【高雄美食】茶六燒肉堂•好久不見的茶六...💯💯💯
可以內用第一個想吃的店就是茶六啦,當然它也是超級難訂的一間燒肉店,才會拖到現在才有機會吃到它...😆
昨天去吃真的發現不好訂的原因了,每桌旁邊的空桌都是現場服務人員幫忙烤肉,所以座位數目測真的比以前也少了一半左右,難怪很多朋友說現在茶六更加難訂...😁
當然啦,疫情期間這我反而覺得很棒,因為服務人員烤的還比較專業,怎麼吃起來特別好吃,而且還會很貼心的問要幾分熟,加分加分...💯💯💯
星期六,到現在我還在想晚餐要吃什麼??可以內用後這真的又是一個選擇的難題...😉
1️⃣上等牛肉雙人套餐 NTD 1880
📍高雄市左營區博愛二路238號
⏰11:00-凌晨02:00
🚷暫無公休日
☎️07-5566657
(建議先訂位喔...☺️)
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同時也有227部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製!涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭,透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的特性 - #沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦 - 關於買沙發,這幾年也累積一些想法!平價家具雖好入手,但就是有使用年限,大約3-5年就要...
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【高雄美食】夯吉霸炭火燒肉•路竹版的"茶六"...🉐🉐🉐
難得來到路竹吃美食,大家有什麼好推薦的呢???😋
這次來介紹一下這間特別的燒肉店,我看到菜單第一印象就是有點像茶六的套餐組合,當然啦,他們家較主推的是原肉沒有特別去醃漬調味,看來對肉質的很要求的...👍🏻👍🏻👍🏻
夯吉霸炭火燒肉,秋葉紅兩人套餐,雖然只是兩人套餐,但肉量、菜量,怎麼感覺是三人份的量了,這三人吃也會很有飽足感,微烤油花均勻的安格斯去骨牛小排,沾上日式醬油就超夠味的,角切去骨牛排那厚厚又紮實口感,那滋滋作響聲,口水直流,還有飲料也是巨無霸杯誠意十足,小資族要吃cp值這間就值得衝一波了,雖然路竹遠遠的,但我想身為吃貨的你,去嘗鮮看看,記得儘量空腹去喔...🈵🈵🈵🈵
而且,他們附的火鍋也是誠意十足,大大的菜盤直接附上,真心覺得這應該是三人套餐了吧...💯💯💯💯
1️⃣秋葉紅特級牛肉兩人套餐 NTD 1780
(醬霜牛肉、安格斯去骨牛小排、角切去骨牛小排、伊比利雪花豬梅花、沙拉、主食兩份、海鮮拼盤、醬燒雞腿、鴨胸、松阪豬、日本山藥、泡菜、飲料,多到嫑嫑的...🈵🈵🈵)
🎉 跟那邊的服務生說是馬可的粉絲,並在夯吉霸炭火燒肉臉書粉絲團按讚打卡送一盤肉喔(醬燒五花豬or醬燒五花牛),每桌限乙份哦⋯🥰
⏰平日17:00-22:30 假日11:00-22:30
🚷暫無公休日
☎️07-6073100
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推薦 | 高雄左營區 x 茶六燒肉堂 🐮
吃過碳佐、屋馬這次換吃沒吃過的茶六,茶六是輕井澤旗下的品牌之一,除了空間寬敞,裝潢仍才其一貫特色,氣勢磅礴帶一絲微的禪意。
茶六在全台有三家分店,分別在台中和高雄,高雄是距離我們最近的,趁著旁邊先生生日我們跑來這裡用餐,這裡不會不好停車,位在博愛二路的對面有處收費停車場。
