《滷肉&滷雞腿便當》
十穀米、白米飯
炒A菜
醬燒茄子
水煮秋葵
洋蔥紅蘿蔔炒蛋
滷肉&滷雞腿
《茄子炒絞肉便當》
藜麥、白米飯
炒蝦皮高麗菜
荷包蛋or紅蘿蔔煎蛋
茄子炒絞肉
一款豪華與一款簡樸的便當🤣🤣🤣。
#愛便當第2020053字號
#愛便當第2020054字號
同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,【Tefal 法國特福】 巧變精靈不沾鍋6件組-莫蘭迪灰 📌買按這裡→ https://lihi1.com/mAD34 材料: 茄子 400克 aubergine 400g 豬絞肉 200克 minced pork 200g 蒜末 20克 garlic 20g 蔥末 適量 chopped gre...
茄子水煮 在 太陽的美食日常 Facebook 的最佳解答
→ 高雄⚭纖人掌CHEFit ←
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率:●●●◐○ .
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⊵ 打拋豬燕麥飯 $190
⊵ 雞胸健身餐 $230
⊵塔香杏鮑姑 $80
⊵ 奇異果鳳梨果昔 $130
⊵ 蜂蜜柚香氣泡水 $80 ..
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今天分享這家#健身人可收藏 ✍🏻
方便控制熱量及攝取營養有很大幫助
近期店家從新更改空間規劃及菜單
一樓環境更清新簡約 更為寬敞
把餐點種類濃縮更簡 更針對健康著手
「秉持不過多調味 堅持食物原型 健康美味」
兼具營養均衡與美味 如同牆面的標語「fitness is life」
還有一點更棒提供#兒童餐 小朋友也不擔心外食的過油過鹹
PS.Google評論超過4顆星。◕‿◕。
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• 打拋豬燕麥飯
熱量標示的清清楚楚✨這碗$650卡 攝取38.1高蛋白
花椰菜/碗豆/美生菜/番茄/玉米筍 再加上水波蛋
口味偏台式微辣 把蛋拌勻後的風味更佳
打拋豬的肉末無肥油 燕麥飯有一碗的量
偏有口感有咀嚼感 整份吃完飽足感沒問題😆
而且纖維也都攝取足夠了
• 雞胸健身餐
有在練肌肉的人都會需要攝取大量高蛋白
這整份有多達57.4g 蛋白質✨含半碗麥片飯
含地瓜/茄子/水煮蛋/毛豆/番茄/生菜/黃瓜
上層淋上酸豆奶醬的雞胸 以優格醬醃製沾上玉米片烤過
蠻特別的方式 模擬炸物的口感~
雞胸肉則是舒肥過 口感嫩嫩的不老柴加上味噌豆腐醬
燕麥飯則加了醋膏 整體風味更有層次 是鹹酸鹹酸的滋味
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上面這兩道餐點 生菜都很新鮮 有點像木盆的菜 是吃不到菜的臭味
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• 塔香杏鮑菇
應該只靠青醬的調味 清淡零負擔感的青醬
香氣很夠!杏鮑菇菇味有壓住 好吃!
還有美生菜/玉米/碗豆/番茄
除了生菜有點濕 其他都很優 番茄很甜~
• 手工優格
之前一訪時就很愛這個手作無糖優格
加了水果麥片及蜂蜜 淡淡蜜的香甜
優格本身非常濃稠~如果不想吃甜也可以單優格不加料
• 奇異果鳳梨果昔
• 蜂蜜柚香氣泡水
果昔算是非常罪惡的飲品 但這家不罪惡拉
奇異果及鳳梨果席兩樣水果搭上手作優格
再加入鮮奶冰淇淋增加香濃度
喝起來味道更有層次 還可加價升級高蛋白
另一杯氣泡水 我自己愛不釋口
柚子的香點搭配氣泡水 就是清爽
喝完~啊哈~嗝~舒服!
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優惠活動:
200元1點 10點抵100元
餐點搭配飲料折40搭配湯品折30
Anytime健身房持磁扣有9折 …
店家資訊:
✍︎ 高雄市鼓山區青海路287號
✍︎ 11:00-14:30、17:30-21:00
✍︎ 週二公休 ✍︎ 07-550-0798
分類:
#太陽吃高雄
#太陽健身餐 .
