【你所不知道的西班牙 ~ 苦橘(naranja amarga)】
苦橘是西班牙很常見的行道樹,尤其是塞維亞,全城有四萬棵苦橘樹,開花時芬香清新,清淡的花香有點類似茉莉花,結果時滿樹都是苦橘。
很多人會問:可以吃嗎?
答案是:不能吃,因為太苦太澀太酸了!不過,可以賣給英國人做果醬,做成大名鼎鼎、連英國女皇都喜愛的塞維亞苦橘果醬(Seville orange marmalade)。
塞維亞市政府每年採收將近一百萬公斤的苦橘,主要買主就是英國人。
而且,苦橘除了做果醬,還可以提煉精油,也是 Cointreau 酒跟 Beefeater 酒的原料之一。
而摩爾人當年在西班牙南部種那麼多苦橘樹也是有原因的,因為摩爾人喜歡水泉,有水的地方會茲生蚊子,而蚊子不喜歡苦橘樹散發的味道,所以,安達魯西亞地區的苦橘樹最早的用途是驅蚊😜
你到塞維亞有聞過苦橘花的清香,看過滿樹的苦橘嗎?
#西班牙 #生活 #塞維亞 #苦橘
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每一款都有屬於各自元素的精油、植萃、植物精華~ 可以針對不同的肌膚搭配不同款的面膜~
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🌿推薦毛孔無彈性、肌膚有點鬆弛下垂肌膚
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🌸土 – 抗皺養護 https://tinyurl.com/y75trash
🌿推薦給膚質老化缺乏生機,可深層修護肌膚,使肌膚帶來豐潤彈力
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|撒哈拉情緣—台女嫁游牧民族 沙漠夫妻有冇將來?
摩洛哥曾為法國及西班牙屬地,融合非洲、阿拉伯與歐洲文化,一次感受三種異國風情。十日九夜的摩洛哥旅程中,東行到達撒哈拉沙漠小鎮梅如卡(Merzouga)。撒哈拉沙漠,是世界上最大的沙漠,有台灣人在這裏定居,開辦生態旅遊,希望從生態及文化角度帶旅客認識最真實的撒哈拉,以及因氣候變化而越趨嚴重的乾旱問題。
如何演好「自己」這個角色,是蔡適任一直在思考的問題。45歲的她是台灣人,大學畢業後曾到法國十年半,攻讀人類學博士,中途跑去學阿拉伯舞;畢業後回到台灣,沒進大學教書,反而教跳舞;後來覺得台灣教跳舞的環境與理想不符,她又再一次離開,千里迢迢跑到摩洛哥工作。7年前,她首次到撒哈拉沙漠,遇上游牧民族Lahbib,後來愛上了他,決定在撒哈拉定居。「我覺得我的生命一直在變動,是因為我一直都對自己很誠實。」
蔡適任在2010年底來到摩洛哥的人權組織工作,當時正值北非「茉莉花革命」,摩洛哥亦抓住革命浪潮,她當時的工作就是去參加示威、拍照;後來又到撒哈拉沙漠做田野調查,探討旅遊業、乾旱、游牧民族、水資源等議題。當時Lahbib擔任她的導遊,起初只是一起工作,沒想到慢慢就有感情了。其實當時她已決定要回台灣,也根本沒甚麼遐想。「可是緣分就是這樣,同時間,兩個人忽然有那種愛的火花。」Lahbib是游牧民族貝都因人,從小在沙漠長大,過着與駱駝、帳篷、羊群一起的游牧生活。「一開始被他吸引,是因為他有一顆很憐憫及很想幫忙的心,那時候我就看到他的心很軟、很善良。我很喜歡他的一點是,他對游牧民族的文化,有一種很本能的喜愛。」蔡適任和他一起兩個月就回台灣了,中間靠Skype溝通了兩年,才決定回來結婚。決心回撒哈拉,除了因為與丈夫的感情,也緣於很想為撒哈拉和游牧民族做點事。她辦生態旅遊、在沙漠植樹,希望旅客知道這裏並非只有騎駱駝與看沙丘。即使只是一趟旅行,也一定可以帶到文化和生態,以及全球暖化與氣候變化的議題。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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