開放前六天的早上09:30開始電話訂位,我們訂30號24就先打電話,不過那天早上正在忙忙完已經是14:00,電話訂位已經要排到22:00了,如果想預約熱門時段建議09:30就先打電話訂位,當天我們也有提早在20:10左右到現場候位,不到半小時就有座位入座,如果無法預訂到理想時段也可以考慮跟我們一樣的方式到現場等候。
茶六有提供雙人套餐、三人套餐、也可以單點,抵消是每人$120的飲品,這次應壽星的要求我們點了 春分日和極黑和牛雙人套餐 ,這次的用餐經驗我們覺得價格合理,肉的品質也不錯,如果有機會我們都還願意回訪。
#春分日和極黑和牛 雙人套餐 $2180 🍴
📍主廚沙拉
沙拉有凱撒及主廚沙拉兩種可選擇,主廚沙拉口感較和風清爽,而且雞肉絲讓我好喜歡,有肉乾的煙燻味,推 👍🏻
📍海鮮拼盤
海鮮拼盤也是有兩種選擇:草蝦&干貝or草蝦&小卷,平時愛吃干貝的我們選有干貝的組合,這裡的海鮮不錯干貝也飽滿,另外還有附上蛤蜊
📍烤飯糰 & 鮭魚烤飯糰 ( 加購價 $30、$53 )
原本以為烤飯糰就是單純的烤飯糰裡面還有包肉鬆呢!鮭魚烤飯糰口感比較蓬鬆,混合芝麻提升香氣
📍焦糖法式燉蛋
這不是布蕾不要誤會啊!這其實吃起來比較像偏硬的蛋糕,在點餐的時候服務員也都會提醒,個人覺得滿特別滿好吃的 😋
📍紫米紅豆粥 ( 加購價 $10 )
裏頭的小湯圓是有包芝麻餡的,旁邊有附上椰奶可加入
📍綠色蔬果汁 (中杯) & 新上市蕃茄梅
綠色蔬果汁是茶六的招牌,喝起來有點像奇異果跟蘋果的綜合,不過它其實是芹菜等蔬果壓榨而成,上面還放有堅果碎粒,我們來的時候蕃茄梅剛好新上市,相當濃郁還有果肉
📍精湯燉品
以往吃燒肉喝到的都是雞高湯,這裡是鮭魚味噌,份量大而且有豐富的配料
📍風味醋飲
跟輕井澤的味道完全一樣,可以解膩幫助消化
📍嚴選泡菜
泡菜有微微的甜味,介於台式和韓式之間,個人滿喜歡的,可以搭著燒肉一起享用
📍日本山藥
很少在燒肉店看到這個,表層帶有黏稠的汁液,烤到乾了就可以食用了,吃起來有點像洋芋片
📍去骨雞腿肉
服務員交代放在烤爐的邊緣比較不容易燒焦,肉品店家有先調味過,口感帶一點甜味滿好吃的,不沾醬也ok
📍鴨胸
📍松阪豬肉
📍主餐:和風醬燒橫隔膜、牛肋條、極黑牛霜降、薄牛舌
壽星 🥳 表示:肉質、口感都不錯
📍單點 鮭魚 (限量供應) $238
其實光是套餐就可以吃很飽了,但難得來我們還是有額外加點服務員跟我們推薦的鮭魚,我倆剛好都愛吃鮭魚,而且這是生食等級不用烤至全熟,大概五分的程度即可,肉質比較滑嫩
📍單點 茶六肥腸 $158
肥美Q彈吃得滿過癮的
- 全文紀錄:
https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/467415248-茶六高雄店
店名 | 茶六燒肉堂 高雄店
電話 | 07 - 5566657
地址 | 高雄市左營區博愛二路238號
營業時間 | 11:00 ~ 02:00
- 謹謹的IG:
http://www.instagram.com/chinyin1201
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茶六高雄 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製!涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭,透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的特性
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#沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦
