#吃的故事-深夜小攤
親愛的大家晚安啊~今天北京是真的冷了,天冷呢人就想吃東西,我發現路邊小販也多了起來,比如說下面這些…
🔥麻辣燙:
攤子上像關東煮一樣煮著各種食材,火鍋料這些是一直煮著的、隨取隨吃;青菜跟粉絲呢跟老闆說一聲讓老闆幫你燙熟,滾燙燙地吃下肚。價位根據你的取用狀況而定,我昨天吃的一頓大概22rmb,我喜歡剩下一半隔天早上跟豆芽、蕃茄炒在一起做早餐。
雖然說衛生問題一直議論紛紛、圍著攤子的人們從坐著變成站著吃,價格顯然也比我剛來北京時漲了三成,但你也必須要承認――在這北漂的大冬天,一群人圍著爐子吃上滾燙熱呼自選的食物,聽著老闆與身邊人的響動,是一種從身體到心裡都熱呼的記憶。
🥢炒飯攤:
說是炒粉但其實從飯到面都有,它的配置相對簡單──一口鍋、一瓶油,幾袋面、幾種青菜、一箱蛋。你要吃什麽就請老闆給你炒,我吃過一次覺得味道尚可,就是大油炒食物撒點鹽的味道。口味單一但勝在便宜,一份大約5~8rmb,是很多人果腹的一餐。
除了這兩者可算是一頓晚餐之外,還有一些烤串、烤麵筋、烤冷面、臭豆腐的小攤,甚至還有一個水果的改裝箱型車,他們把車子停下、東西一擺、收款二維碼一貼就可以做起生意來。
北京並沒有一個類似夜市的場地,都是這些流動小攤填補每個社區、學校、地鐵門口的空間;雖然北京近年來查封了許多這樣的地方,但野火燒不盡春風吹又生,儼然已經變成攤販+食客與城管之間的默契舞臺XD
說回吃這件事,天冷是減肥的大敵這句話真沒錯,我最近總是很想吃東西!所以呢我感覺保暖衣物是得準備起來,北京的大冬天即將襲來!!而且老實說我覺得真冷到零下,你也不會想在路邊吃串串了,因為連鍋裡的食物都不夠溫暖啦~
嗯,吃的故事我還可以寫很多,下次就寫我室友大早上煮的餃子吧。我看他跟他的女神在一起也是很有趣~~北京房租高嘛你總是要跟人合租,而我也因此接觸了各式各樣的大陸朋友,我覺得是很有趣。
還有兩個攢著的話題:范冰冰逃漏稅神轉折、我的大陸朋友們看臺灣產業地圖,哎唷我怎麽能這麽多話啊哈哈,想看的話點個贊!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,香港《國安法》勢在必行,很多網民都擔心因網上言論而隨時被入罪,再次建議大家使用VPN(虛擬私人網絡)上網隱藏網絡足迹自保。市面上VPN供應商非常多,可以說是花多眼亂,到底有邊款一定唔用得?可以點樣選擇VPN供應商? 簡單來講,VPN的主要功用是加密網絡、隱藏用家的真實IP地址,避免被追蹤,但網絡保...
范老闆炒飯 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的精選貼文
#今天吃什麼 252
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【波比機器人餐廳/香煎雞腿佐機器人炒飯特餐220元 機器人炒飯特餐120元】
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一句話形容:「創意料理方式的炒飯專賣店。」
#吃貨台大美食分區_公館商圈
#家常清淡吃健康_清淡好吃的店
#手頭寬裕鬆一下_想揪朋友吃點好料
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波比機器人餐廳位在前門,鴉片粉圓對面。
地址:台北市羅斯福路四段52巷16弄1號
(google map尚未建立地標)
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波比機器人餐廳是廣告製作人范可欽所開設,目前開店不到半個月。小編前去時老闆剛好在店裡,跟我們談到「其實BOBE(機器人)原本是工廠裝配線上的機械手臂,我想它應該能有更多用途。」於是店內就使用它來做鐵板炒飯,之後還可能負責煎肉排或其他不同工作,蠻新奇的。品項皆以炒飯為主,搭配上不同的主菜,價位從120~270,店內環境明亮清爽。
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🍲機器人炒飯特餐
份量不小,炒飯以美生菜、蛋、洋蔥和培根為基底,香氣和鹹度都足夠;除此之外還用了大量的蔥花來提味,吃起來實與手工炒飯並無二致。
🍲香煎雞腿佐機器人炒飯特餐
材料的部分和上方特餐相同,但沒有培根,味道清淡了點。整體口感是粒粒分明但稍微偏乾,搭配隨餐附贈的日式味噌湯頗為合適。雞腿肉的部分則先經過舒肥處理,現場只以鐵板將表面煎至金黃,口感嫩且不過油,可以撒上餐桌上的玫瑰鹽、胡椒或佐以盤中的醬料享用。
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Ps 如果你有什麼美食想讓大家知道,也可以私訊或在下面留言讓我們知道哦!
