【大人童年懷念滋味,祖孫三代,一起煮一隻茄苳雞】
#茄苳雞 的滋味,對大人們來說應該並不陌生。茄苳樹全台可見,葉子能消炎、解熱、行氣活血、消腫敗毒,所以民間將茄苳葉烹調雞肉當作腸胃虛冷、發育不良的食補良方。#茄苳葉焗雞 怎麼做?5步驟在家也可以輕鬆做出!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,#新竹小吃 #影片 不曉得大家習慣早上吃麵或是中式早餐嗎? 這家本來是在茄苳樹下後來搬到店面的 黃媽媽豆瓣麵, 店內賣的種類不算多但主要是以豆瓣醬汁為主, 算是屬於重口味就是,很多人一早就來吃早餐, 這次吃過最印象深刻的是加了蛋包和豬肝的蛋湯,個人蠻推薦的, 但其實因為有豆瓣醬是比較重口味的関係所以...
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茄苳 樹 可以 吃 嗎 在 玉子日記 Facebook 的最佳解答
【我們都已經不是三歲小猴了!】
12月14日是猴子日,我們來聊聊臺灣獼猴吧~
臺灣獼猴的交配季約發生在每年10月到隔年2月(部分記錄寫11月開始)。看看行事曆,那不就是現在這個時候嗎?在這期間觀察臺灣獼猴,或許可以看到有些母猴臉部跟屁屁紅通通的,大多情況下,那是可受孕的跡象。母猴約在4歲前後就會達到性成熟,而公猴則是5歲。就這一點來說,「我們都不是三歲小孩了」這句話,或許還挺適合臺灣獼猴的呢。XD
臺灣獼猴是臺灣特有種,我們時常對牠們有所誤解,以為猴子很兇,會搶人們的食物。實際上,真正的野猴,看到人類的反應通常是警戒,不然就是不理人。野猴在戶外有自己覓食的能力,牠們會取食榕樹、山欖、黃心柿、茄苳、野桐、銀合歡、小葉桑、山葛、構樹、山黃麻、山紅柿等植物的葉片,以及山黃麻、山香圓、大葉楠、姑婆芋、長梗紫苧麻、楊桐和針刺草的果實…等,林林總總超過300種植物。除此之外,臺灣獼猴還會吃鱗翅目的幼蟲和白蟻。
那麼,為什麼部分猴群會搶人的食物呢?原來,惡名昭彰的搶食行為是源於人們餵食野生動物的壞習慣。當野猴將人類與食物做連結,就開始不怕人,跟人類靠太近。這樣的狀況,終究會引發人猴衝突——近年猴子因為過於靠近人類而遭到虐待,或是被車撞死的新聞時有所聞。
或許猴子在一般人的認知中又頑皮又兇,但是當我們實際走訪山林、遇見牠們,會發現獼猴其實意外的可愛。因為,獼猴實在太像人了!仔細端詳牠們的表情跟行為,我們有時會想起我們自己,因此觀察再怎麼久都不會覺得厭煩。可愛的猴子們,真希望你們在野外過得好好的。
猴子日的今天,分一點關懷給臺灣獼猴,但是不要分吃的給牠們喔!
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今天是開學日
我也起了個大早去新竹
跟一年級最新鮮的小小新生一起開學
今年新竹市政府
請 美感細胞_教科書再造計劃 製作了一本繪本
《找到了嗎?新竹公園的大樹》
送給全新竹5000多名小一新生
我覺得這個繪本超棒的
除了畫風我很喜歡
這本繪本介紹了新竹公園的各種大樹
還有大樹上的生物們
讓小朋友可以跟爸爸媽媽一起來
拿著繪本認識我們身邊的生態
今天早上我跟樹藝師芳聿
和香山國小一年級小朋友
還有新竹市長林智堅
我們坐在新竹公園一棵超過一百歲的茄苳樹下
(新竹公園真的很美 有超過3000棵樹喔)
一起上了一堂生態課
芳聿帶小朋友認識茄苳的樹葉 樹枝 樹幹 地下的根
我帶了全世界最大的蛾之一 皇蛾的標本
皇蛾的幼蟲就是吃茄苳喔
還帶了大鳳蝶幼蟲 雞母蟲跟獨角仙
看到這些活生生的植物昆蟲們
小朋友都很專心
我覺得大自然有最直接的吸引力
開啟孩子的觀察力
也很開心新竹市政府選擇送給小一新生的禮物
是一本生態繪本
在開學第一天就告訴大家
認識和保護生態是非常重要的
然後智堅真的帥誒
我們髮型很像
重點是他說他的老婆跟小孩都有看我的影片
哈哈
好把拔市長把很棒的生態理念帶給新竹
新竹的大小朋友真幸福💚
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#新竹小吃 #影片
不曉得大家習慣早上吃麵或是中式早餐嗎?
這家本來是在茄苳樹下後來搬到店面的 黃媽媽豆瓣麵,
店內賣的種類不算多但主要是以豆瓣醬汁為主,
算是屬於重口味就是,很多人一早就來吃早餐,
這次吃過最印象深刻的是加了蛋包和豬肝的蛋湯,個人蠻推薦的,
但其實因為有豆瓣醬是比較重口味的関係所以Amy是覺得還可以囉!
黃媽媽豆瓣麵店
地址:新竹市東區學府路441巷11號
營業時間:6:00~13:40 (週日公休)
詳細圖文 ➡️ https://amy77.com/blog/post/hsinchu-food
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神通廣大的PTT台南版 版友有沒有吃過 茄苳蒜頭雞
今年過年想回去找長輩教學 小時候吃過的味道
版上搜尋過 大家一定都聽過的叫賣餐車
https://youtu.be/R6RrFxSJVoI
這個版上前一篇有PO名片 已經打電話去詢問過 老闆說已經沒賣了QQ
現在想過年時自己製作 但目前不知道如何取得茄苳樹葉
問了長輩 都說小時候 都路邊一堆樹都能採的到
但我這年輕人 連茄苳樹長怎樣都不知道阿阿阿.....
想問版友 台南市區 有哪個公園或學校的哪個位置 有"紅茄苳樹"?
是否樹葉還分紅骨茄苳或是白骨茄冬? 製作這種的是要用紅的葉子嗎?
是可以任意採集的嗎? 或是有什麼方法能取得購買?
或是有沒有推薦 茄苳蒜頭雞的店家 過年時能夠訂購?
以上請版友們能協助找尋快消失的古早味 感謝大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.180.196 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1610789734.A.3F6.html
因為人在北部只有過年會回去
下午照著名片打過去問 老闆說去年就沒出來賣了QAQ
※ 編輯: pokemonpika (1.164.180.196 臺灣), 01/16/2021 20:10:53
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