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關於買沙發,這幾年也累積一些想法!平價家具雖好入手,但就是有使用年限,大約3-5年就要換新的家具。所以挑選沙發或家具,我們建議眼見為憑,要摸得到材質,看得到機能性結構上的不同,而且價格分明,不用像傳統家具店一樣,花費時間來殺價。
「沙發先生Mr.Sofa」官網和現場價格一樣,而且質感和款式也很獨特,我們都知道竹北市寸土寸金,小坪數的家庭不少~~在「沙發先生Mr.Sofa」可以挑選多種尺寸和款式!價格可依據客戶的預算來做布料的選擇,而且現場的服務人員相當親切,聆聽客戶的使用習慣和喜好,再推薦適合的沙發款式,相當符合現代人的使用需求。
艾蛙最喜歡L型沙發!腳椅設計獨立,可以左右移動,而且還能設計成上掀式收納箱,增加更多的收納空間,最受歡迎的是涼感貓抓布與頂級涼感布的兩款布料,涼感貓抓布除了透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的功效,相當適合養寵物和有小孩的家庭。涼感布的觸感柔順,特殊編織讓布料更加透氣且內含奈米玉石粉,久坐也不悶熱,涼爽觸感是因為奈米玉石粉能達到到散熱的效果!但是涼感貓抓布與頂級涼感布價格是有差異的,可依據購買者的實際需求做選擇。
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憶母親生平事略
先母陳包玉蘭,民國二十一年八月十六日出生於浙江省象山縣石浦鎮的純樸漁村,自幼乖巧賢慧,家中排行老四,前有兩位兄長一位姊姊後有一位弟弟,小時家境非常的窮困,母親沒有機會上學讀書而目不識丁,從小除了幫忙家事謀生之外,還辛辛苦苦的「姊兼母職」一手帶大弟弟,日子雖然過的貧寒,兄弟姐妹感情卻是彌足珍貴。
民國三十八年擔任醫護女兵和父親相識結褵,民國四十四年隨著父親帶著一歲女娃(大姊)跟著部隊,自浙江大陳島撤退來台,到了台灣先落腳於高雄美濃,寄住在簡陋的活動中心角落,生活非常的克難,慶幸的是再獲一女(二姊),因為一份軍餉無法養活全家,母親忍痛將大姊二姊分別寄養在兩位叔叔伯伯家,母親隻身到台北,為台灣有錢人家幫傭,數年後全家又再隨部隊遷移,落腳在澎湖縣西嶼鄉,再得三姊四姊五姊和么兒明義。
父親在澎湖服役於反共救國軍海上大隊,當時軍人眷屬生活極為困苦,為了填飽一家六個小孩的肚子,母親領著大姐四處撿拾地瓜、落花生帶回家補充糧食,為了改善生活在家圈養小豬二隻,大姊每天去軍中收集廚餘,挑回家中飼養小豬,把豬養大後賣掉變現貼補家用,後來父親又調回台灣到三重衛生大隊服務( 清潔隊 ),母親帶著我們一家大小住在三重正義南路垃圾回收場旁的「違章建築」,每天去垃圾場做回收分類賺一點微薄的收入貼補家用,有一年垃圾場發生大火,燒掉了我們遮風避雨的「房子」,那年爸爸決定退伍並簽約遠洋商船出海工作,一年只能回家一次,媽媽決定搬家到五股鄉貿商眷村租屋,為了讓孩子可以上學讀書。
母親一人養活五個小孩吃穿讀書,省吃儉用在家中做聖誕燈手工,所幸父親軍中老友幫忙,介紹到某校長家幫傭又到泰山高中當工友,母親看不懂字但能分辨公文,還會分類印刷考卷,學校任何雜務工作她都使命必達,62歲屆齡時必須辦理退休,校長、主任、老師、職員都捨不得最和藹可親的「陳媽」退休,時至今日母親在學校的待人處事、工作態度都還在老同事口中傳頌。
為了陳家,奉獻一生青春歲月,吃盡千苦萬難,韌命的無怨無悔,教養五女一子,雖未要孩子追求「求功成名就」,但母親以言行身教,引導子女們崇禮尚義、教忠教孝;有段時光母親嘴巴不說但對於分離近四十年未見的大陸親人,思念溢於言表,在政府開放兩岸探親之際,民國七十九年由明義陪伴父母兩老返鄉探親,從浙江寧波機場回家途中,翻山越嶺舟車勞頓,折騰近20個小時才找到兒時老家,父親見其家鄉親人,矜持依舊但仍是濕透眼眶,母親回到石浦老家見到兄弟姊姊,緊緊相擁泣不成聲,好似幾十年來所受的苦難,回到「娘家」,情緒徹底的崩潰渲洩,這是時代的悲劇,也是命運的無奈。
