午安~
忘記更新一下
這週一上的新影片啦~
你們看了沒😆😆😆
默默超多人開始煮肚皮廚房的食譜菜色
肚皮那天跟我說:
嗯!
看到大家都開始做菜
有點有成就感!
我覺得我好像對社會有貢獻了!
真是笑死我啦~❤️❤️🤣
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,年近歲晚,又是一家人團聚的好時機。今年團年飯還沒有靈感?想多點新意,讓一家人吃得高高興興,就要留意今集《飲食男女》三星米芝蓮中菜大廚歐國強師傅,為我們示範團年飯版《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單,有薑葱魚露煀雞、鮑參翅肚羹、茭白筍蜜豆炒臘味及陳村粉雞油花雕蒸肉蟹,讓大家多些靈感構思團年飯菜單。...
茭白筍一斤 在 村姑的菜園子 Facebook 的最佳解答
玉米被颱風吹晚了兩週,還好玉米筍跟茭白筍有趕上
不然,中秋要烤什麼?
客人一直問,茭白筍一斤是幾支
ㄟ~有大有小耶
平均值是五到六支
(上次村姑沒吃到,不知道忙啥去了。這次一定要狂吃個兩斤補回來)
還有客人問,中秋前收得到嗎?
如果是週一寄出,預計是週二到,可是節前容易塞車延誤,物流大哥也是一百萬個不願意遲到,如果真的擠到來不及,頂多就晚一天
週二寄就是週三或四到,以此類推
中秋要烤肉的
趕快把統計數量給村姑啊!
遲了沒得吃,不能哭啊!
村姑寄貨後會給客人單號
建議在指定當日沒收到一定要打02-66181818趕快查喔
村姑把貨整理好送出門,剩下的工作就只能等物流公司來收運費了......
先去忙飯糰,晚上再來排單子
茭白筍一斤 在 村姑的菜園子 Facebook 的精選貼文
http://goo.gl/dmkkYc
沒搶到涼夏組合的不要再碎碎唸了~
村姑已經被大家的怨念搞到很緊張了
這不就努力去柪叔公幫忙支援了嗎?
盛夏三筍友終於被我柪出來了
外加上回造成轟動的金針花
這次的四寶箱
真的是把村姑搞到好幾天睡不好了
1.玉米筍(一斤一包)*10:再多都不夠吃,我知道!不夠再加購啦!
2.帶皮蘆筍(一斤一包)*2:不要叫村姑幫你削皮,皮是好東西,可以留著煮蘆筍汁啊!
3:帶殼茭白筍(一斤一包)*2:今年真的是物以稀為貴,叔公一天採得到的漂亮茭白筍才60斤,真的只能『配給』啦!
4.金針三日花(半斤一包)*4:吃到上癮了吧!吳大姐的金針花啊~吃過就回不去啦~
總計1420元的產品,農夫大大同意一樣賣1200元(村姑含著眼淚默默同意)
除了茭白筍之外,其他產品可以加購:
a 玉米筍一斤一包 60元
b 蘆筍一斤一包 150元(今年是在減產的狀態.....)
c 金針花半斤一包 80元
如果沒有意外,第一波出貨日期應該是農夫大大的生日5/20(星期三)
但是為了配合叔公的茭白筍採收(兩天才能採一次)
所以會依照大家的匯款順序,在產量夠時依序出貨喔
如果是辦公室收貨,請提醒村姑避開週末喔!
好,來!今晚5/17晚上十點準時先搶名額,然後趕緊去轉帳
然後上村姑的菜園子粉絲團私訊叫村姑對帳啊!
祝大家都吃得到好菜啊!
對了,不要忘記拍照,過幾天再來辦比賽!
茭白筍一斤 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
年近歲晚,又是一家人團聚的好時機。今年團年飯還沒有靈感?想多點新意,讓一家人吃得高高興興,就要留意今集《飲食男女》三星米芝蓮中菜大廚歐國強師傅,為我們示範團年飯版《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單,有薑葱魚露煀雞、鮑參翅肚羹、茭白筍蜜豆炒臘味及陳村粉雞油花雕蒸肉蟹,讓大家多些靈感構思團年飯菜單。
薑葱魚露煀雞
00:24
https://bit.ly/39JJhMx
材料:
三黃雞 (約兩斤) 1隻
薑 5-6厚片
葱 1大束
紅椒 2-3隻
生粉水 適量
麻油 少許
竹笪 1塊
調味料:
魚露 少許
片糖 少許
雞湯 適量
蠔油 少許
鮑參翅肚羹
06:45
https://bit.ly/3cCa9zO
材料:
素翅 1碗
禿參 (已浸發) 2條
蛇膠 (即花膠) 3-4件
罐頭鮑魚 1罐
熟雞胸肉 1-2件
木耳 2朵
瑤柱 2両
筍 2件
上湯 1,000毫升
老抽 少許
胡椒粉 少許
茭白筍蜜豆炒臘味
12:42
https://bit.ly/2YEyr45
材料:
茭白筍 6-8條
蜜糖豆 適量
鹹酸菜 適量
油鴨髀 1隻
臘肉 1條
膶腸 1條
臘腸 1條
蒜茸 少許
薑粒 少許
葱粒 少許
鹽 適量
糖 適量
蠔油 少許
紹酒 少許
生粉水 適量
陳村粉雞油花雕蒸肉蟹
18:08
https://bit.ly/3rmCRZP
材料:
肉蟹 (約2斤) 1隻
薑 3-4片
葱 1小束
紹酒 (花雕酒) 80毫升
雞油 5湯匙
蛋 1隻
陳村粉 適量
足本食譜: https://bit.ly/3czZaXN
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