大埔新開張$158 燒烤+火鍋+刺身自助餐
自助餐,壽司,同時火鍋+燒烤又得!
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校長燒肉 (大埔)
地址:大埔安泰路1號大埔廣場地下及一樓全層
電話:3113 2355 / 9818 6533
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1. 午市燒烤自助餐 (90分鐘)
星期一至五11:00am-3:30pm (六、日、公眾假期暫停)
成人$88/位;小童/學生$78/位
2. 午市燒烤火鍋自助餐 (90分鐘) 四位以上最高可享4小時任食
星期一至五11:00am-3:30pm
成人 $108/位;小童/學生$98/位
六、日、公眾假期 11:00am-4:30pm
成人 $128/位;學生$108/位:小童$98/位
3. 午市燒烤火鍋刺身自助餐 (2小時) 四位以上最高可享4小時任食
星期一至五11:00am-3:30pm
成人 $138/位;小童/學生$108/位
六、日、公眾假期 11:00am-4:30pm
成人 $148/位;學生$128/位:小童$118/位
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4. 晚市 (120分鐘)
A. 5:00-7:00pm前結賬及離座 (不包刺身)
星期一至五:成人$118;小童$88
六、日、公眾假期及前夕:成人$138;小童$98
B. 5:00-7:00pm前結賬及離座 (包刺身)
星期一至五:成人$158;小童$108
六、日、公眾假期及前夕:成人$168;小童$118
C. 7:15-9:15pm (黃金時段)
星期一至五:成人$218;小童$128
六、日、公眾假期及前夕:成人$238;小童$138
D. 9:30 -11:30pm [9點半後第二位可享半價優惠]
星期一至五:成人$109;小童$64
六、日、公眾假期及前夕:成人$119小童$69
另設有加一服務費
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逢星期四晚上8點 ✿雅軒漫遊食盡香港18區✿
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【葵廣掃街2021】新開小店推介!! ▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.8 [[中字]]
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屯門荃灣高質中菜推薦!! 羊肚菌燉雞湯/沙巴龍躉/香辣干鍋肉蟹▲雅軒試食報告 [[中字]]
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元朗冰室小火鍋/滑雞鍋/厚切西冷扒/梅菜扣肉 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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佐敦最cur糖水舖 辣椒醬番薯糖水!?!?▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.3 [[中字]]
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,荃灣糖水 老字號馳名芝麻糊 第二任老闆頂手用心做起死回生 受惠社會運動捧小店潮:唔需要懲罰我 「小隱隱於野,中隱隱於市,大隱隱於朝」── 寥寥數字蘊藏古人隱世睿智和潔身自愛的道德美學,三個層次,三種心境,避世於隱逸山林可拋開滾滾紅塵的人間世;退隱於熙熙攘攘的鬧市之中,躲開了官場的爾虞我詐;無論身處朝...
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人大了生日都唔想特別慶祝,都係掛個名目約班朋友聚下開心食餐飯✌️
楚撚記想食好耐了😋由土瓜灣店去到西環店都未的起心肝去試到,知道荃灣開咗分店,就揀呢間飯聚慶生,4個人食咗好多嘢🤭整體味道都唔錯,很多特色菜式選擇,夠獲氣之餘又可戰鬥碗啤啤佢🍻加上價錢唔貴比較親民,可擇日再戰😘
👇當日餸菜名👇
菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭)
原隻脆皮炸豬手
酥皮炸大腸(菠蘿底)
秘製鳳爪(麻辣)
豉椒炒蜆
麻辣韭菜鴨血煲
金沙蛋黃九肚魚
辣酒煮花螺
黑松露芝心牛丸
啫啫芥蘭煲
黑金流沙奶黃壽桃
另送中式糖水(清補涼或蕃薯糖水)
宵夜時段10點後入座88折
🍴餐廳: 楚撚記大排檔 荃灣店
📌地址:荃灣川龍街118號百悅坊地下-1樓
⭐️記得電話訂座:39973661
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#艾迪 #愛食愛玩愛享受
荃灣中式糖水 在 Yumyum姐妹淘 Facebook 的精選貼文
☘ FB專頁#Foodyumyum姐妹
👉🏻 大良鴻輝記 👈🏻
✨木瓜燉雪耳✨$24
✨合桃糊✨$22
(7.5/10)
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💛黃店💛撐港行為:
🔸 https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20200112/20841210
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講到中式糖水荃灣呢間大良鴻輝記都係不二之選😊
原本以為呢啲古老糖水舖唔會有黃店,睇嚟呢間都係萬中無一🤭絕對適合帶屋企淨係食中式甜品嘅老人家嚟食
合桃糊味道夠香濃,質地滑身!甜度適中🙂
木瓜燉雪耳夠晒清潤,雪耳質地係爽口嗰款😃而木瓜份量都幾多,絕不馬虎!
