茄子と豚肉の味噌炒め。
豆乳塩麹を揉み込んだ豚切り落としと、茄子、ピーマン、ニンニクを炒めて昆布出汁で溶いたお味噌を絡めました。
豆乳塩麹効果かお味噌効果かお肉が柔らかくなって茄子もふんわり、とても美味しかったです。
#茄子 #塩麹 #味噌
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68538892.html
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hokkaido life,也在其Youtube影片中提到,今日の作り置きおかずは、お義父さんに作ったもの第2弾です。 お義母さんが最近入院しています。(時期に良くなります(^.^)) 料理が全くできないお義父さんの為に腕を振るって(?)おかず届けています。 お義母さんが入院している間の期間限定ですが、時々動画にしてアップしていきます♪ 今回のおかずは、カレ...
茄子と豚肉の味噌炒め 在 Hokkaido life Youtube 的最讚貼文
今日の作り置きおかずは、お義父さんに作ったもの第2弾です。
お義母さんが最近入院しています。(時期に良くなります(^.^))
料理が全くできないお義父さんの為に腕を振るって(?)おかず届けています。
お義母さんが入院している間の期間限定ですが、時々動画にしてアップしていきます♪
今回のおかずは、カレイの煮付け・茄子と豚肉の味噌炒め・タコとワカメきゅうりの酢の物・野菜サラダです。
【お手紙の宛先】
〒003-0851
北海道札幌市白石区川北1条2丁目2-21-101
ノースエポック 北海道ライフ 宛
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茄子と豚肉の味噌炒め 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
【お砂糖みりんなし】なす味噌炒めの作り方【茄子と豚肉の味噌炒め】
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こんにちは!みすずです
今日は「茄子の味噌炒め」
定番ささっとできる簡単炒め物です!
・茄子
・ピーマン
・しめじ
・豚バラ
で作ってますが、豚こまや薄切り肉、切り落としでもO K
蓮根など加えても美味しいです
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/misoitame
☆フライパンはバッラリーニ トリノ28cmを使ってます
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【関連動画】
https://www.youtube.com/watch?v=X_2jAb09HdI
https://www.youtube.com/watch?v=K_NdIItBh1w
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#味噌炒め #なす #糖質制限
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