餐的時間比較早的關係,店內的人還不算太多,看到隔壁桌的客
人就點了幾顆生蠔和一杯瓶酒就坐在吧檯用餐,這個氛圍很英國。
今天的主角,英國空
運來台的生蠔。
自助醬料區,除了有新鮮的切片檸檬,還有一般常見的洋蔥紅酒醋,另
外還有白酒醋的醬料,它配上了香菜跟薄荷,我自己非常喜歡它搭上生蠔後的風味。
櫃
檯旁的冷藏櫃中也有許多英國的罐裝啤酒跟白酒可以選擇,不喝酒的也有一些氣泡飲料但
選擇就比較少一些。
另外也有英國的新鮮生黑啤GUINESS,當天去也看到有一個組合是四
顆生蠔配上一杯GUINESS,也不貴只要六百,很適合週五下班來小酌一下。
#海鮮巧達
濃湯 $160
裡面的現料真的很豐富,蝦、蛤蜊和蟹肉,香濃的巧達味,湯的味道不會到非
常奶,很好喝。
#炸魚堡佐手工塔塔醬 $140
#香煎鮭魚堡佐手工酪梨醬 $220
漢堡的
部分也都是現點現做的,我覺得味道都還行,炸魚漢堡炸得很酥脆不會太油膩,配上塔塔
醬很好吃,另外一個香煎鮭魚的部分我覺得比較還好,鮭魚的部分用煎的好像就沒有那麼
好吃,酪梨醬的部分倒是替這個漢堡加了些許的分數。
#英國野生岩蠔 $95/單顆 $3
60/四顆 $540/六顆
再來就是主角的登場了,英國生蠔海鮮小屋的生蠔都是每週由英國
空運來台灣的,這種英國野生岩蠔(Rock Oyster)跟台灣人喜歡奶味很重的生蠔相比口感
比較清爽、肉質也比較脆口,帶著海水的鹹味跟礦物味,非常新鮮,搭配著老闆特調的白
酒醋並搭上醬料裡面的香菜和薄荷葉,更覺得清爽可口。
另外生蠔還有酥炸跟焗烤的兩
種口味可以選擇,但是因為我覺得新鮮的生蠔就是要吃原味的,所以就沒有選擇了!
#炸花枝圈 $190
超好吃的炸花枝圈,完全不會有油膩的感覺,花枝也很新鮮,入口的
感覺就是很爽快!
#啤酒麵糊炸魚薯條 $280
經典的英國國民美食,也是在英國念
書的人必吃的英國國民料理,Daney的炸魚裹的是加了海尼根的啤酒麵糊,啤酒的氣泡
讓炸魚外面裹上的麵糊更加酥脆。
#Fuller’s London Pride $180
#Picpoul Pinet
2016 $200
吃生蠔怎麼能不配上白酒呢?
生蠔的大小雖然不是超級大,但是真的很
新鮮脆口。
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