而且價錢來講亦都相當實惠,廿幾蚊就食到🤘🏻抵讚
抵食指數(4/5):✔️✔️✔️✔️
大良鴻輝記 (荃灣)
地址:荃灣川龍街8號
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荃灣中式糖水 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
荃灣糖水 老字號馳名芝麻糊 第二任老闆頂手用心做起死回生 受惠社會運動捧小店潮:唔需要懲罰我
「小隱隱於野,中隱隱於市,大隱隱於朝」── 寥寥數字蘊藏古人隱世睿智和潔身自愛的道德美學,三個層次,三種心境,避世於隱逸山林可拋開滾滾紅塵的人間世;退隱於熙熙攘攘的鬧市之中,躲開了官場的爾虞我詐;無論身處朝野,內心秉持「出淤泥而不染,濯清漣而不妖」,為人處世之道呈現蓮花亭亭淨植的優雅美態。樸實無華的大良鴻輝記則隱沒於荃灣的阡陌之巷,佇立於川龍街一隅,門面絲毫不起眼,老闆亦沒打算裝潢佈置一番,不用靠冠冕堂皇或雅致陳設,依然門庭若市。偶有小麻雀飛入如斯尋常店家,卻懵然不知中式糖水老店已默默耕耘逾二十載......
大良鴻輝記
地址:荃灣川龍街8號
電話:2419 7711
營業時間:2pm-1am
詳情: http://bit.ly/2Dh3DNl
足本訪問: https://bit.ly/2Ron8JD
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荃灣中式糖水 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等,向來受香港人歡迎,近年更有不少新糖水店出現,以傳統材料,賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪,也許地點不太方便,卻能嘗到老派好滋味。
何賢記甜品世家
地址:西環堅尼地城爹核士街11號地下4號鋪
營業時間:2pm-12am
電話:6891 9818
詳情: http://bit.ly/2TUHUni
西環是老區,向來有不少舊式糖水鋪。剛開業的何賢記就一反近年主流的日韓西風格,賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點,每日新鮮製作,標榜懷舊糖水的營養價值,如養生、養顔、健康等。
何賢記選擇不算多,卻都是熟悉的糖水名字。經典之作的芝麻糊、紅豆沙、番薯糖水、喳咋等;清涼散熱的腐竹雞蛋糖水、腐竹白果薏米糖水;滋補養顏的雪耳杏仁茶、蓮子百合雞蛋;養生健體有桑寄生紅棗茶;另外亦有燉鮮奶、燉蛋。
味道不錯。推薦桑寄生蓮子紅棗蛋茶。桑寄生茶茶色通透,入口甘苦微甜,帶點回甘甜味蓮子化身,還有紅棗、蛋等,材料豐富。始創金銀燉鮮奶亦有驚喜。燉奶內加入吉士,增加香味,有新意又不失傳統。至於合桃糊、芝麻糊、椰汁西米露等則味道偏淡。不過西環一帶的中式糖水鋪向來不便宜,何賢記最便宜$20才有交易,在西環地段已算很相宜。
茂一茂
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下13號鋪
電話:5596 5836
營業時間:星期一至六11:30am-7pm,星期日12nn-8:30pm
詳情: http://bit.ly/2R6on2v
名字有趣的「茂一茂」,是九龍城老字號甜品店「地茂館」的分支,最近於活化了的荃灣南豐紗廠開業。新店保留了舊店招牌的懷舊甜品如杏仁茶湯圓,但佈置清爽得如Café,又加入手繒畫佈置,感覺很舒服。
招牌甜品生磨蛋白杏仁茶保持水準,杏仁味香濃,口感細滑。擂沙湯圓是自家手搓的黑芝麻湯圓,加上砂糖、白芝麻、花生,非常有咬口,甜度得宜。又有合桃露、芝麻糯等選擇。茂一茂亦賣健康飲品的豆奶系列,加入紅豆、芝麻、綠豆等不同配料,入口飽滿;又有薑母茶、紅棗茶等供應。
來這兒除了吃,還有展品可欣賞。因店子與本地藝術家合作,定期展出不同本地藝術家的作品。與南豐紗廠的活化概念相呼應。
佳佳 (二姐) 甜品
地址:土瓜灣北帝街57號地鋪
電話:從缺
營業時間:星期一至日 12nn-1am
詳情: http://bit.ly/2zTKPkQ
