最近通告有點滿~
3/30(六)
在台北萬華 新富町文化市場U-mkt 有下酒菜的活動
3/31(日)
在 新竹 或者 書店有台灣第一屆「吃書節」的活動
前者強調的是,喝台灣精釀啤酒,搭配使用在地菜市場食材做出來的爽口下酒菜,配上大量的台灣以及歐羅巴廢文廢話。
後者「吃書節」則是一則在地書店的在地飲食計劃的先聲。精選的人生況味,閱讀滋味,書中自有紛雜百味。更要把食物做成書的樣子吃掉!(讓人想起小叮噹的記憶吐司!)
或者書店除了選書極佳,我也擔任了這次活動的選書人以!非常期待可以跟大家透過書跟吃來聊聊天~~~
https://www.facebook.com/…/a.290718041370…/621239011651703/…
2019國際吃書節來啦!
全世界圖書館、書店、藝廊、圖書愛好者與老饕們都在慶祝的「吃書節」,終於台灣也有了!
或者書店首度主辦這結合美味與知識體驗的活動-「吃書節」,預定於3/31(日)13:00 滋滋開趴~
國際吃書節始於2000年美國加州,由茱蒂絲·霍夫伯格與比翠絲·科倫發起,很幽默地訂於4/1,以紀念法國美食家布里亞·薩瓦蘭的生日。活動邀集大家以「書」為靈感的分享美食創作,並一起吃掉它;希望透過美食,啟發人們對書籍與知識的熱愛。
2019年,或者書店舉辦台灣第一屆吃書節,讓人們在樂趣中,品嚐知識的美味。現場有新竹在地甜點店家創作各種創意美食的甜點書派對,(搭配慶祝兒童節我們特別選擇「小王子」作為這次的主題書)
另外,派對還搭配(A場)毛奇的美味的知識講座,特別分享令人回味無窮的飲食書選,及(B場)自己做一本可以吃的書「書」DIY。
現場好看好吃又好玩,一起把「故事」都吞進肚子裡吧
🍭活動票價
🎂All Pass甜甜價390(*參加吃書派對+A或B. *現場可抵書籍消費290元)
🎂入場盤子價100(*參加吃書派對)
👉購票去
https://www.accupass.com/go/book2eatorbookstore
👉了解更多 請上官網
https://www.book2eat.orbookstore.com
❤️特別感謝❤️
台灣第一屆吃書節 合作伙伴
巴布爾尼乳酪蛋糕店 暗香糕餅舖 茉莉花廚房 廚藝烘焙推廣中心 七四甜創 晨良甜點 Bisou Bisou Pâtisserie café
#超期待大家的作品呀
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,最近若在葵廣逛街,會見到一家布丁燒專門店,由基本的朱古力口味,女生喜愛的茉莉花味,到獨特的椰青味皆有。 與一般布丁不同,燒布丁以蛋白霜及芝士做好後,以水浴法焗一小時,芝士口感頗輕盈而布丁夠滑身,配上微苦的焦糖,味道不錯,而且不時會推出新口味,如最近就推出茉莉花及焙茶味。 店主Kobeng表示,開店是...
茉莉花廚房 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
最近若在葵廣逛街,會見到一家布丁燒專門店,由基本的朱古力口味,女生喜愛的茉莉花味,到獨特的椰青味皆有。
與一般布丁不同,燒布丁以蛋白霜及芝士做好後,以水浴法焗一小時,芝士口感頗輕盈而布丁夠滑身,配上微苦的焦糖,味道不錯,而且不時會推出新口味,如最近就推出茉莉花及焙茶味。
店主Kobeng表示,開店是因爲女友為他製作他喜歡吃的布丁,吃過覺得不錯,而且本身都喜愛做生意,便開設了一間布丁燒專門店,店鋪的裝飾全由女友負責。
每日由早上十一時開始準備至晚上十時多,因爲廚房細,每次只能做一盤三十多個布丁。Kobeng坦言體會到飲食行業的辛苦,但也會堅持下去,因為已經三十多歲,想一試自己從沒做過的事。
採訪:范名雅
攝影:陳永威
呦呦鹿鳴布丁燒
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓3069號T5-T6鋪
營業時間:星期一至五 1pm-10pm;星期六及日 12:30pm-10pm;星期二休息
電話:9176 7426
詳情: http://bit.ly/2LBfqqa
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