「嚕嚕姑滷」首發三道滷味!
家傳酒香滷雞翅、伯爵茶香滷豆干、花椒香麻辣滷豬耳♥️
邀請大家嚐嚐我的家常滷味!
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以「工作、友情、愛情」為主題,我很努力地畫了三張「有情緒」情境插圖當封面,如果您有不想當面說出的真心話,要不要送對方我的滷味,尤其是說中您真心話的那一盒!
期許我的滷味是「情緒性」滷味,吃了之後可以感受到自在與被關心的幸福。
有沒有覺得我取得品項各個名稱很北爛😂😂😂
❗️「干什麼東西」伯爵茶香滷豆干
友情,對您而言最重視的什麼?
交新朋友不難,難的是朋友不交心,再好的朋友是不是都要保持安全距離,以免不慎碰傷了友情。
❗️ 「豬!椒你聽話」花椒香麻辣滷豬耳
愛情,對您而言最受不了的是什麼?
找對象不難,難的是自己每次都沒找對!
都以為愛情是兩個人的事,但只需要其中一人就可以決定開始或結束,愛這個字不就是看誰的「心」甘願承「受」。
❗️「酒雞BUY啦」家傳酒香滷雞翅
工作,對您而言最崩潰的是什麼?
員工不是商品,別在那邊說什麼物美價廉、物超所值!只有物盡其用,不然就會物極必反。
但如果出錢的就是老大,那就容我不客氣的說句:「老大好!」
生活中承受太多的情感壓力,除非是認清要撕破臉大吵架,不然真的很不容易表達真實的心情,常常都不得已要委屈求全。
想幫您說出心裏話,那您幫我 @ 您想跟他說說話的朋友?
嚕嚕姑滷 粉絲團可以抽滷舌嚐鮮金喔!快去看看有沒有興趣!然後啊~任何購買上的疑慮,也麻煩私訊 @嚕嚕姑滷 !滷編會給大家最詳盡的解說的喔♥️
然後,真的基於把事做好做穩做實在,所以,一開始不打算推出太多品項,以市調最被接受的三個品項首發,但是,只要大家喜歡我的家常滷味,我就能更有信心一直推出更多品項了!
#見面就要打招呼
#我是嗨姑姑
#想吃滷味找姑姑
#姑姑就愛滷
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想吃再買!隨興隨意♥️
每個人的口味喜好及家鄕家常風味都不同,沒有對錯好壞,以及對於成本的計算考量關乎到太多層面及人力物力的總和🥺真的不勉強喔!胃和心都吃得開心才是最幸福的!
嗨姑姑非常謝謝大家的熱情😘😘
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 Tefal法國特福 鮮呼吸智能萬用鍋 按這裡 → https://lihi1.com/GjgcC 材料 A 汆燙過的 雞翅 500g chicken wings 雞腳 350g chicken feet 棒棒腿 900g drumstick B 豆干 350g extra firm tofu...
茶香滷豆干 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
買 Tefal法國特福 鮮呼吸智能萬用鍋 按這裡 → https://lihi1.com/GjgcC
材料
A
汆燙過的
雞翅 500g chicken wings
雞腳 350g chicken feet
棒棒腿 900g drumstick
B
豆干 350g extra firm tofu
杏鮑菇 300g king oyster mushroom
米血 300g pig blood cake
甜不辣 250g Satsuma-age
白蘿蔔 300g radish
茭白筍 200g cane shoots
C
蒜頭 30g garlic
蔥段 40g scallion
薑片 30g ginger
辣椒 20g chili
醬油 350㏄ soy sauce
水 1300㏄ water
米酒 60㏄ cooking rice wine
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
冰糖 60g rock sugar
滷包 1包 spice pouch
白胡椒粉 少許 ground white pepper qs.
作法
1.萬用鍋按下【特殊行程】,選擇【爆炒煎烤】功能。待內鍋燒熱後,倒入2~3大匙油,爆香蒜頭、蔥段、薑片。
2.再加入冰糖,拌炒待至冰糖融化。
3.續加入醬油、米酒、鹽、水與滷包。
4.滷汁煮滾後,放入材料A,蓋上鍋蓋,按下【特殊行程】,選擇【自訂行程】設定時間15分鐘。運轉結束後再燜泡30分鐘入味。
5.將作法4的肉類取出放入保鮮盒中,充分抹上一層香油,待涼後冷藏一晚即可。
6.原鍋滷汁放入材料B,蓋上鍋蓋,按下【特殊行程】,選擇【自訂行程】設定時間25分鐘。運轉結束後再燜泡30分鐘入味。
7.將作法6食材撈起,放入保鮮盒中,充分抹上一層香油,待涼後冷藏一晚即可。
沙茶香讓滷味更下飯
材料
冰鎮滷汁 200㏄ marinade
沙茶醬 1大匙 chinese BBQ sauce 1tbsp.
蒜末 適量 garlic qs.
辣椒末 適量 chili qs.
蔥花 適量 scallion qs.
作法:
將所有材料調勻,淋在切好的冰鎮滷味上即可。
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