來到寶島台灣,不論何人何時何地,她總是笑臉迎人,真誠親切,從一個道地外省婆變成安身立命,說著流利台語的台灣媽媽,每天早上5點就到後山走路運動,天光微亮就到土地公廟,誠心上香、奉茶、擦桌、掃地,三十年如一日,媽媽燒香拜佛從不求榮華富貴,只跪祈子孫平安。
媽媽的好人緣是鄉里鄰居公認,也是明義每次選舉的最佳助選員,幾次選舉她瞞著大家,自己默默背著文宣走到泰山市場沿路發送,見人就說這是我兒子「陳明義」他在選舉,請你幫幫忙投他一票,偶有反對者直言不支持,她臉上流著汗、心裡淌著血,仍然彎腰鞠躬禮貌謝謝,這是娘親疼子,母儀天下!
103年明義参選議員連任失敗,一段剪輯不實的影片形塑她的兒子是惡行惡狀欺負清潔隊的政客,透過電視網路報紙等媒體刻意傳播,明義以五票之差落選。這對媽媽的精神及健康無疑是一個嚴重打擊,雖然她知道兒子是因為擋下五股「設置火葬場、殯儀館」,被反撲攻擊而落選,但她無能為力,許多左鄰右舍、爬山拜拜的老朋友,都給予最大的安慰和鼓勵,媽媽卻還是因此淡出人群、沉默寡言。
104年明義依舊如常每日到服務處上班,但母子間相處卻有變化,常常相對無語, 她怕我難過,我怕她傷心,這一年,我第一次有時間為自己媽媽過母親節,親自為她別上胸花,但我知道這是媽媽一輩子最心痛的母親節。
105年5月,我遞補回議會再任議員,107年5月媽媽當選新北市模範母親,在公所的表揚會上我跪著奉茶,在市府的表揚會上朱市長頒證,全家人一同獻花,媽媽露出了好久不見的溫馨笑容,這份榮耀她實至名歸,當之無愧!
往後幾年媽媽少有出門,我每天都是早上告知「出門上班了」,晚上回到家她幾乎都已就寢入睡,這段時間媽媽眼睛越來越差,身體也日漸消瘦,精神偶有失憶,除了牙齒不好還算健康,但我已深刻體會到「 父母在不遠遊」的意義。
110年7月14日傍晚時分,我摯愛的母親無病無痛在家人子孫陪伴身邊下辭世,走完了辛苦坎坷的一生,看著安祥的遺容雖然不捨,但也慶幸媽媽修得善終,願媽媽一路好走,隨菩薩到西方極樂世界。
我的媽媽,全世界最偉大的母親!
茶六高雄 在 茶六燒肉堂- 高雄市- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
茶六 燒肉堂訂位方式目前僅接受電話預訂,尚未與任何的app或線上平台配合,若造成不便,敬請見諒。 813 高雄市左營區博愛二路238號. ... <看更多>
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茶六高雄 在 [食記] 左營茶六燒肉堂高雄博愛店- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
店名:茶六燒肉堂 高雄博愛店
地址:高雄市左營區博愛二路238號
電話:07 556 6657
營業時間:11:00–02:00
消費時間:2020.2
圖文版:https://acarpblog.com/2020/05/cha6.html
據說比碳佐麻里更好吃的燒肉,生意超好一定要記得先訂位;套餐包含沙拉、米食、雞豬
牛海鮮都有,無限供應味噌魚鍋,冰沙、甜點、飲品,超級豐盛;裝潢漂亮服務又好,難
怪連高雄在地人都大推薦
還想說平日下午兩點這種奇怪的時間應該沒甚麼人吧,
結果居然要等一個小時才有位子,
所以大家想吃的話千萬要記得訂位啊,
跟屋馬還有碳佐麻里一樣生意都超好超熱門的
但都來了,
只好先去附近晃晃,
茶六在凹子底站和巨蛋站的中間,
就去凹子底森林公園逛逛吧,
剛好種了很漂亮的花呢
原本還想晃去楓茶記冰火菠蘿油,
因為是總店嘛,
但後來還是忍住了,
為了燒肉!!
