#阿端吃新竹 #阿端吃甜點 .
📍黑沃咖啡 竹北縣政店 #新開幕
📍新竹縣竹北市縣政二路47號
🈺️平日7:00-17:00 六10:00-17:00 週日公休
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▫️紅茶厚奶:60 ▫️精品風味拿鐵:80
▫️黑糖黑玉拿鐵:85 ▫️黑沃冠軍特調拿鐵:140
▫️黑系列手沖咖啡:150 ▫️香草抹茶年輪:40
▫️生巧克力蛋糕塔:90
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全台有眾多分店的 #黑沃咖啡 ,竹北又插旗一家啦
潔白的裝潢,舒適的空間,真的很愜意很喜歡呢
除了販售各種咖啡飲品外,也有精品咖啡包咖啡豆和有些甜點
重點!還是一家 #不限時咖啡廳 ,點杯咖啡邊做事再適合不過了
黑沃系列是他們家最特別的,從豆子到烘培開始都是自己來,就連牛奶也都是自己家品牌的
黑系列是深焙的,帶有堅果和些許巧克力香
沃系列則是淺焙,會有果香味
▪️黑沃冠軍特調拿鐵
綿密細緻的奶泡,搭配自家獨特的豆子
喝起來很順口,也很大杯很有份量
▪️黑系列手沖咖啡
深焙的黑系列,咖啡香撲鼻而來,喝起來完全不苦澀
很清爽很好喝,喜歡手沖的別錯過👍
▪️精品風味拿鐵
使用九號咖啡豆,牛奶和咖啡比例很剛好
一樣是有濃郁的咖啡味但卻非常順口好喝
如果想嘗試比較平價的咖啡可以選擇精品系列
▪️黑糖黑玉拿鐵
黑沃咖啡的招牌飲品,榮獲台中珍奶節冠軍🏆
黑糖、牛奶、咖啡和珍珠的搭配
濃濃的黑糖和咖啡香,喝起來不死甜
珍珠Q彈我覺得蠻好吃的~不愧是冠軍珍奶🧋
▪️紅茶厚奶
綿密的奶泡,口感很特別
屬於茶味比較濃的鮮奶茶~
▪️生巧克力蛋糕塔/香草抹茶年輪
蛋糕櫃裡除了這兩款之外還有蠻多款乳酪蛋糕的
生巧克力蛋糕塔非常巧克力,很濃,不過甜度稍高,配咖啡剛剛好
香草抹茶年輪顏色很療癒,吃起來的話就是一般會吃到的年輪蛋糕口感
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蠻推薦他們家的咖啡,也許對咖啡的研究不是特別的專精
但我也可以說他們家咖啡是好喝的,滿推薦的
快來喝看看唄,喜歡自己泡咖啡的也可以來買豆子唷
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🎡目前活動🎡
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咖啡豆同價位同品項買二送一
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中秋禮盒也在預購中喔~
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,豬扒向來是香港庶民美食代表,從茶餐廳到粉麵店,都找到用豬扒做的美味菜式,豬扒包、焗豬扒飯、吉列豬扒,港式、中式、日式做法,不論用平價的急凍貨抑或用本地豬扒,都各有風味,豐儉由人。 鋒膳 地址:灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號鋪 電話:2267 0288 營業時間:12nn-3pm,6:30p...
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茶風味輪下載 在 Lapin巴黎兔 Facebook 的最佳解答
#巴黎兔美食版圖開啟
#英法聯軍美食準備攻佔你的胃
#各國聯軍時尚單品攻佔你的荷包
#複合式新店即將與您見面
幾年前的英國The Rize London 酒店品嚐英國正統下午茶後,為之驚艷,除了必須正裝入席印象深刻,(男士必須裝著西裝外套打領帶),從選擇搭配的茶,還有下層鹹食開始享用再到上層的甜點,無論茶、每一樣點心都讓我讚不絕口!回台後心心念念的想更多人品嚐到這美味。
在籌備多年後,巴黎兔終於要推出要讓你「為之驚艷」的下午茶系列,偷偷劇透一下,無論是搭配的茶,或果醬奶油,我們都從英國原裝進口要讓大家品嚐正統的英式風味,要將當時品嚐到的感動帶給兔粉們!
