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羅爸新店工作室課程
過年想吃糖不用出去買了,自己在家做、基本不會失敗❤️🔥每年開課都滿班的糖果課還沒報名的趕緊喔🔥🔥🔥
10/1（五）上午9:30-12:30
綜合水果牛軋糖+堅果塔/杏仁船餅
內容特色：滿滿果乾～酸甜滋味～吃了回不去❣️
堅果塔滿口酥香🥰把香甜可口的作法教大家❣️
10/2（六）上午9:30-12:30
海鹽太妃糖+抹茶牛軋糖/芝麻糖
⭕️不黏牙、不甜膩
香濃、有嚼勁、入口即化的焦糖海鹽太妃糖無論在什麼節日裡，都是最容易在家自製有鹽有味的糖果小禮物🍬
免烤箱輕鬆做
貴婦雪花餅4種口味
10/2（六）13:30-17:00
內容特色：容易上手、真材實料、大人小孩都愛❣️
互動式實作項目：貴婦草莓雪花餅
示範項目：➰靜岡抹茶雪花餅➰法芙娜雪花餅
中秋節的腳步近了，這時候當各家月餅出來總是讓大家眼花撩亂阿。每年我自己去馥漫買麵包時，看到月餅出來，都會單買喜歡的口味來吃，今年他們出的禮盒超級貼心😍可以依據自己的喜好或者送禮的需求，自由搭配要兩層或三層。有手工餅乾、鳳梨酥、鳳凰酥、牛軋糖、綠豆凸、帝王酥、蛋黃酥......等八種組合讓你選，三層整個很"大扮"阿!!! 收到的人一定很滿意啦👍🏻
🌕福滿禮盒A/三層
🌙月影(紅豆蛋黃酥、芋頭酥、北海道竹炭牛奶酥、擂茶麻糬酥)
這個組合我覺得必選! 因為裡面有四種口味可以一次都吃到。一次品嘗等四種口味！
♥ 北海道竹炭牛奶酥
這個口味我自己以前就會去單買來吃。竹炭千層餅皮吃起來香酥不乾，配上北海道牛奶內餡的奶香跟最加分的就是裡面的黑糖麻糬，完全讓香氣跟口感更上一層樓，個人最愛。
♥紅豆蛋黃酥
外皮酥香，裡面的紅豆內餡微甜吃起來不膩，蛋黃新鮮鬆軟，烤過後超香，很美味。
♥ 芋頭酥
使用新鮮大甲芋頭製作，綿密細緻的芋頭內餡，搭配酥香的酥皮跟軟Q的麻糬，吃起來層次豐富，芋頭控會喜歡。
♥ 擂茶麻糬酥
非常特別少見的擂茶口味，吃下去會有驚喜感，帶有清香茶香，讓糕餅多了不一樣的清新感，這個我也推薦。
ps. 我買的是舊包裝，現在去買的話，每個月餅都是都是獨立包裝喔!
🍍 旺梨
這應該是馥漫的經典了，鳳梨酥+鳳凰酥各一半，兩種都吃的到，送長輩首選。
🍪手作點心(牛軋糖、米果餅乾、日式黑豆瑪德蓮)
手作點心很適合下午配壺茶，搭配著吃下午茶。牛軋糖有別於一般，吃起來不黏牙，酥鬆口感帶點鹹甜。日式黑豆瑪德蓮很得長輩喜愛，可能是因為有黑豆的關係，黑豆本身的甜味跟蛋糕很搭。
👉馥漫太平站
地址:台中市太平區中山路四段48號
電話:04-2395-0780
營業時間:6:30~22:00
#宅在家吃甜點 #居家動手做 之等等吃飽就能做
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《double濃抹茶牛軋糖》
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棉花糖 150克
無鹽奶油 25克
奶粉 60克
抹茶粉（純抹茶無糖） 5克
白玉 一些（或用任何堅果更好）
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1⃣️平底鍋小火融化奶油
2⃣️拌入棉花糖到融化
3⃣️倒入混好抹茶粉的奶粉
4⃣️勇敢攪拌均勻後倒入白玉（或堅果）
5⃣️倒到鋪好烤盤紙的烤盤上塑形
6⃣️放涼5小時後切塊（我有拿去冷凍30分鐘）
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自己做的抹茶粉就能加爆🤤
抹味超級濃、還帶著奶粉香
因為沒有堅果只好加白玉
意外也很Q很不錯～
喜歡抹茶在口中黏黏黏的人超推薦！
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💡喜歡吃硬一點：增加奶油跟棉花糖混合後熬煮的時間，奶粉適量增加。
💡喜歡吃軟一點：減少奶油跟棉花糖熬煮的時間，奶油適量增加。
我奶油不小心多五克有點太軟🤣
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#抹茶 #抹茶控 #抹茶スイーツ #懶人料理 #懶人食譜 #手作甜點 #甜點食譜 #牛軋糖
這間牛軋糖店老闆非常的龜毛，色素不用！非天然不用！做糖的原料還要用等級非常高的，我們今天來體驗看看怎麼做出美味的牛軋糖，就跟著阿寶一起來做好吃的牛軋糖吧!
想知道更多更快的訊息請追蹤哪哪麻的IG：https://goo.gl/E2At9A
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零嘴達人極一致好評的點心始祖！
抹茶控搶破頭也要嚐到的好滋味！
再不跟上就遜掉啦～
#86料理小教室 #牛軋糖 #抹茶控
