深圳許多餐廳都能飲茶,但大部分晚市就不提供點心,西關風情滿溢的“蘩樓"是“全日茶市"的茶樓,意思是沒提供大菜,整天都能飲茶吃點心!
隨意點了八道都無雷,特別推薦現在很流行的一款點心:紅米腸!硬要形容是包了油條蝦仁的腸粉,好好味啊!
三個人的午茶+晚餐超飽足,正好也是RMB228元,好巧!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問: https://bit.ly/3h8rJup 喝茶品茗,看似是上了年紀的人的嗜好,但90後的容德如(Catherine),卻選擇以茶藝師為職業。看她泡茶、出湯、小口小口的品茶,手勢婉轉溫柔,品得安靜自在,自有一分禪意。Catherine說道,香港人年輕人肯定是喜歡茶的,看滿街的台飲店人...
茶樓意思 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
足本訪問: https://bit.ly/3h8rJup
喝茶品茗,看似是上了年紀的人的嗜好,但90後的容德如(Catherine),卻選擇以茶藝師為職業。看她泡茶、出湯、小口小口的品茶,手勢婉轉溫柔,品得安靜自在,自有一分禪意。Catherine說道,香港人年輕人肯定是喜歡茶的,看滿街的台飲店人氣滿滿就知道。可是平常人喝茶,只道把茶當成解渴的飲料,特別是上茶樓,蝦餃燒賣才是主角,茶不過是配角。而她希望讓大家認識的,是真正的茶藝。茶藝,是一門藝術,更是一種個人的修為,在一盞茶的時間內,只要專注的泡,專注地品,用耳、用眼、用鼻、用手、用嘴,打開所有感觀去品一杯茶,會感受到人和自然的連結,會喝到土地給予茶的風味,更會找到一種平靜和自在。有說茶禪一味,就是這意思。以下,是Catherine泡一泡茶時喜愛的十器物。
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相關影片:
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #茶藝師 #品茶
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茶樓意思 在 殿下在香港-香港在世界 (Hong Kong in the World) Youtube 的精選貼文
【一個專為香港人而設的廣東話課程】
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飲茶用語??|【學廣東話】5分鐘學懂香港茶樓用詞|殿下的粵語教室
------------是日題材:飲茶用語
1️⃣飲茶jam2 caa4 解釋:廣東話裡面的飲茶其實不只是飲茶這麼簡單,通常還包括吃點心。例子:一陣飲唔飲茶呀
2️⃣搵位 wan2 wai2 解釋:搵位是找座位的意思,搵一般可以代替找這個動作。例子:我去搵位先喇
3️⃣攞位 lo2 wai2 解釋:攞位通常是指透過接待處去取得位置,攞其實在廣東話裡面是代表取這個動作。例子:嘩乜咁多人等緊攞位嘅
4️⃣攞飛 lo2 fei1 解釋:廣東話裡面的飛不只是飛的意思,飛在廣東話裡面還有票的意思,好像電影票船票演唱會票,而在茶樓攞飛就即透過接待處或自動取票機取得有輪候號碼的票。例子:快啲去攞飛,唔係有排都冇得食
5️⃣等位 dang2 wai2 例子:等位仲要等幾耐呀,好肚餓啦
6️⃣洗嘢 sai2 je5 解釋:廣東飲茶有個習慣是用滾水先把杯碗筷子洗一遍例子:洗嘢先乾淨啲
7️⃣沖茶 cung1 caa4 例子:想沖咩茶呀
8️⃣普洱 pou2 nei2例子:沖壺靚普洱黎
9️⃣鐵觀音 tit3 gun1 jam1 例子:同埋一壺鐵觀音呀唔該
?龍井 lung4 zeng2 例子:哩度啲龍井唔錯
1️⃣1️⃣滾水 gwan2 seoi2
解釋:滾其實是一個形容詞可以形容一些熱的東西
例子:幫我加啲滾水吖唔該
1️⃣2️⃣點心 dim2 sam1 例子:想食咩點心呀
1️⃣3️⃣燒賣 siu1 maai2 例子:嘩啲燒賣好大粒呀
1️⃣4️⃣蝦餃 haa1 gaau2 例子:哩度啲蝦餃好出名架
1️⃣5️⃣鳳爪 fung6 zaau2 例子:仲有隻鳳爪喎,食埋佢啦
1️⃣6️⃣盅頭飯 zung1 tau4 faan6 例子:哩度啲盅頭飯遠近馳名,一定要試試
1️⃣7️⃣燒味飯 siu1 mei2 faan6 例子:好肚餓呀,黎碗燒味飯先
1️⃣8️⃣埋單 maai4 daan1 解釋:埋單就是結帳的意思,普通話的買單也是從廣東話衍生例子:食飽就埋單嚕
1️⃣9️⃣爭埋單 zang1 maai4 daan1例子:哩餐我嘅,唔好同我爭埋單
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關於廣東話的影片:
https://www.youtube.com/watch?v=c7YbA2dYJRg
https://www.youtube.com/watch?v=g0RROzAUXrA&t=1s
https://www.youtube.com/watch?v=wEFochyDebU
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殿下推薦的廣東話Youtuber!!:
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我は何しに香港へ? Why did I come to HK ?
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