#第二層盤子空著是因為司康現烤再上桌
#卷毛女是多年前小孟
#感謝美國李冰冰漂亮姐姐一個月前訂位才吃的到
圖二、三為麗茲酒店官網圖,當時拍了超多美輪美奐照熊熊找不到!
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茶風味輪下載 在 愛麗絲生活購物網 - 創意生活百貨/童裝女裝/日韓進口食品用品 Facebook 的最佳貼文
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大好評古早味紅茶包☕️
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喝過就回不去的紅茶包
感謝各大飲料店引進此款茶包 讚譽有加👍
專業80年老茶廠製作,有講究的哦!
現在外面飲料漲翻天!什麼都漲😤😤
自己泡最划算💰全家人的荷包靠你救!
免濾式煮法超簡單🤗🤗
絕非一般早餐店 牛排店紅茶包🙅♀️
喝過都ㄜ漏比他們更好喝!
老公愛喝的綠茶包🍵
台灣麥茶比日本的好喝,無咖啡因喲
咖啡紅茶就是決明子的比例比較多哦
A.古早味紅茶包(10包/袋)
B.茉莉綠茶包(8包/袋)
C.純麥茶包(10包/袋)
D.咖啡紅茶(8包/袋)
一包能煮2400~3000cc一大壺 太太太便宜啦~
通常我們家一個月煮完一袋
我們家都不習慣外面的飲料
使用什麼茶葉,添加了什麼都不知道🤷♀️🤷♀️
我們家都習慣煮一大鍋喝☕️
這次多了新口味可以輪著喝✌️
裝到水壺或冰箱,想喝多少就喝多少
除了直接喝就很好喝,還有多種喝法
加鮮奶變成鮮奶茶~外面一杯至少$50起跳🤔
加上豆漿變豆乳紅茶,好好喝👍
擠點檸檬🍋變成檸檬紅茶、檸檬綠茶
加洋菜粉還能變成茶凍哦🍮小朋友超愛吃
早餐、下午茶、平常飲料🥤通通搞定
自己泡便宜太多啦!甜度也能自己調整
特別挑選製茶80年經驗的老茶廠
多年榮獲茶葉特等獎🏆
從傳統的經驗融入現代的製茶獨特風味
添加回甘的決明子讓紅茶更香
一打開包裝真的是濃濃麥香啊😍
沖泡方法:
1.2400~3000cc的水煮沸
2.煮沸後加入茶包
3.放置20分鐘後拿起茶包、綠茶包15分鐘就好
4.加入約2匙的砂糖
(甜點自己調整哦!我們家是都喝無糖)
☕️煮茶小秘訣
水滾後立即關火並丟入茶包,建議蓋上蓋子以悶的方式讓茶味釋出即可!
如果使用悶的話,時間大約15分鐘左右,時間到隨即撈起,以免悶過頭以及擠壓茶包,會讓茶變的苦澀。
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茶風味輪下載 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
豬扒向來是香港庶民美食代表,從茶餐廳到粉麵店,都找到用豬扒做的美味菜式,豬扒包、焗豬扒飯、吉列豬扒,港式、中式、日式做法,不論用平價的急凍貨抑或用本地豬扒,都各有風味,豐儉由人。
鋒膳
地址:灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號鋪
電話:2267 0288
營業時間:12nn-3pm,6:30pm-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2Jg4Oh8
焗豬扒飯在不少高級粵菜館都有提供,這間藏身灣仔舊區內的鋒膳就做得出色。大廚兼老闆黎兆鋒(Nansen)出身飲食世家,爸爸黎汝森入行超過四十多年,曾是鄭裕彤開設富萬年酒樓(已結業)的總廚,後來自立門戶開了東湖海鮮酒家,Nansen從小已懂吃愛喝,兩年前開了這間私房菜。
晚市貴,平均消費過千多二千元,午市亦不便宜,用一級食材來做碟頭飯,賣百多元的番茄豬扒飯,不用茄汁,用新鮮荷蘭番茄來做茄醬,鮮酸開胃,豬扒用日本黑豚,肉香豐富,賣相標青。價錢更包括一碗足料鮮甜的爵士湯,是貴族版焗豬扒飯。
翠華餐廳
地址:灣仔駱克道54-62號博匯大廈2樓
電話:2542 2288
營業時間:7am-1am
