🛂以前經過這裡很多次,卻從沒想過要進去看看?!
「你知道嗎?成功嶺的餐點是「 卡多良食故事館」的中央廚房製作的喔!」,我第一次來到位於台一線省道邊的卡多良食故事館,當時朋友這樣跟我簡單介紹著。
還記得在成功嶺服役期間,最期待的就是放飯時刻,從飲品到餐點都非常美味,許多同袍也都吃完一碗又再來一碗,當時的團膳不得不說讓我印象深刻,這才知道,原來這美味的餐點,居然是來自於卡多良食故事館的團膳中央廚房製作而來。
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免費參觀的卡多良食故事館是台南第一間以便當為主題的故事館,希望透過故事館的設立,讓人了解到便當團膳業的製程進化,更參與製作、認識到餐桌上的食材。所以館內除了文字、圖片等基本介紹,也有提供體驗教室及展售中心。
還有很像之前在日本旅行時,到處都可看見的「道之驛(道路休息站)」,會協助在地小農或偏鄉農民販售在地伴手禮,間接幫助了小農的生計及曝光,像是在館內就可以買到後壁當地產的「永興白曝蔭油」,還有很經典的台灣茄芷袋改造成成的零錢包、後背包等等。
然後我就在這裡的餐廳吃了自助餐吃到飽,餐點有很多是台南在地季節的農特產,像是後壁米、東山蜂蜜、白河蓮藕、關廟鳳梨等等,連附近的居民及工廠員工也都會跑來這裡吃午餐,沒想到這次參觀收穫蠻多的!
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