佐敦佳佳糖水向來人氣十足,晚飯時間往往大排長龍。去年創辦人招生的妹妹二姐就在土瓜灣開了家分支店。二姐之前一直是哥哥的左右手,加上其兒子和丈夫也曾到佐敦店學習糖水製法,所以這分支的出品,與本店並無異。
甜品餐牌和佳佳甜品一樣,發哥大愛的寧波薑汁湯圓,湯圓皮厚薄適中,芝麻味夠香,配老薑攪拌成薑汁後再煮的糖水,香辣又暖胃。芝麻糊和合桃糊等招牌甜品和佐敦佳佳甜品一樣,通通生磨,合桃必先烘焗,好香合桃味;芝麻用生鐵鑊反覆炒香備用,味濃滑溜,必吃!最後有招牌作番薯糖水,每碗都有四塊很大的金黃色番薯,入口鬆化,煮得透心入味。最重要是地點不算就腳,不會像佐敦佳佳甜品一般排得人山人海。
合桃緣
地址:旺角廣華街1號仁安大廈32D號鋪
電話:3895 9922
營業時間:星期一至日2pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2TI7BmA
合桃緣本由上水彩園邨專賣糖水走鬼檔伯伯所開,不過現時伯伯現已退出,幸好合桃糊仍沿用以往食譜,水準有保證。
合桃緣賣十多款傳統糖水,如杏仁糯、杏仁茶、結豆沙、西米露等。合桃糊是皇牌,炸香的合桃攪成糊狀加入米漿,特別之處是加入了鮮奶,更香滑,刻意不加入花生,令合松糊味道更純正;杏仁糊不太甜,尾韻沒有苦澀,而且回甘。芝麻糊夠滑,但略嫌香味不夠。另外也有湯圓,但外皮又厚,煮得又太糊爛,不建議點。
合桃緣於旺角邊緣地帶開業,位於不當眼的橫巷盡處,所以客人不算多。
源記甜品專家
地址:西營盤正街32號地下
電話:2548 8687
營業時間:12nn-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2UVN9QJ
數中式甜品,少不了源記這家百年老店。裝潢老套但乾淨整齊。糖水沒花巧,來去都是紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露。鎮店之寶非桑寄生蛋茶莫屬。做法考究,蓮子是去芯的湘蓮,鬆化爽口,雞蛋用桑寄生煲至變深色,桑寄生茶味道香濃,滋補養顏。還有坊間罕有的雞蛋糕,坦白說質感非個人喜好,嫌乾硬,但帶清香蛋味,是現時少有的原始風味。
福元湯圓
地址︰炮台山福元街7號利都樓地下
電話:3106 0129
營業時間:4pm-12:30am
詳情: http://bit.ly/2T8qCzs
湯圓要做得好,還是老鋪來得有信心,炮台山福元湯圓就是心水了。藏身炮台山橫巷中,有傳統糖水如綠豆沙芝麻糊,也賣西米露涼粉之類,加起來共30多款。不過那些通通不重要,主角是每日手搓的湯圓,皮薄餡流沙,日賣數千粒,過年前夕等閒賣萬五粒之多。
湯圓口味只得芝麻及花生兩款。餡料用心粵北珠豆花生炒得香脆,三比一的砂糖與花生碎比例,不過甜。芝麻炒香後再用磨米機磨碎,香氣澎湃。兩種餡均混合了豬油調味,零舍香。糯米粉與水的比例恰到好處,外皮厚薄均勻,入口煙韌不黐牙,配辣味薑糖水一絕。
澳門杏香園甜品店
地址:香港九龍城衙前圍道74號地下
電話:2382 8288
營業時間:星期一至日3pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2THOWHT
杏香園在澳門向來有名氣,早前在香港開的分店,裝修雖然新派,但味道仍然是傳統老店的風格。杏香派招牌甜品是蛋白杏仁茶,入口幼滑,燉奶、椰汁白果雪耳等真材實料,一直備受好評。另一名物是馬蹄沙,磨得細碎甜香,不加椰汁白果蛋白,吃來像新鮮馬蹄磨成的幼沙,再加粒粒馬蹄,入口清、潤、鮮、爽。還有合桃、椰汁等口味。
蘇記流心燉蛋專門店
地址:元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下15號鋪
電話:9072 9135
營業時間:星期一至日3:30pm-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2UtipXo
蘇記流心燉蛋專門店獨沽一味賣流心燉蛋,但就憑燉蛋已人氣十足,每次開鋪都大排長龍,甚至登上今年的米芝蓮街頭小吃推介,人氣十足。
店名的蘇記,就是老闆蘇生,本已退休,因熱愛吃燉蛋白而開店。「配方來自我母親,她製作燉蛋很出色,不過那時窮,不會加牛奶,只是淨雞蛋。我把配方改良了一點,用牛奶代替水,並只用蛋白製作。」蘇記老闆蘇先生說。