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范老闆炒飯 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的精選貼文
11stop新推出『減醣便當』,每周一、二、五供應~
目前有四種主餐『牛雞豬魚』,口味不定期更換,魚都是當天去市場採買,很新鮮,配菜是用橄欖油+少許鹽調味,松阪豬、炒牛柳都很推薦,嫩煎雞胸出乎意外的好吃。
減醣料理現在很流行,主要是減少飲食中的碳水化合物,以蛋白質、脂類、低碳水化合物(如蔬菜)代替,來幫助控制血糖、減少體內脂肪堆積,11stop的『減醣便當』菜色豐富,少鹽、少油,不過多調味卻一樣美味哦!
#午餐最後取餐14:30、晚餐最後取餐19:00
#建議前一天預訂,以免久候
#週三、周四團體訂購可以洽詢
(2019/10五訪拍攝)
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新推出一人份火鍋湯底冷凍包,有蒜頭雞湯、麻油雞湯、麻油松阪豬,買回去就能自己加喜歡的食材,很方便~
#初一至初五全天營業(下午無休),加收一成服務費
(2019/01四訪拍攝)
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#感謝店家給ㄚ欣的粉絲專屬優惠:至2018/3/31到店內用餐,分享此貼文送韓式泡菜(初一至初九不適用)
新推出『排餐海鮮火鍋』,火鍋不附肉片,是主廚幫你料裡好的排餐,有板腱牛排、羊肩排、酸辣里肌豬、椒麻雞腿排,每一樣都好好吃哦!昆布火鍋有洋蔥蔬菜的甜、獨家自製的泡菜火鍋夠酸夠辣,麻辣鍋又麻又辣,還有冬季限定的麻油雞,初一至初九(2/16~2/24),下午時段無休息,睡太晚也能來用餐喔!
#戶外新增10個座位區
#初一至初五加收一成服務費
(2018/02三訪拍攝)
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11stop換新菜單了~
新推出的『誠石牛肉丸』跟『卷卷卷』都不錯吃,這次的『范式椒麻雞』就又麻又辣,老闆說季節的辣度不太一樣,『孜然串串羊』改串牙籤,好不習慣,泡菜依然好吃,打卡活動只到月底喔!還有老闆娘說這個月的配菜都有附鮑魚^O^
#飲品新推出桂圓紅棗茶
(2017/10二訪拍攝)
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隱藏在巷弄裡的美味餐點~
11stop是一個很有故事的店,因為爺爺喜歡種菜,老闆娘開始做泡菜的人生,接著研發乳酪蛋糕(可惜缺貨中沒嚐到),這裡本來是讓客人取貨的工作室。現在將自己做的產品融入在料理中,11stop就是老闆娘的名子,可以猜猜看^o^
除了韓式泡菜,還有自製的『香辣紅椒』超厲害,用中藥熬煮過,可以炒菜也可拌麵。餐點中就有一道『孜然串串羊』好香好ㄙㄨㄚˋ嘴,范式椒麻雞也很推薦,雖然醬汁不麻也不辣(因為是范式口味),單單炸雞排就好好吃喔!
有沒有看到布丁,那是黃金蛋炒飯+墨魚飯,蔬菜都是爺爺種的無農藥,餐後飲品主推現打果汁,之後會新增飲品種類~
優惠活動:至2017/10/31打卡送韓式泡菜
(2017/08一訪拍攝)
店名:11stop
電話:0960080511
公休:周三、周四,不定期公休會公布在粉絲頁
營業時間:11:30 ~14:30、 17:30 ~21:00(最後點餐20:00)
地址:宜蘭市農權路三段163巷1弄56號(普宜精舍對面的金七結福德廟進去的話,第一個路口右轉到底就是了)
餐點:簡餐、火鍋、素食鍋、排餐海鮮鍋物、炒飯、炸物、韓式泡菜、韓式蘿蔔、蔗燻臘肉、蒜香鹹豬肉、減醣便當(假日不供應)
※大人低消為一份套餐,用餐限90分鐘
※宅配商品滿2000元免運(宜蘭縣內滿1000元送到府),未滿2000元酌收運費150元
備註:有兒童椅、兒童餐具,會有廚房炒菜的聲音,有油煙味
停車場:無
粉絲頁:https://www.facebook.com/11stop/
范老闆炒飯 在 果籽 Youtube 的精選貼文
香港《國安法》勢在必行,很多網民都擔心因網上言論而隨時被入罪,再次建議大家使用VPN(虛擬私人網絡)上網隱藏網絡足迹自保。市面上VPN供應商非常多,可以說是花多眼亂,到底有邊款一定唔用得?可以點樣選擇VPN供應商?
簡單來講,VPN的主要功用是加密網絡、隱藏用家的真實IP地址,避免被追蹤,但網絡保安專家楊和生強調,VPN也不是絕對安全,「保障網絡安全方面,VPN大概只佔10-20%,最重要還是靠用家在社交平台隱藏真實身份。譬如你用自己真身在Facebook發表言論,還是會被追蹤到的。」網絡安全專家、UDomain.hk CEO范健文同樣表示,單用VPN不能保證網絡安全。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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