茶六是輕井澤鍋物集團旗下的燒肉店,
目前台中有兩間分店,
高雄就左營博愛路這間
這個集團的特色就是裝潢都要這麼大器和浮誇……
座位很寬敞又有氣氛
兩個人的座位也是這麼大一桌,
所以大部分人都坐在同一邊,
不斷被放閃啊可惡
茶六的菜單就這樣一張紙,
主要是雙人套餐為主,
最右邊的午間限定套餐很超值,
雙人價988元,
時段也很佛心,是平日的11:00~17:00,
哇~下午五點前都可以點這個套餐耶
不過我們還是選了特級牛肉套餐,
內容都寫得很清楚,讓人一目瞭然,
一些可以選擇的副餐也是直接在上面打勾就好
背面是三人套餐,
還有單點菜色和飲料
餐點價格需加一成服務費
雙人套餐大概是這麼個華麗陣仗,
那麼就來一一介紹吧
米食的部分選了白米飯和烤飯糰,
早知道都選白飯就好,
因為烤飯糰好乾喔,
也不適合用來配燒肉
飲品選了綠色蔬果汁,
我差點以為它是一道菜XDD,
因為超級濃!!
雖然它很好喝,
但喝完這杯都飽一半了吧,
如果是想要喝解渴的話千萬不要選這個,
其他茶類汽水比較適合
主廚沙拉、嚴選泡菜
沙拉是雙人的,
擺盤豐盛份量也很有誠意
雞鴨豬是用很漂亮的三層架放置,
第一層是去骨雞腿肉
第二層是鴨胸
第三層是松阪豬肉
還有一大鍋鮭魚味噌湯,
可以無限續加的
不過續的話就只有加湯,
不會加裡面的料啦
主角來了,
三種厲害的牛肉,
分別是安格斯去骨牛小排、醬燒五花牛、醬燒霜降牛
白飯好好吃,
無敵香Q可口,
反倒是烤飯糰被咬了幾口就沒人想再去動它了
去骨雞腿肉我是覺得滿好烤的,
有醃漬過而且大小適中,
基本上有好好顧著是不太容易烤壞,
香嫩多汁又入味
松阪豬也超級好吃
茶六有燒肉醬、檸檬沾醬、胡椒鹽,還有泡菜可以配
服務很好,還會不時來關心火侯和換烤網
正要開始烤牛肉的時候,
海鮮出現了,
咦對齁,完全忘了還有這個東西,
有草蝦、干貝和蛤蜊,
真的有夠豐盛
日本山藥
三種牛肉都很好吃,
但我覺得最美味的反而是醬燒霜降牛,而不是無骨牛小排耶,
可能是很喜歡它們家醃醬的味道吧
蛤蜊和干貝都是放在小格子烤,
湯汁才不會流失
還有送上風味醋飲,
酸酸甜甜的冰沙清爽解膩
甜點也太精緻了!!
選了兩個不用加價的黑糖凍和雪花冰,
花生口味的雪花冰還用巧克力做上眼睛,
可愛到讓人捨不得吃掉它,
不過這是不是有點模仿路地氷の怪物的雪花冰啊…
黑糖凍則是茶六的招牌甜點,
淋上鮮奶油之後更好吃
這次來高雄最貴也是最滿意的一餐
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