關於 茶樹 菇 湯食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

春夏天容易攰同水腫，用茶樹菇同冬瓜煲湯就可以幫到你祛濕去水腫啦～

【煲湯食譜｜湯水達人Natalie 祛濕去水腫 茶樹菇粟米煲冬瓜】
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#飲食男女 #煲湯 #食譜 #湯水 #祛濕 #水腫 #茶樹菇粟米煲冬瓜 Natalie Lai 叻叻
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#有食譜 一到假期又可以煲湯同煮飯，又趁有時間去入返啲乾貨，好似猴頭菇、茶樹菇、腰果、花豆咁。之前都有寫過印度椰子素湯食譜，不過今次唔同係加咗猴頭菇。其實猴頭菇真係非常有益，同埋多用途，用來煲湯、煮餸、炒飯都得，所以我每次去入貨都會買定一大包！

至於猴頭菇有咩益？我唔係專家，所以我對猴頭菇只有好皮毛嘅了解，即管同大家分享一下。猴頭菇既有豐富嘅蛋白質，仲係低脂肪嘅食物，而且具有提高免疫力的功能。猴頭菇含不飽和脂肪酸，可以幫助降低膽固醇、調節血脂。佢仲含有多種氨基酸同埋多糖體，有助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍等都有幫助！據稱猴頭菇仲有抑制癌細胞中遺傳物質的合成，可預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。以上資料只供參考，都建議你地去咨詢專業人士。

至於猴頭菇買到返嚟點處理？我平時都係買乾嘅猴頭菇，比較方便貯存。乾嘅猴頭菇用水浸最少30分鐘，浸完之後用水沖一沖，再按壓返猴頭菇裡面嘅水份出嚟，就可以同其他材料一齊煲喇！

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記唔記得之前我講自己好慳家，一隻雞🐔整咗四款菜式，最後一個食譜由泰安雞分享，希望大家喜歡！

今晚一次過俾大家欣賞四個食譜，如果喜歡記得俾個Like👍讚下我。

#茶樹菇粟米合掌瓜紅蘿蔔湯
食譜： https://cook1cook.com/recipe/46937

#黑白木耳冬菇蒸滑雞
食譜： https://cook1cook.com/recipe/46948

#麻辣花生炒雞雜

新鮮雞雜 一副
麻辣花生 隨意 （我用惠康有售黃飞紅麻辣花生）
乾辣椒 少許
薑片 兩片

醃料
鹽、糖和酒 各1/3茶匙

做法：
1, 雞腎切片，雞心割開去血，雞腸自己決定要唔要肥膏，雞肝開二。
2, 用少許油爆香薑片炒雞雜，再落乾辣椒同炒，雞雜熟透後落麻辣花生快炒即成。

【#泰安好媽媽食譜-By文迪私人廚房】
給小朋友的食物，一定要有營養又健康！無激素泰安雞一定是您的不二之選！今個月開始，我們特別請來人氣Blogger #文迪私人廚房 的主理人 Mandy 為我們創作給小朋友食的泰安雞食譜！

文迪(Mandy) 本身是一位在職的廿四孝媽媽，原來未有開粉絲專頁時已有好多朋友請教她的入廚心得，後來仔仔教她將作品放上網分享俾谷友，這造就了Mandy的網紅之路。加上Mandy的女女本身是個不太喜歡吃食物的人，就算帶她到酒店食自助餐，她也都只會排隊食寿司，要求紫菜包白飯，出街或旅行會帶備肉鬆撈飯，所以作為媽媽必須要增加廚藝吸引囡囡，保證她有足夠營養！

再一次感受到母愛真偉大！

今次文迪媽媽為各位小朋友創作了一味「泰安香草芝士雞卷」，啖啖肉好好味！各位靚媽，今天就買番隻#無激素有營泰安雞，給您至愛的仔仔女女顯示您的廚藝！

如想要文字食譜參考，請回應輸入「泰安芝士雞卷」便會自動回覆給大家！

提提大家：隻雞只用了雞胸部位，其他位置可以留來煲湯及煮他菜式

#泰安好媽媽食諎 #小朋友最啱 #文迪私人廚房 #泰安香草芝士雞卷

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

番茄金菇藜麥煲
https://bit.ly/2KgJVY1

材料：
番茄 1個
金菇 1包
藜麥 200克
蒜頭 2瓣
茄汁 1湯匙
茄膏 1茶匙
魚露 1茶匙
糖 1湯匙
米糠油 3湯匙

白滷水雞翼
https://bit.ly/2MYbINK

材料：
雞翼 8隻
薑 30克
葱 2棵
滷水料 1包
魚露 2湯匙
紹興酒 1湯匙

酸甜墨魚釀豆卜
https://bit.ly/2XEGahV

材料：
墨魚滑 200克
豆卜 8粒
紅椒 1/2個
青椒 1/2個
黃椒 1/2個
茄汁 2湯匙
茄膏 1茶匙
白醋 1/2湯匙
糖 2湯匙
生抽 1茶匙
米糠油 300毫升

茶樹菇松茸紅棗杞子煲雞湯
https://bit.ly/3bCrBUt

材料：
茶樹菇 50克
松茸50克
雞 1/2隻
紅棗 10粒
蓮子 30克
杞子 20克
蜜棗 3粒
南北杏20克
鹽 適量

[免運費] Beka 28cm不粘炒鍋及防飛濺蓋
https://bit.ly/39sTsVU

足本食譜： https://bit.ly/38I9zhA


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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

鹹蛋炒南瓜
https://bit.ly/34SzCjK
材料：
南瓜 200克
鹹蛋3隻
鹽 少許
牛油 30克
米糠油 300毫升

山楂排骨
https://bit.ly/3hq3zNo
材料：
排骨 300克
山楂乾 30克
蒜頭 5瓣
乾葱 2個
薑 20克
冰糖 20克
生抽 1湯匙
蠔油 1湯匙
米糠油 2湯匙

蠔仔櫻花蝦蒸水蛋
https://bit.ly/3hupJ0J
材料：
蠔仔 100克
櫻花蝦乾 20克
雞蛋2隻
薑 20克
雞湯 100毫升
水 50毫升
胡椒粉2茶匙
蒸魚豉油 1湯匙
紹興酒 2湯匙
生粉 2茶匙

淮山圓肉茶樹菇瘦肉湯
https://bit.ly/37YEYfv
材料：
淮山 1條
圓肉 30克
茶樹菇 50克
瘦肉 300克
紅蘿蔔 1條
南北杏 30克
鹽 適量

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足本食譜： https://bit.ly/38JvaoF


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日式滑蛋雞扒
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沙薑炒花螺
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蟲草花茶樹菇瘦肉湯
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