詳情: http://bit.ly/2BX4K36
連鎖店的焗豬扒飯又平又好味。但眾多店中,哪家出色?早陣子,入行30多年的中菜名廚鍾志強,為我們實試5間連鎖店的出品後,挑選了翠華餐廳為連鎖店中的焗豬扒飯之王。
翠華餐廳的焗豬扒飯全是即叫即焗,色澤金黃,醬汁飽滿,香氣撲鼻。豬扒是厚切,口感、肉汁都豐富,入口一咬,鬆軟程度恰到好處,配料豐富,蘑菇、甘筍粒、洋葱、西芹及紅蘿蔔。醬汁調味也豐富惹味。美中不足是飯,雖然有香味,但煮飯時下得太多水,令飯太濕,未能粒粒分明。賣$72,價錢比其他連鎖店都貴些少。
炊豕店
地址:銅鑼灣加路連山道11號地下
電話:2805 6665
營業時間:星期一至日12nn-9pm
詳情: http://bit.ly/2TC245a
炊豕店於2013年開業,只賣家常菜,秘製豬扒、南乳豬手、滷水蛋、滷水雞翼等,再放在白飯上吃,簡單卻美味。帶骨豬扒以薑葱蒜醃足一日再炸香,肥瘦均勻,入味腍滑,再淋上手切五花肉的台式肉燥,是最原始的滿足肉香。除了白飯,亦可配粗麵或幼麵。全店裝修懷舊,綠白瓷磚、手繪黑尾公雞碗、斑駁的藍綠鐵凳,全是老闆珍藏。最近在中環開分店,坐得較舒服。
豬大王
電話:9069 3886
地址:旺角黑布街99號昌明大廈地下C號鋪
營業時間:11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2MU2ywT
豬大王單是店名,已告訴大家主角是豬,屯門、旺角都有店。豬大王以雞翼、豬扒聞名,豬扒醃得入味,即叫即煎,厚身但鬆軟,鹹香入味,非常可口。另外豬雜亦出色,店主Mo哥表示單是洗豬雜便要花一整個上午,每款都要花個多小時沖水把內臟裏的血沖洗掉,各款內臟該爽的爽,要粉的粉,質感味道都是應有的準繩。小店平時所配搭的粉麵及湯底都只是平平,建議加錢轉加芫荽皮蛋湯,甘鮮下火。
Porker
地址:中環威靈頓街55號地庫
電話:6706 5298
營業時間:星期一至五12nn-3pm,6pm-11pm;星期六及日12nn-10pm
詳情: http://bit.ly/2NJglXu
日本吉列豬扒專門店,是人氣燒肉店298 Nikuya的姊妹店,裝修以撲克牌為主題,環境有些逼狹,位於地庫內,勝在隱蔽。
餐牌以豬肉為主題,採用鹿兒島三元豚,提供吉列豬柳、吉列豚肉餅、吉列豬柳三文治等不同吉列吃法,所有豚肉在日本屠宰後,經過控制溫度、濕度熟成起碼一個月,令肉味更濃,肉質更柔軟。即叫即炸,外層酥脆,配合豬扒外的肥脂,入口油香。每天都會轉換用過的油,沒有討厭的油味。
除了吉列豬扒,還有多款豬肉不同部位的小吃,吉列煙肉、香荽豬耳、醋豬雜都是惹味之選。
老友記
地址:中環華賢坊東17號地鋪
營業時間:11:30am-8pm(星期一休息)
電話:6189 6898
詳情: http://bit.ly/2Cm59gr
人氣小店,裝修以舊屋村為主題,撥輪電話、嘉頓玻璃杯、初代紅白機、上下架床,是打卡勝地。賣懷舊小食如豬扒包、燒賣、魚蛋、豬油渣銀針粉等。豬扒包跟別處不同,是洋葱豬扒包的版本,洋葱炒得焦糖化,爽甜,豬扒分量足,肉多,麵包是軟身豬扒包,略為薄身。
編輯:楊志強
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茶風味輪下載 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
作為美孚街坊,任建峰律師當然會在這區吃東西。其中吉利徑就有三間卧虎藏龍。「最陰功是個多月前,發生了一場大火,令到三間食肆都要暫停營業,損失慘重。」任說。
至今三間店陸續重開,任建峰跟很多街坊已急不及待去光顧。其中一間叫小樽,主打手握壽司。店小小,十個座位也不夠。「別小看她,大廚兼老闆曾經在洲際NOBU任職壽司師傅達八年。」材料新鮮,手握的力度拿揑得好,不太硬亦不易散。師傅亦喜歡在壽司上加上配料,「例如薑茸配鯖魚、梅醬配真鯛,好鮮味。」$138有十二件壽司,價錢公道。