蘇記流心燉奶堅持有客人柯打後,才會把燉蛋白蒸熟,每次少量蒸六碗,每碗蒸六至七分鐘。客人來到要吃熱的,就必須等待,人多時,平均要等30分鐘才吃得到。「翻蒸蛋白會變老,不好吃又浪費食材。即使保暖都會令蛋白變得硬實及粗糙。這樣不滑溜不流心的品質不能給人客吃,會被人客罵。所以有些人客等不了,都沒辦法。」蘇生說。
燉蛋白除了熱吃還有凍吃,但為了保鮮,凍吃的只保存12小時,放久了就要通通丟掉。因為這樣的堅持,不論熱或凍,都能吃到滿滿奶香,質地嫩滑,吮一下已經入了喉嚨。非常值得一去。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
荃灣中式糖水 在 alex lam Youtube 的精選貼文
Panda Hotel buffet
http://www.mrlamsan.com/2018/12/PandaBF.html
今曰黎左panda酒店影自助餐
佢走中價路線
款式都唔少
聖誕節有火雞食
燒牛肉唔錯
甜品有八款至12款
中西湯各一款
中式糖水一款
豆腐花
燒羊架,自選麵食
有刺身,壽司
仲有咖哩魚,雞肉
大人細路都岩食
仲有休憩空間
冷焰之爭
大廚在龍蝦和牛塔澆上白蘭地然後點火,和牛的油脂頃刻流淌在鮮甜龍蝦肉上,帶出海陸雙拼的奢華滋味。火炙芝士焗蠔以濃郁的芝士覆蓋原隻蠔,火槍輕烤後煥發金黃色澤,入口豐腴細膩。火焰雪山由蛋糕和布丁層層交疊,鋪上打發好的蛋白,澆酒點燃後散發醉人酒香。同場加映分子雪糕,大廚以時令水果即席炮製,過程泛起冰涼煙霧,冰火交織的場面,最適合打卡吸like!
傳統與新潮比併
大廚呈獻經典英國菜威靈頓牛柳,甘香鬆脆的酥皮包裹鮮嫩多汁的牛柳,雙重口感帶來至臻享受。香烤火雞肉質鮮嫩,配上酸甜的金巴利汁更為可口。新派的菜色同樣吸睛,大廚以人氣食材海膽醬入饌,炮製日式海膽醬焗青口。甘香軟糯的海膽醬與飽滿彈牙的青口互相輝映,兩種海鮮的配搭令人回味無窮。
東西對壘
自助餐無限量供應生蠔,亦提供西式佳餚如香草鵝肝蘑菇紙酥皮包,將口感細膩的香煎鵝肝,包裹在脆薄的酥皮烤焗。想來一番東方風味?花膠紅棗香菇燉雞湯為客人滋補暖身,韓式辛辣海鮮鍋與火炙壽司等美食應有盡有。
供應日期:由即日至2019年1月31日
自助晚餐
2018年12月10 日至12月21日及
2018年12月27日至12 月30日
星期一至四 成人HK$458 / 長者HK$388 / 小童HK$328
星期五至日 成人HK$498 / 長者HK$428 / 小童HK$348
2018年12月22日至12月23日及
2018年12月26日
成人HK$538 / 長者HK$398 / 小童HK$398
2018年12月24日至12月25日
(每位奉送芝士龍蝦及無限供應生蠔、
餐酒、汽水及啤酒)
成人HK$618 / 長者HK$458 / 小童HK$458
2018年12月31日
(每位奉送芝士龍蝦)
成人HK$538 / 長者HK$398 / 小童HK$398
查詢電話:2409 3218
條款及細則
- 火焰菜式及分子雪糕只於2018年12月24及25日供應
- 自助餐菜式輪流供應
- 以上所有價錢須按原價加一服務費
- 小童收費只適用於3至11歲的顧客
- 長者收費只適用於65歲或以上的顧客
- 長者須出示長者卡方可享有以上優惠
- 圖片只供參考
- 優惠須受有關條款及細則約束
- 如有任何爭議,悅來酒店將保留最終之決定權
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%82%85%E4%BE%86%E9%85%92%E5%BA%97%E5%92%96%E5%95%A1%E5%AE%A4-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%A4%9A%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90-r19108/notices
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