【茄苳雞的滋味,湧出滿滿的童年回憶】
1930年代的流行歌曲《月夜愁》的裡頭唱的「三線路」,是當年台北市約會散步的好地方,其中的南三線道路,現今的愛國西路,就種滿了茄苳樹。
將雞用葉子和鹽包好,放上爐子,幾個小時後,打開熱騰騰的鍋蓋,飄出香噴噴的茄苳味,也湧出滿滿的童年回憶。
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同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「臺灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典」介紹 訪問作者:李嘉梅(大俠老師) 內容簡介: 最經典台灣青草大全百科指南,居家必備、收藏用書。 在西方香草風潮席捲之餘, 更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識 救命...
茄苳 在 自然圈農場 Facebook 的精選貼文
選擇戶外婚禮場地時
首重婚禮場景的「一致感」
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讓你賓客拍攝的限時動態不會被拉回現實
也讓婚禮攝影師靈活取景,不用東避西避
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在自然圈農場裡,我們準備三處證婚場景
一起來看看吧!
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1.茄苳樹下
茄苳樹本人是一顆40年的叔叔級大樹
背景是樹叢與楓木圍籬
如果新娘是穿著裙擺質感豐富的婚紗
會使得整體畫面非常有張力哦
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2.倒樹旁
顧名思義就是在兩顆因為颱風傾斜
但還繼續向上生長的大樹
為農場獨特的自然場景
這裡有石子鋪成的扁柏小徑以及小草地
具有引導賓客視線以及柳暗花明的轉換感
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3.五葉松
五葉松樹位於農田區旁小土丘上
旁邊種植許多香草類樹叢
中景是自然圈的有機田園
天氣好時可以依稀看見大雪山
有著上面兩個區域沒有的濃厚山系遠景
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還是拿不定主意證婚要在哪裡舉辦嗎?
歡迎與我們的婚禮企劃-艸祭&嘉嘉 共同討論
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茄苳 在 陳偉杰 Chen Wei-chieh Facebook 的最佳解答
石門區茄苳腳土地公公😊
尖鹿里山上的茄苳腳福德宮,是里內居民日常生活的信仰中心,每年固定於中秋節舉行安座紀念慶典,並進行擲筊儀式選出隔年的值年爐主,今年因疫情關係無法繞境,但偉杰仍到福德宮參拜祈福,還躬逢其盛目睹了難得一見的立筊😆
除了祈求神明庇佑所有鄉親好朋友,偉杰也和慈祥可愛的 #Q版土地公 來張合照啦~歡迎好友一起來到 #茄苳腳福德宮 打卡、拍照、拜拜~記得有拜有保佑哦!
石門區內還有另一尊可愛的土地公公,偉杰之前介紹過哦!有沒有好友記得在哪裡呢?
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#新北市議員陳偉杰 #淡水魚丸
#淡水_八里_三芝_石門
#Your_Life_Is_My_Life
茄苳 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「臺灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典」介紹
訪問作者:李嘉梅(大俠老師)
內容簡介:
最經典台灣青草大全百科指南,居家必備、收藏用書。
在西方香草風潮席捲之餘,
更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
野外求生也不怕,全天然內用外敷
隨手可得的台灣青草魅力
跟著24節氣的腳步,打開認識青草的大門
春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草,
本土青草順時生長,全年24節氣各有不同當令青草,
跟隨節氣變換的腳步,探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵,
進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀,
初學青草最適合從此入門,熟悉青草一點都不困難。
藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南,
從名稱、產地、特徵到屬性,
從內用、外敷、觀賞到食療,
跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事,
在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力!
★ 收錄野地實拍典藏照片,按圖索驥認識青草
臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢,原來叫做臺灣魚木?
開著淡紫色花、長得像尾巴的草,真的就叫「狗尾草」?
600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典,
一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草,認識、熟悉並愛上它們。
★ 特選16道當季養生藥膳,跟著節氣吃野菜、喝草茶
春天是護肝好時機,適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁;
冬天是養腎好時節,應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
身邊垂手可得的日常青草,同時也是以食代藥的保健好食材,
哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增?
跟著四季的腳步,在對的節氣吃當令青草,應時養生補對營養!
★ 超過12萬字青草小故事,25年臺灣本土青草簡史總整理
桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘?魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏,還能煎蛋、炒菜、煮湯?
透過青草達人的典籍總整理,加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述,
一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史!
★ 書後索引依俗名排序,不怕青草別名難倒你
味道讓人退避三舍的雞屎藤,別名又叫「雞香藤」?
大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」?
為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」?
一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混?
融合本草古籍及歷史典故,有趣又好記的青草俗名一次總整理!
◎ 既實用又可食用、藥用!細說臺灣本土好青草
花蓮、蘭嶼常見的麵包樹,樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口,根莖還可煮保健青草茶;餐桌上常見的絲瓜,絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡,絲瓜根莖更是清血降壓好藥草!
透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積,從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式,和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。
作者簡介:
撰文.攝影/李嘉梅(大俠老師)
中國文化大學新聞研究所畢業
中華民國園藝景觀丙級技術士
隨順因緣、轉換生涯跑道,歷經10年臺灣青草的學習之旅,目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程,以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像,讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。
出版社粉絲頁: 出色文化
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茄苳 在 黃偉哲 Youtube 的精選貼文
出門在外
故鄉的平安福袋
祈願台南子弟健康順利
這是全台南包含臺灣首廟天壇、台南安平開台天后宮 、臺南 開基玉皇宮、全臺祀典大天后宮、臺灣祀典武廟、大觀音亭興濟宮、安平觀音亭 、後壁泰安宮 卅六庄下茄苳泰安宮旌忠廟與五十九庄頭、東山孚佑宮、關仔嶺崁頂福安宮、 麻豆代天府《五府千歲總廟》 、 台灣第一香-西港慶安宮 十二家廟宇提供給台南市政府的平安符袋,希望透過我們的發送,讓出門在外的遊子,在疫情期間能帶著故鄉的祝福,永保平安健康。
茄苳 在 荷茚幸福小屋- 今天跟大家介紹一種台灣常見樹種“茄苳” 的推薦與評價
谷甾醇,甲基-粘肌醇,樹脂等化學成份,研究顯示對於喉嚨痛,化痰,降血脂,胃積食有其功效。 山菜及古早味更會將茄苳葉與全雞蒜頭一起熬煮成茄苳蒜頭雞,或 ... ... <看更多>