《南投縣 草屯鎮 督賀蔬苑》
這次的中部之旅，謝謝姐 @evelynlyu 帶莎來草屯吃督賀，也謝謝姐夫鴻爺辛苦開車，還有可愛的睏寶陪吃❤️
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督賀在草屯中投快速道路下來沒多遠的地方，矗立在豪宅區裡，督賀結合餐廳和咖啡廳，也有婚禮會場可提供新人參考，感覺戶外婚禮也是蠻有自然幸福氛圍的🥰
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菜單有單點與套裝桌菜，套餐桌菜會比較適合家庭多人聚餐，這次我們就以單點為主囉😊
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以下是我們這次點的菜
🥢三杯豆腐
🥢醬爆積皮
🥢薑醋脆嚐
🥢清炒高麗菜
🥢南洋沙嗲串
🍲甘旨四神湯
🍚香米飯
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➡️三杯豆腐一咬下就超多汁又入味，下飯又開胃👍
➡️醬爆積皮的積皮有兩種料切片油炸後再下去醬爆炒香，有鍋氣，炒出真功夫！
➡️薑醋脆嚐，脆嚐是用杏鮑菇切片捲成腸型油炸定型後再做醋溜的料理方式，脆嚐咬下很彈牙、中間的孔洞會吸附湯汁，在口中咬下會噴出滿滿的醋酸味，脆筍的甜新鮮的味👍
➡️清炒高麗菜很安全的一道炒青菜，有脆不會太爛，吃得到高麗菜的鮮甜。
➡️南洋沙嗲串，莎咬下有發出很自然的「哦～」的驚訝聲😂，因為串燒的料不是之前吃素食串燒印象中的素料，而是督賀自製的菇串，杏鮑菇切片，像是串韓式魚板的方式串起杏鮑菇片，然後也有經過醃製，讓菇串入味，裹粉後油炸超酥脆，單吃就有味道，而沙嗲醬真的也是畫龍點睛的效果！👍
➡️四神湯也是功夫湯呢！除了料多實在之外，中藥味不會太重，鹹度剛好，冷天喝熱補湯就是👍莎好久沒有好好補一下了🥲來中部給姊幫我補一下😂
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超感謝姐姐和姐夫帶莎來南投督賀品嚐這一桌的功夫菜！好滿足呀😋
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題外話～對了！莎也要推薦一下姐夫 鴻爺 @bmwehone0318 如果有需要買高檔車款，姐夫服務的公司在烏日，他多年對高檔車的了解和賣車的經驗，自己也對車子有一定的要求，除了專業的建議之外，更可以提供很好的服務品質，所以～有買高檔車的需求的朋友～可以去找鴻爺詢問唷！報莎的名字可以～～多送你一罐礦泉水😁➡️更改！鴻爺說報莎名字去看車，鴻爺請喝咖啡吃下午茶🥺🤩😋🥰
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督賀📍南投縣草屯鎮墩煌路三段168號
☎️04- 92357166
🈶️🈺️11:00-13:30/ 17:30-20:00
（週日晚上到21:00）（固定週三公休）
🅿️有督賀專用停車場·好停車👍
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草屯督賀咖啡 在 督賀咖啡 的推薦與評價
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