晚上做的氣炸伊比利豬排實在太完美、太好吃,要來PO文曬一下晚餐。
#晚餐吃什麼
#氣炸伊比利豬排 (超級無敵好吃)
#siroca壓力鍋 做的 #茄子豆子紅蘿蔔
#紅燒桂竹筍
#琉元堂 #菇菇鮮雞湯
雞湯跟伊比利豬排都是琉元堂的,我還趁煮飯期間做好了明天早餐要吃的 #馬鈴薯沙拉
氣炸豬排做法
180度15分鐘、中間翻面一次,最後用200度氣炸2分鐘,就能從氣炸鍋夾出來冷卻,豬油我還特別留下來,明天可以拿來炒菜。
善用我的廚房工作,不用煮飯煮到人臭酸,晚上開瓦斯爐只有加熱雞湯而已。
在全聯買不到豬肉,所以怒訂了一批琉元堂伊比利豬肉跟雞湯,最近靠這些食材、冷凍湯快速上菜。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅ClumsyCynthia 黃可樂,也在其Youtube影片中提到,簡介|intro 哈囉大家好!今天跟大家分享五個我常做的午餐便當 因為公司附近的食物都蠻貴的又要排隊 我寧願省點時間自己做、又健康又省錢 :) [ 懶人新手都不會失敗的食譜 ] » 烤蔬菜 - 可以加brussel sprouts,地瓜,南瓜,茄子...等 - 青椒 - 甜椒(越多顏色...
茄子豆子紅蘿蔔 在 ClumsyCynthia 黃可樂 Youtube 的最讚貼文
簡介|intro
哈囉大家好!今天跟大家分享五個我常做的午餐便當
因為公司附近的食物都蠻貴的又要排隊
我寧願省點時間自己做、又健康又省錢 :)
[ 懶人新手都不會失敗的食譜 ]
» 烤蔬菜
- 可以加brussel sprouts,地瓜,南瓜,茄子...等
- 青椒
- 甜椒(越多顏色越好)
- 紅蘿蔔
- 切成喜歡大小之後用鹽/胡椒/香料調味
- 烤箱400F烤30-35分鐘
» 義大利麵肉醬
- 一條紅蘿蔔&一顆白洋蔥 切小丁
- 兩瓣大蒜切丁微微爆香
- 加入紅蘿蔔&洋蔥拌炒到洋蔥變透明 起鍋備用
- 一顆番茄切中丁加一點橄欖油及一湯匙的蕃茄糊拌炒
- 加入絞肉(牛豬雞自行選擇~)炒至肉出水,將蔬菜放回拌勻
- 加入一罐蕃茄罐頭 用同一個罐頭量1/3高湯,2/3水
- optional可以加月桂葉增添風味
- 煮滾後轉小火煮25-30分鐘
» Quinoa 煮法
- 一杯quinoa對兩杯水
- 可以用高湯取代一部分的水來加點味道
- 煮之前先稍微乾拌炒一下quinoa會讓穀味消失比較好吃哦
» 水果藜麥沙拉 Fruity Quinoa Salad
- 沙拉葉
- Kales
- 草莓
- 酪梨
- Feta Cheese
- 蘋果醋&蔓越梅油醋醬(optional)
» Quinoa Bowls
- Quinoa & Pasta
- 烤蔬菜(甜椒&紅蘿蔔)
- 炒豆子(或任何你冰箱剩下的食材)
- 義大利肉醬
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我是Cynthia 黃可樂
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