第二間是車輪餅小姐,「這條吉利徑最初都是水電鋪,了無人煙,令這條街轉型,兼令人氣暢旺的,就是她。」車輪餅有五六款口味,包括雲呢拿奶黃、紫薯、抹茶、珍珠奶茶等。「口味有趣,味道亦很真實,所以晚上經常大排長龍,區外人也來光顧。」
第三間是車仔麵店,「叫十三么,打麻雀的人就覺得好意頭。」他笑說。味道平實不花巧,「這碗麵很有街坊風味,豬紅不太大件,易入口。牛腩不太鹹、蘿蔔味道清甜,吃完不會好口渴。」
三間小店浴火重生,水準不變。「希望大家作為街坊,都多多支持區內的社區小店。多謝。」
小樽壽司屋
地址:美孚新邨吉利徑1-21號50B-06鋪
電話:9319 5131
營業時間:星期二至日 12:00nn-9:00pm;星期一休息
詳情: http://bit.ly/2CvhBui
車輪餅小姐
地址:美孚新邨吉利徑1-21號50B-07號鋪
電話:6687 1093\9079 6687
營業時間:星期一至日 12:00nn-8:00pm
詳情: http://bit.ly/2LvxJi4
十三么
地址:美孚新邨吉利徑1-21號50B-08號鋪
營業時間:星期一至日12nn–7:30pm
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2V72nmr
採訪:關廣恩
攝影:關永浩、王瑋彤
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茶風味輪下載 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=7060
參考擠花線下載(PDF):https://goo.gl/fMNMpS
運用示範:https://youtu.be/MKaiqhRSl4c
[ 材料 ]
蛋黃:60g
白砂糖(A):45g
香草精:1茶匙
蛋白:95
白砂糖(B):45
白醋:1茶匙
低筋麵粉:75g
表層糖粉:適量
手指餅乾堪稱是學習法式甜點製作中,特別是裝飾類甜點所必須具備的基礎功。翻遍手邊好幾本不同甜點學校的教科書,這份配方幾乎相同、並無太大出入,因此這支的影片重點,則著重在了解麵糊的混拌技巧,如何才能做出質地正確的手指餅乾。至於它的使用時機,過去曾介紹過的食譜「清爽版提拉米蘇」,其中就用到極為大量的手指餅做為內餡。其實從它的英文名稱 {Sponge Fingers} ,就能推敲出它質地的大概輪廓。就是非常類似海綿蛋糕的模樣,不過差異在於入爐前,在表層撒上了大量糖粉,且烘烤時麵糊體積較為輕薄的緣故,因此最終成品是一種硬挺的類餅乾狀態。
經過層疊與組裝蛋糕過程,與不同內餡的融合及浸潤後,最終品嘗當下這「手指餅乾 - Sponge Fingers」已經自然轉化成海綿蛋糕體,與濕潤度高的內餡如,卡士達醬、檸檬醬或馬茲卡邦起司內餡...等完全的融合,成為很獨特的風味與質地。我後來想到,其實這樣的簡單餅乾配方,與遇到水份即自動軟化的特性,似乎很適合做給小小朋友拿在手中自得其樂的吃,也可以參照我影片中的大圓圈模的成形概念,用不同可愛造型的圈模來變化成型圖樣。我自己當時則是用發表過的「柳橙卡士達醬」做成夾心餅乾,冷凍後直接送上桌其實也很有特色。
Recipe:
Yolk:60g
Granulated Sugar (A):45g
Vanilla Extract:1tsp
Egg White:95g
Granulated Sugar (B):45
Vinegar:1 tap
Cake Flour:75g
Surface sugar powder:some on surface
茶風味輪下載 在 茶業改良場-臺灣特色茶風味輪線上課程 - YouTube 的推薦與評價
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茶風味輪下載 在 在家防疫自主學習 - Facebook 的推薦與評價
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