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#高雄#高雄美食#合作#kaohsiung #kaohsiungfood #高雄健身餐 #纖人掌 #纖人掌餐廳 #chefit纖人掌 #美術館美食
茄子水煮 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳貼文
夜深了,傳授這個夭壽骨的必殺秘技
學會這個醬料的調配,管它任何燙青菜(黃秋葵、空心菜、地瓜葉、A菜、青江菜、蒸茄子……)、水煮雞豬、蒜泥白肉、餃子沾醬……甚至只是拌白飯,都能100%抓住任何人的胃。
涼拌芥蘭
1.芥蘭菜全株洗淨瀝乾,準備湯鍋於開水內加一大匙鹽汆燙殺青後撈起自然放涼或浸泡冰塊水。
2.醬料調配:
蒜泥+蠔油+韓式烤肉醬+橄欖油+芫荽
1:2:4:2:隨便
3.將汆燙好的芥蘭菜瀝乾水分後擺放於餐盤,並將步驟2醬料攪拌後淋上即可。
4.若習慣吃熱的就青菜汆燙後瀝乾水分直接淋醬,夏天需要去暑氣就汆燙過冰塊水瀝乾再淋醬。
#蔣龐嚴選
#涼拌芥蘭
茄子水煮 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
【Tefal 法國特福】 巧變精靈不沾鍋6件組-莫蘭迪灰
📌買按這裡→ https://lihi1.com/mAD34
材料:
茄子 400克 aubergine 400g
豬絞肉 200克 minced pork 200g
蒜末 20克 garlic 20g
蔥末 適量 chopped green onion q.s.
薑末 20克 ginger 20g
辣豆瓣醬 60毫升 chili bean sauce 60ml
醬油 20毫升 soy sauce 20ml
水 150毫升 water 150ml
糖 15毫升 sugar 15ml
太白粉 2茶匙 potato starch 2tsp.
作法:
1.先將茄子用較多的油炸。(先炸過 茄子不易變色)
2.在熱鍋中加入適量的油,放入蒜末和薑末爆香。再放入豬絞肉,炒到肉色反白。
3.加入辣豆瓣醬拌炒到香氣散出,放入醬油、水煮滾,再加入芡汁勾芡。
4.續煮一分鐘後加入茄子拌勻,最後撒上蔥花即可。(續煮一分鐘 讓醬汁入味)
標:這樣做更簡單!
作法:
1.先將茄子用較多的油炸。(先炸過 茄子不易變色)
2.在熱鍋中加入適量的油,放入蒜末和薑末爆香。再放入豬絞肉,炒到肉色反白。
3.使用醬料瓶、依序加入材料後搖勻,加入鍋中。
4.續煮一分鐘後加入茄子拌勻,最後撒上蔥花即可。
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楊桃美食網
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茄子水煮 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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醬料瓶做涼拌菜
涼拌茄子(醬)
材料:
涼開水 water
醬油膏 thick soy sauce
細砂糖 sugar
香油 sesame oil
蒜末 garlic
辣椒末 chili
1.涼拌茄子
材料:
茄子段 500公克/aubergine 500g
調味料:
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法:
1. 煮一鍋水,燒至沸騰,放入作法2的茄子,用網架完全壓入鍋中,煮至茄子變軟,起鍋瀝水。
2. 將茄子盛盤,淋上醬汁拌勻即可。
2.涼拌豆包
材料:
醃燻豆包 400公克/ tofu skin 400g
香菜 30公克/ coriander 30g
調味料:
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法:
1. 豆包放入滾水中,水滾後煮約10秒後撈起。
2. 將切粗絲的豆包與香菜放入保鮮盒中,淋上醬汁拌勻即可。
3.涼拌中卷
材料:
中卷 500公克/ neritic squid 500g
熟彩椒 150公克/ bell pepper 150g
調味料:
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法:
1. 中卷洗淨,切花刀後再切成大塊狀。
2. 滾水放入中卷,水再滾熟後即撈起,泡冰水冰鎮降溫。
3. 將中卷擺在燙熟的彩椒上,淋上醬汁後稍微拌勻即可。
4.涼拌豬耳
材料:
A
豬耳 2個(400公克)/ pigs ear 2pcs
蒜苗絲 50公克/ green garlic 50g
B
八角 10公克/ star anise 10g
花椒 2公克/ sichuan pepper 2g
草果 4顆/ tsaoko fruit 4pcs
蔥段 40公克/scallion 40g
薑片 30公克/ginger 30g
米酒 50cc/cooking rice wine 50cc
調味料:
涼拌茄子醬 80cc/sauce 80cc
作法:
1. 水煮滾,放入所有材料B,煮約40分鐘。
2. 豬耳煮好後放涼切細絲。
3. 將豬耳絲與蒜苗絲淋上醬汁,混合拌勻即可。
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茄子水煮 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的精選貼文
四大煮菜方法, 保留營養最多, 保留營養最少是那種? 如何煮菜增加營養? 營養師分享如何煮菜, 減少營養流失.
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